Artículo principal: Mejores cafeteras
Si ya tienes experiencia elaborando cafés y estás pensando pasar a un nivel superior con una cafetera espresso, en este artículo te contamos cuáles son las mejores marcas disponibles en México para que hagas una compra perfecta.
Mejores marcas
No te pierdas nuestra selección de mejores marcas de cafeteras espresso según sus características, relación calidad-precio y satisfacción de los compradores.
Recuerda que hacer un buen café es un arte, pero con la ayuda de estas cafeteras lo tendrás todo mucho más fácil.
1 – De’Longhi
- Americanos excepcionales, intensos espressos
- Una máquina que lo hace todo: Un lado prepara espresso estilo barista con 15 bares de presión, cappuccino y café con leche, mientras el otro lado extrae café americano
- Advanced Latte System: El sistema patentado de cappuccino avanzado tipo barista mezcla vapor y leche para crear una rica y cremosa espuma para preparar tus bebidas favoritas.
- Sistema de carga frontal: Ambos depósitos de agua y café están convenientemente ubicados al frente, no es necesario mover la máquina
- Prepara espressos perfectos con la temperatura y presión correcta o déjate sorprender por la facilidad de espumar leche con la cafetera Stilosa de De'Longhi
- La versatilidad del sistema propietario De'Longhi Cappuccinador permite crear una espuma cremosa y densa o simplemente calentar leche
- Maneral modular ideal para crear un espresso sencillo, doble o para utilizar Pods E.S.E con los filtros intercambiables
- Garantiza bebidas ideales mediante la caldera con doble termostato, para un control independiente entre el agua de extracción y el vapor para espumación
- Prepara espressos perfectos con la temperatura y presión correcta o déjate sorprender por la facilidad de espumar leche con la cafetera ECP3630 de De'Longhi
- La versatilidad del sistema propietario De'Longhi Advanced Latte System permite crear una espuma cremosa y densa o simplemente calentar leche
- Maneral modular ideal para crear un espresso sencillo, doble o para utilizar Pods E.S.E con los filtros intercambiables
- Acabados en acero inoxidable que denotan la herencia y calidad italiana de las cafeteras De'Longhi
De’Longhi tiene en la actualidad una de las gamas más amplias de cafeteras espresso del mercado.
Esta marca italiana ofrece cafeteras espresso tipo barista, con las que podrás preparar cafés al más alto nivel. Se trata de máquinas con molinillo integrado, control total en la extracción gracias a la preinfusión dinámica que humedece uniformemente el café, temperatura estable e inicio rápido que te evitará esperar cuando enchufes la cafetera por la mañana.
Ofertas de cafetera espresso De’Longhi
2 – Breville
Artículo principal: Opiniones cafeteras Breville
- La Breville Barista Express ofrece café especial de la tercera ola en casa utilizando una fórmula de 4 pasos claves que forman parte de la serie Barista con todo lo que uno necesita...
- MOLIENDA CON CONTROL DE DOSIS: El molinillo cónico de precisión integrado muele a demanda para suministrar la cantidad perfecta de café recién molido directamente en el portafiltro...
- PRESIÓN ÓPTIMA DEL AGUA: La pre-infusión a baja presión aumenta gradualmente la presión al principio y ayuda a garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme para...
- EXTRACCIÓN PRECISA DEL ESPRESO: El control digital de la temperatura (PID) suministra el agua a la temperatura exacta, garantizando una extracción óptima del espresso
- La Breville Barista Touch ofrece café de especialidad en casa utilizando la fórmula de las 4 claves y forma parte de la serie Barista que ofrece máquinas de café espresso todo en...
- MOLIENDA CON CONTROL DE DOSIS: Con un solo toque, el molinillo cónico de precisión integrado con control de dosis proporciona la cantidad correcta de café a demanda, para obtener el...
- PRESIÓN ÓPTIMA DEL AGUA: Bajo la pre-infusión a presión aumenta gradualmente la presión al principio y ayuda a garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme...
- TIEMPO DE CALENTAMIENTO MÁS RÁPIDO: El innovador sistema de calentamiento ThermoJet alcanza la temperatura óptima de extracción en 3 segundos
- La Breville Bambino ofrece café de especialidad en casa utilizando la fórmula de las 4 claves y forma parte de la serie Bambino que ofrece la forma más rápida de obtener resultados...
- MOLIENDA DE CONTROL DE DOSIS: Lograr un espresso consistente y equilibrado utilizando la cantidad correcta de café molido; El portafiltro de 54 mm con 19 gramos es la clave para...
