La invención de los molinillos de café industriales nacen gracias a los Europeos al descubrir que se obtenía un mejor aroma cuando los granos de café eran molidos cada vez que requerían usarlos en sus elaboraciones.
Los molinillos de café industriales pueden ser usados de forma profesional en hostelerías, bares, restaurantes y cafeterías. En Mejores Marcas tenemos todo a considerar antes de llevar a cabo tu compra quédate con nosotros.
Mejores marcas de molinillos de café industriales
Generalmente a la hora de buscar un artículo o producto de nuestro interés, no siempre entendemos cuál debe ser el principal punto de partida o qué mercados son los que realmente pueden ofrecer una gama amplía.
De tal forma, para simplificar tu búsqueda queremos mostrarte algunas marcas que puedes encontrar en Amazon y todo el territorio Mexicano.
1- Cuisinart
Disponibles en: Ver ofertas
- REGULACIÓN DE 8 ENGRANAJES DEL GROSOR DE MOLIENDA: Hay hasta 8 engranajes para ajustar el grosor, 1 es el más fino y 8 es el más grueso, lo que satisface las diversas necesidades de...
- DISEÑO DE ANTI-SALTOS: El diseño de anti-salto del contenedor de nuestro molinillo evita el problema de que las materias primas que de muelen salten volando durante la molienda
- CON UN MOTOR ESPECIAL: Alto rendimiento y alta eficiencia, para garantizar el funcionamiento estable y a largo plazo del molino con un sonido del trabajo muy bajo
- VIERTA Y MUELE DIRECTAMENTE: Con cuchillo de acero de alta calidad, no se preocupe por el problema de los materiales atascados. No se necesita encender el molinillo primero, vierta y...
- Rebabas cónicas de acero inoxidable diseñadas para minimizar el calor de molienda y proteger los aceites esenciales en el grano de café
- 60 ajustes precisos de molienda desde el mejor Espresso hasta el más grueso molinillo de prensa francesa. Voltaje: 110 120 V. Potencia: 165 W
- El temporizador electrónico de precisión permite a los usuarios ajustar el tiempo de molienda en incrementos de 0.2 segundos y una dosis consistente cada vez
- Capacidad de grano de café de 18 onzas con sistema de bloqueo para una fácil extracción, almacenamiento y transferencia de la tolva de granos
- GARANTÍA DE SEGURIDAD: Con el diseño de seguridad CUBIERTA-ABIERTA-PARADA, el molino de cereales se detendrá automáticamente cuando se abra la cubierta, lo que garantiza en gran...
- ALTA EFICIENCIA SOLO TOMA 30 SEGUNDOS: Nuestro molinillo garantiza que la velocidad del molino pueda llegar a 28000r/min, los granos normales solo necesitan 30 segundos para molerse en...
- FUNCIÓN DE LA PROTECCIÓN DE SOBRECARGA Y TEMPORIZADOR: Cuando el molino está en un estado de sobrecarga, el interruptor de aire de protección de sobrecarga se abrirá...
- AMPLIA GAMA DE USOS: El molinillo puede moler con diversos materiales secos, incluyendo ① Granos enteros (soja, maíz, arroz, materiales de fibra, trigo, cebada, avena, centeno,granos...
Son una marca de cocina con prestigio y reconocida a nivel mundial por los más grandes chefs. Convierten el arte de la cocina en un estilo de vida, las herramientas culinarias más innovadoras son su firma.
La prestigiosa marca no se limita a los procesadores de alimentos, conectados o desenchufados nadie cubre la cocina como Cuisinart. La compañía es un servicio completo de recursos culinarios con una amplia gama de productos preferidos por los chefs y favorecido por los consumidores. Revisa su catálogo aquí.
2- KitchenAid
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- 70 ajustes precisos para su molienda perfecta: desde grueso para Cold Brew y French Press, hasta fino para Espresso. Los iconos de método de preparación de referencia fácil ayudan a...
- Tecnología automática de dosificación inteligente para seleccionar las tazas o disparos deseados; el tiempo de molienda se ajusta en consecuencia para una dosificación perfecta,...