- PRESIÓN ÓPTIMA DEL AGUA: Bajo la pre-infusión a presión aumenta gradualmente la presión al principio y ayuda a garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme...
- TIEMPO DE CALENTAMIENTO MÁS RÁPIDO: El innovador sistema de calentamiento ThermoJet alcanza la temperatura óptima de extracción en 3 segundos
Breville fabrica cafeteras espresso de gama alta para los más exigentes.
Los diseños de sus cafeteras no te dejarán indiferente: Breville utiliza acero inoxidable cepillado de la más alta calidad, algo que se percibe a primera vista.
Tienes que saber que con esta marca podrás preparar cafés muy parecidos a los que tomas en una cafetería, aunque sus precios, en general, son más elevados que el de las marcas que veremos a continuación.
Ofertas de cafeteras espresso Breville
3 – Oster
Artículo principal: Opiniones cafeteras Oster
- Luz indicadora que permiten saber cuando la cafetera está en "On" y "Off
- Ventanas duales transparentes que permiten mostrar la cantidad de agua en el depósito para el llenado preciso
- Cuenta con canasta de filtro extraíble para una limpieza rápida y fácil
- Práctico sistema de switch para encendido y apagado
- Prepara cappuccinos, lattes y espressos al toque de un botón
- Bomba italiana de 15 bares, para una mejor extracción de café y crema Depósito de leche desmontable y fácil de almacenar
- Bandeja ajustable a diferentes tamaños de tazas Compatible con cápsulas de Doce Gusto*
- Cuenta con porta filtro para café molido, 2 filtros para café molido sencillo y doble, porta filtro para cápsulas Dolce Gusto*, cuchara medidora con apisonador de café y manual de...
- Con una generosa capacidad de 12 tazas, esta cafetera te permite preparar suficiente café para satisfacer las necesidades de toda tu familia o grupo.
- La cafetera incluye una jarra de vidrio, que no solo es duradera y resistente, sino que también permite una fácil visualización del contenido y conserva el sabor puro del café.
- Selector de intensidad de colado ajusta el tiempo de colado para crear un café con un sabor más fuerte
- Función de pausa para servir permite servir café durante el proceso de colado
Esta marca de origen norteamericano cuenta con cafeteras espresso fabricadas en materiales de alta calidad, la mejor tecnología y bomba italiana de 15 bares para una extracción rápida del café, conservando todo su aroma y matices.
Además, muchos de sus modelos incluyen también molinillo, varilla espumadora de leche y otros accesorios, por lo que con una única compra no tendrás que preocuparte de nada más para elaborar el mejor de los cafés.
También tiene modelos de espresso muy versátiles, que se pueden utilizar tanto con café molido como con cápsulas. Una de las mejores opciones si te gustan ambos tipos de cafeteras.
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4 – Hamilton Beach
Artículo principal: Opiniones cafeteras Hamilton Beach
- Dispensador de una sola mano.
- Capacidad para 45 tazas.
- Los invitados pueden servir fácilmente a sí mismos, simplemente presione la taza contra la palanca.
- Para tazas de 15 a 45.
- Obtén calidad de cafetería; operación sencilla
- Espumador de leche incluido
- Potente bomba de 15 bares italianos con depósito extraíble de fácil llenado
- Te permite hacer Espresso, Cappuccino, Latte y Mocha; agrega o tritura hielo y disfruta de deliciosos frappes
- Programable para despertar con un café recién hecho; prepara hasta 12 tazas
- Mantiene el café caliente en el tanque interno hasta 4 horas
- No necesita jarra; se sirve directamente en termo o taza
- 4 opciones de café: cargado, regular, 1-4 tazas y café helado
¿Buscas una buena cafetera espresso pero no quieres gastar mucho dinero?
Hamilton Beach ofrece cafeteras espresso con todo lujo de detalles a precios económicos. Es toda una oportunidad para conseguir una máquina con una bomba de 15 bares y espumador de leche a muy buen precio.
Aunque los acabados de sus materiales no son tan sofisticados como las De’Longhi o Breville, sus máquinas son todo un súper ventas y las valoraciones de los usuarios excelentes.
Ten en cuenta que la mayoría de sus modelos no incluyen molinillo integrado, pero también puedes comprar café ya molido si no quieres gastar más en este accesorio. Eso sí, asegúrate de comprar un café molido especial para espresso, si no, podrías tener problemas con la extracción de la bebida.
Ofertas de cafeteras espresso Hamilton Beach
5 – Krups
Artículo principal: Opiniones cafeteras Krups
- TECNOLOGÍA: Quattro Force optimiza cada paso del proceso de preparación de espresso, desde el grano hasta la taza. Incluye molino con 3 niveles de molienda
- BARISTA EN CASA: Con el accesorio manual se logra una espuma de leche cremosa para capuccinos o lattes
- SUPER ESPRESSERÍA: Espresseria Súper automática Krups pone a tu alcance un café perfectamente equilibrado y un espresso estimulante, con un diseño compacto que no compromete la...
- FÁCIL DE USAR: Esta máquina de café espresso automática cuenta con una pantalla LCD intuitiva y controles personalizados, para un proceso rápido y fácil que produce resultados...
- TECNOLOGÍA: Quattro Force optimiza cada paso del proceso de preparación de espresso, desde el grano hasta la taza. Incluye molino con 3 niveles de molienda
- BARISTA EN CASA: Control manual de la boquilla de vapor para obtener una espuma de leche a nivel de barista que siempre sale perfecta
- TIENES EL CONTROL: Control de temperatura y molienda para una consistencia perfecta para la bebida deseada, desde un espresso con mucho cuerpo hasta un café largo, con un control de...
- FÁCIL DE USAR: Una pantalla LCD XL intuitiva y fácil de usar, brinda control total sobre bebidas de café, para preparar todas las bebidas favoritas con total facilidad.
- MUY PRÁCTICA: La jarra, el filtro permanente y la cuchara dosificadora pueden lavarse en lavavajillas. Además, el depósito de agua superior es fácil de llenar, y te permite calcular...
- SISTEMA ANTIGOTEO: esta función te permite retirar la jarra sin derramar el café en la base o interrumpir el proceso de filtrado.
- GRAN CAPACIDAD: la cafetera puede preparar hasta 10 tazas, siendo ideal para un desayuno con toda la familia, o una pequeña reunión con los amigos.
- SEGURO: el botón On/Off Incluye apagado automático después de una hora, por lo que te permitirá ahorrar energía y evitar accidentes por sobrecalentamiento.
Esta marca es seguramente una de las más populares en los últimos tiempos por estar asociada junto a Nespresso y Dolce Gusto en la fabricación de cafeteras de cápsula.
Sin embargo, las cafeteras espresso de Krups de 15 bares también se caracterizan por una magnífica relación calidad-precio, contando con un rápido precalentamiento (tan solo 40 segundos de espera), espumador de leche, que te permitirá preparar todo tipo de bebidas calientes, y filtros intercambiables para obtener 1 o 2 tazas de café y ajustar su intensidad.
Un aspecto muy importante a valorar: incluyen regulador de temperatura para que todas las bebidas que prepares tengan la misma temperatura.
Ofertas de cafeteras espresso Krups
6 – Smeg
Artículo principal: Opiniones cafeteras Smeg
- 10 tazas
- filtro de acero inoxidable
- puede colocar tambien filtros de papel
- cuerpo de acero inoxidable
- Compatible con DCF02
- Se limpia con un paño
- Los productos internacionales tienen términos separados, se venden desde el extranjero y pueden diferir de los productos locales, incluyendo ajuste, calificaciones de edad e idioma del...
- Prepara café helado (cold brew): lattes, macchiatos, capuchinos y otras bebidas estilo cafetería.
- 6 tamaños de preparación: desde una sola taza hasta la jarra completa de tu cafetera.
- No necesita cápsulas.
- Espumador plegable: convierte la leche fría o caliente en suave espuma.
Si además de una buena cafetera espresso quieres una máquina con un diseño cálido y agradable que no te canses de mirar, Smeg tiene lo que necesitas.
Sus cafeteras de estilo vintage, al igual que el resto de electrodomésticos de esta marca, no son económicas, pero comparándolas con el resto de cafeteras del mercado, cuentan con diseños y materiales que no ofrecen otras marcas.
Sus máquinas cuentan con presión profesional de 15 bares, panel de control intuitivo y fácil de manejar, encendido rápido gracias a su sistema termobloque para calentar el agua y varita espumadora de leche.
En definitiva, con Smeg obtendrás café cremoso al más puro estilo barista y el valor añadido de un electrodoméstico de diseño para lucir en tu cocina.