- Portafiltro ajustable integrado para moler directamente en portafiltros de 54 mm o 58 mm, perfecto para hacer espresso.
- La tecnología antiestática ayuda a reducir la carga estática para una experiencia de molienda de café limpia, con menos desorden.
- Potente motor de 160 W que muele granos de café rápidamente con un ruido mínimo
- Mecanismo de trituración de acero inoxidable para una molienda fácil y eficiente
- Fácil de controlar con la punta de los dedos para un funcionamiento suave
- 4 onzas. Tazón de acero inoxidable cepillado que tiene capacidad suficiente para moler granos de café para hasta 12 tazas
- Disfruta de un sabor óptimo: la molienda con muelas proporciona un molido uniforme de los granos de café frescos. Selecciona la molienda de 18 posiciones: mueve el dial deslizando de...
- Cuenta con 18 niveles para moler sus granos de café, de ultra-fino a extra-grueso para todo tipo de cafeteras y prensas francesas
- Temporizador eléctrico que se apaga automáticamente cuando el ciclo de molida esta completo. Desde 4 hasta 32 tazas.
- Capacidad de granos enteros de café 226 gr. (8 oz); contenedor para el café molido para 32 tazas
KitchenAid ha recurrido siempre al mundo profesional para buscar consejos, ideas y sugerencias a la hora de desarrollar sus productos. Esta es una de las razones por las que son únicos, pero también por su alta calidad de fabricación. Su rendimiento contrastado encenderá su pasión culinaria.
Ya sea un principiante o un experto, KitchenAid es su compañero ideal: todos nuestros aparatos están inspirados, diseñados y desarrollados en colaboración con chefs profesionales. Mira más aquí.
3- Hamilton Beach
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- REGULACIÓN DE 8 ENGRANAJES DEL GROSOR DE MOLIENDA: Hay hasta 8 engranajes para ajustar el grosor, 1 es el más fino y 8 es el más grueso, lo que satisface las diversas necesidades de...
- DISEÑO DE ANTI-SALTOS: El diseño de anti-salto del contenedor de nuestro molinillo evita el problema de que las materias primas que de muelen salten volando durante la molienda
- CON UN MOTOR ESPECIAL: Alto rendimiento y alta eficiencia, para garantizar el funcionamiento estable y a largo plazo del molino con un sonido del trabajo muy bajo
- VIERTA Y MUELE DIRECTAMENTE: Con cuchillo de acero de alta calidad, no se preocupe por el problema de los materiales atascados. No se necesita encender el molinillo primero, vierta y...
- Rebabas cónicas de acero inoxidable diseñadas para minimizar el calor de molienda y proteger los aceites esenciales en el grano de café
- 60 ajustes precisos de molienda desde el mejor Espresso hasta el más grueso molinillo de prensa francesa. Voltaje: 110 120 V. Potencia: 165 W
- El temporizador electrónico de precisión permite a los usuarios ajustar el tiempo de molienda en incrementos de 0.2 segundos y una dosis consistente cada vez
- Capacidad de grano de café de 18 onzas con sistema de bloqueo para una fácil extracción, almacenamiento y transferencia de la tolva de granos
- GARANTÍA DE SEGURIDAD: Con el diseño de seguridad CUBIERTA-ABIERTA-PARADA, el molino de cereales se detendrá automáticamente cuando se abra la cubierta, lo que garantiza en gran...
- ALTA EFICIENCIA SOLO TOMA 30 SEGUNDOS: Nuestro molinillo garantiza que la velocidad del molino pueda llegar a 28000r/min, los granos normales solo necesitan 30 segundos para molerse en...
- FUNCIÓN DE LA PROTECCIÓN DE SOBRECARGA Y TEMPORIZADOR: Cuando el molino está en un estado de sobrecarga, el interruptor de aire de protección de sobrecarga se abrirá...
- AMPLIA GAMA DE USOS: El molinillo puede moler con diversos materiales secos, incluyendo ① Granos enteros (soja, maíz, arroz, materiales de fibra, trigo, cebada, avena, centeno,granos...
Durante más de 100 años, Hamilton Beach ha introducido productos nuevos e innovadores que aportan buenas ideas en los hogares mexicanos, atravesando por Estados Unidos de América, Canadá y siguiendo expansión por América Latina y Oriente.
Si buscas buenos diseños, duraderos, de calidad y con excelentes precios te invitamos a visitar el catálogo de Hamilton Beach.
4- Breville
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- Rebabas cónicas de acero inoxidable diseñadas para minimizar el calor de molienda y proteger los aceites esenciales en el grano de café
- 60 ajustes precisos de molienda desde el mejor Espresso hasta el más grueso molinillo de prensa francesa. Voltaje: 110 120 V. Potencia: 165 W
- El temporizador electrónico de precisión permite a los usuarios ajustar el tiempo de molienda en incrementos de 0.2 segundos y una dosis consistente cada vez
- Capacidad de grano de café de 18 onzas con sistema de bloqueo para una fácil extracción, almacenamiento y transferencia de la tolva de granos
- Libera tu molienda - El control de dosis te permite moler directamente en el portafiltro, recipiente de café o filtro de papel. La elección es tuya.
- 60 ajustes de molienda: esta amplia gama te permite moler lo suficientemente fino para espresso o lo suficientemente grueso para prensa francesa.
- Mecanismo de molienda: molinillo cónico de acero inoxidable diseñado eficientemente para minimizar el calor de molienda y proteger los aceites esenciales en el grano de café.
- Bandeja de molienda - atrapa el desbordamiento de la molienda. Extraíble para una fácil limpieza y acceso a la herramienta de recorte de dosis de maquinilla de afeitar.
- Molienda de precisión: molinillo cónico de 44,6 mm para cafeteras eléctricas domésticas que garantiza un tamaño de molienda uniforme y uniforme.
- Compatibilidad versátil: diseñado para adaptarse a la mayoría de máquinas de café eléctricas domésticas, proporcionando una infusión fresca y sabrosa.
- Construcción duradera: fabricado con materiales de alta calidad para un rendimiento duradero y fácil mantenimiento.
- Tamaño óptimo de molienda: el diseño cónico produce un tamaño ideal de molienda para una extracción óptima y un sabor rico.
Fundada en Sydney en 1932, Breville se ha convertido en una marca global icónica que mejora la vida de las personas a través de un diseño reflexivo y una innovación brillante, entregando productos de cocina a más de 70 países de todo el mundo.
Breville es la marca de electrodomésticos de cocina que ofrece innovación basada en los conocimientos del consumidor, lo que permite a las personas hacer las cosas de manera más impresionante o fácil de lo que creían posible en su propia cocina. Ve a conocer sus modelos aquí.
5- Hario
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- Material duradero
- Muy conveniente
- Fácil de usar
- Producto de calidad
- Nuevo y mejorado con eje de molienda más fuerte y placa de estabilización de rebabas, lo que permite una molienda más uniforme.
- Las rebabas cónicas de cerámica aseguran una molienda precisa y uniforme.
- La base de goma antideslizante mantiene el molino en su lugar durante la molienda.
- El manivela de diseño ergonómico se desmonta para un almacenamiento compacto y un fácil desplazamiento.
- Este molinillo cuenta con un cuerpo transparente. La forma cuadrada es fácil de sostener o almacenar en un espacio pequeño
- Compacto y duradero. Perfecto para viajes, camping o uso doméstico
- Para moler café, retira el mango y la tapa superior, añade frijoles de café enteros, asegura la tapa y el mango y gira el mango en el sentido de las agujas del reloj
- Este molinillo tiene una función de ajuste rápido debajo de las rebabas, perfecto para cambiar el tamaño de la molienda sobre la marcha
Excelente marca dedicada enteramente al diseño, producción y venta de materiales resistentes, fue fundada en el año 1921 además de ser la única empresa patentada por la fabricación de vidrio a prueba de calor en todo Japón.
No esperes más para visitar sus amplios catálogo, checa en el siguiente enlace.
6- Bodum Bistro
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- Molinillo de hoja limpio y compacto que tiene capacidad para frijoles de café de 60 g
- Utiliza una hoja duradera de acero inoxidable que gira a una RPM precisa
- Control de botón simple para pulso o molienda continua
- Tapa transparente que hace que sea fácil lograr el grueso deseado de tus frijoles
- Molinillo de hoja limpio y compacto que tiene capacidad para frijoles de café de 3 onzas, suficiente para preparar 55 onzas de café.
- 5 ajustes de molienda ajustables entre fino y grueso.
- 4 ajustes de taza para garantizar que todos tus frijoles estén molidos. Ten en cuenta que 1 taza = 4 onzas.
- Fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad.
- Hélice en acero inoxidable, velocidad 30.000 revoluciones por minuto
- Tapa transparente para visualizar la finura de la molienda
- Capacidad máxima: 60 gr de café en grano
- Fácil de usar: llena el depósito de granos de café, ajusta la tapa, presiona y listo
La gama de productos de esta marca se extiende desde café, té y cristalería hasta electrodomésticos y utensilios de cocina. Entérate de más en su lista de productos.
Otras marcas de molinillos de café industriales
Sabemos que no te cansas de conocer buenas marcas y con garantías razonables, ahora te mostramos más de productores y comercializadores de molinillos de café industriales.
Tipos y características principales de molinillos de café industriales
Los molinillos de café industriales cuentan con múltiples funciones, sin embargo no es un producto para tener en casa, su producción de café es muy elevada para un consumo familiar, sus dimensiones son elevadas y a su vez existen modelos como los molinillos manuales, o eléctricos diseñados especialmente para tener en casa.
Te recomendamos visitar nuestro artículo sobre las mejores marcas de molinillos de café, encontrarás mucho a considerar.
1- Molinillos de café industriales semi-automáticas
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Este tipo de molinillos se adaptan mejor en espacios o lugares en donde el consumo no suele ser excesivo o elevado. Su funcionamiento se lleva a cabo por medio de un interruptor que sirve para poner en marcha el molinillo y con ello la preparación de la molienda y café.
La mayoría de los procesos que es capaz de realizar este tipo de molinillo quedan a cargo del operador o barista. Puedes encontrar maravillosas ofertas en el siguiente enlace.
Ventajas
- Se puede elaborar cantidades superiores de café que en los molinillos eléctricos o manuales.
- Este tipo de molinillos van acompañadas de un vaporizador y un grifo de agua para preparar las infusiones.
Desventajas
- La mayoría de los procesos para la realización del café quedan a cargo del operador o barista.
2- Molinillos de café industriales automáticos
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Los molinillos de café industriales automáticos son los más usados en hostelerías, restaurantes y cafeterías, debido a que como su nombre lo indica sus procesos son automatizados, con los cual se pueden programar las cantidades de café, los tipos de elaboraciones y tiempos de extracción.
Estos molinillos están diseñados para seguir las ordenes previamente programadas, con lo cual el operador o barista podrá estar realizando cualquier otra actividad mientras el café se va elaborando.
Encuentra mayores características, precios, descuentos y una excelente variedad de modelos de molinillos de café industriales automáticos aquí.
Ventajas
- No se requiere estar al pendiente del molinillo de café industrial ya que al pulsar el interruptor la máquina hará el resto por sí sola.
- Suelen incluir vaporizadores, calienta tazas, lanzas de espuma y leche, herramientas esenciales y otros accesorios.
- Los modelos más actuales son diseñados con pantallas para visualizar y configurar una gran cantidad de preparaciones.
Desventajas
- Los precios y mantenimientos son muy elevados.
Limpieza y mantenimiento de los molinillos de café industriales
La limpieza en los molinillos es esencial no solo por la higiene si no porque también se puede conseguir un sabor mucho más uniformes.
Al mantener la higiene se consiguen mejores sabores, se evitan las averías, paradas innecesarias, ahorro de dinero y se alarga la vida útil del molinillo.
Aunque dependiendo de las marcas suelen ofrecer en sus instructivos los pasos a seguir para un mantenimiento preventivo correcto, sin embargo, ahora te mostramos algunos consejos.
Puedes verter un poco de arroz, girar las palancas para que el arroz sea molido, como te hemos explicado los en el resto de nuestros artículos, el arroz es bueno para absorber la humedad, los malos olores y restos de café que queden dentro.
Razones para comprar un molinillo de café industrial
- Los molinillos de café industriales incorporan múltiples funciones que los molinillos manuales y eléctricos no suelen incluir.
- Es posible moler los granos de café en diversas velocidades y niveles de grosores, solo hace falta escoger el nivel de molido, la velocidad y pulsar el botón de inicio.
- El aroma se aumenta con la molienda en estos molinillos.
- Se puede escoger entre molinillos de café industriales con dosificador y sin el.
- A mayor número de cafés mayor eficiencia tendrán los modelos, considera esto entre las características antes de efectuar tu compra.
- Los molinillos industriales con sistema de muelas optimizan el refinado de los molidos finos y gruesos, son la mejor herramienta para conseguir la preparación de cafés con cuerpos uniformes y texturas adecuadas.
- Los materiales con los cuales son diseñados los molinillos de café industriales garantizan un control fiable sobre la calidad y cantidad del molido.
Molinillos de café industriales – Tu mejor guía de compras
Una vez que localizados los modelos y marcas que más llamaron tu atención de todo lo mostrado anteriormente, es momento de usar varios filtros para quedarte con el ejemplar final. Los aspectos más importantes a considerar antes de comprar tu molinillo de café industrial son los siguientes:
Materiales de fabricación
En los molinillos de café industriales existen dos gamas de materiales de fabricación los cuales son el acero inoxidable y el aluminio.
Son preferibles los molinillos fabricados de acero inoxidable ya que ofrecerán mayor resistencia, durabilidad y calentamiento menor durante todo el proceso de fabricación con lo cual el café no pierde sus propiedades durante todo el proceso de molido.
Funcionamiento y seguridad
El funcionamiento de los molinillos de café industriales suelen ser por presión, de manera que solo bastará empujar la palanca para que se ponga en marcha o se active.
Existen algunos otros modelos que comienzan su funcionamiento por medio de sistemas de interruptores, solo basta con encender o apagar el molinillo durante el tiempo deseado.
Aunque ambos sistemas funcionan perfectamente te instamos a adquirir aquellos con opción de interruptor, no olvides escoger algún modelo que cuente con sistemas de seguridad que impida la activación indebida y a su vez pueda detenerse de presentarse alguna emergencia.
Potencia
La potencia caracteriza o define la rapidez y finura del molido de todos los granos de café, por ello, los molinillos más sencillos se encuentran con potencias desde los 140 vatios aproximadamente.
Los modelos intermedios varían entre los 250 vatios y los 350 vatios, los más potentes son aquellos que incluyen los 400 vatios.
Para adquirir la más adecuada para ti, es recomendable considerar la cantidad de tazas que pretendes elaborar y así estudiar las características que se describen en los enlaces de compra de cada uno de los modelos.
Material de la tolva
La tolva además de la potencia, es de los materiales que deben ser más duraderos, con gran calidad y capaces de resistir perfectamente al paso del tiempo. Las tolvas suelen ser transparentes y estar fabricadas con un plástico especial de gran dureza, lo que las hace prácticamente irrompibles.
Si tienes en cuenta estos elementos podrás elegir el mejor molinillo de café industrial para tu negocio.
Precios
El valor monetario es muy importante para los clientes que quieren ahorrar al adquirir los productos necesarios. Puedes utilizar los precios como filtro e ir descartando modelos muy caros.
Ten en cuenta que los modelos más costosos no son necesariamente los más seguros o funcionales, es por ello que te mostraremos muchas opciones.
- $2000 y $18.000 – Semi automáticos
- $4000 y $16.500 – Automáticos
Conoce dónde comprar los mejores Molinillos industriales de café
Nos alegra que hayas llegado hasta acá, pues significa que esta información ha sido de utilidad para ti. Sin embargo, esperamos haber dado con el objetivo de formar un mejor concepto sobre las afeitadoras corporales que permita erradicar las dudas que han podido surgir en el proceso de elección que pretendes llevar a cabo, no menos importante te recordamos realizar tus primera incursión de estos productos en el portal web de Amazon.