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7 – Mr. Coffee
Artículo principal: Opiniones cafeteras Mr.Coffee
- PORTAFILTER EXTRA GRANDE: El portafiltro extra grande prepara hasta 4 tomas de espresso rico
- Varita de espuma: varita de espuma integrada que espuma fácilmente la leche para deliciosos capuchinos y lattes
- Jarra de agua: la jarra de agua cuenta con marcas de medición para una preparación constante y vaporización
- Jarra de acero inoxidable para espumar y espumar leche
- Elaboración de vapor potente: potente proceso de preparación al vapor prepara café oscuro y rico, ideal para hacer café cubano
- Portafiltro extragrande: prepara hasta 4 tomas de espresso rico con el portafiltro extragrande
- Varita espumosa: varita espumante integrada que hace espuma fácilmente la leche para deliciosos capuchinos y lattes
- Jarra de agua: la jarra de agua cuenta con marcas de medición para una preparación constante y cocción al vapor
- Panel de control con opciones para una o dos tazas de delicioso espresso, capuchino o café con leche.
- El espumador de leche automático no requiere de esfuerzo alguno a la hora de espumar la leche para deliciosos capuchinos y cafés con leche.
- El depósito de agua extraíble, es fácil de llenar, limpiar y guardar.
- La bandeja para las tazas, se puede adaptar a la altura ya sea de delicadas tazas pequeñas como de tazas grandes de viaje.
Mr. Coffee está especializado únicamente en la fabricación de cafeteras y sus modelos tipo espresso cuentan con bombas de alto rendimiento, llegando incluso a los 19 bares de presión.
Si buscas una cafetera espresso de gama media-alta y de tamaño compacto, esta marca ofrece modelos muy interesantes que además incluyen depósito de leche y espumador, lo que te permitirá elaborar bebidas calientes muy cremosas.
Ofertas de cafeteras espresso Mr. Coffee
Otras marcas
Si quieres seguir buscando opciones para comprar tu cafetera espresso, estas marcas también ofrecen muy buen rendimiento y cuentan con buenas valoraciones, aunque su catálogo no es tan extenso como el de las anteriores.
- Koblenz (Ver modelos)
- Orbegozo (Ver modelos)
- T-Fal (Ver modelos)
- Cuisinart (Ver modelos)
Consideraciones de compra
Vamos a ver los criterios que deben determinar la compra de tu cafetera espresso.
Funcionalidad y estética
Trata de elegir una cafetera no solo adaptada a tus necesidades a nivel estético, sino a nivel funcional.
Es importante que sea cómoda en el llenado del depósito, que el nivel de agua se pueda comprobar desde distintos puntos y que los botones sean accesibles.
Potencia
Una cafetera de este tipo necesita como mínimo 9 bares de potencia para realizar un buen espresso. No es recomendable que elijas una cafetera por debajo de los 9 bares, ya que el agua podría no llegar bien al portafiltros y el café no sería de la mejor calidad.
Por lo general, cualquiera de las mejores marcas de cafeteras que te hemos nombrado trae como mínimo 15 bares de presión.
Espumador de leche
Si eres amante del café con leche o latte, esta opción seguro que es de tus favoritas: los vaporizadores crean una crema de leche perfecta para este tipo de bebidas.
Muchos modelos traen este accesorio ya incorporado y aunque también puedes adquirirlo por separado, es mejor que elijas uno que ya lo integre para evitar tener demasiados accesorios en la cocina que ocupen demasiado espacio.
Molinillo
Otro accesorio que integran algunas cafeteras son los molinillos de café, aunque es más habitual que lo tengan modelos de gama superior.
El café recién molido es fundamental para conservar todos los aromas y matices del café, pero si vas a comprar una cafetera que no lo lleva y no quieres gastar más dinero en uno, siempre puedes comprar café especial para espresso ya molido.
Modelos más vendidos
Dónde comprarlas en México
Amazon
En Amazon puedes encontrar las mejores marcas de cafeteras espresso del mercado. Además, ya sabes que en esta plataforma tan conocida tienes envío y devolución gratuitos y una atención al cliente excelente: si tienes cualquier problema, Amazon lo resolverá a la mayor brevedad posible y, si es necesario, sustituirá la cafetera por una nueva.
Coppel
Coppel tiene ofertas semanales en todo tipo de cafeteras como las espresso, por lo que no dejes de visitar esta tienda para no perder la oportunidad de conseguir una a muy buen precio.
Aunque Coppel también cuenta con tiendas físicas, no será necesario que te desplaces: a partir de $499 tienes envío gratuito en todos sus productos.
Walmart
¿Quieres comprar un cafetera espresso pero no te viene bien desembolsar todo el dinero de golpe?
En Wallmart puedes fraccionar tu compra en 24 meses sin intereses y, por supuesto, también dispone de envío y devolución gratuitos.
Linio
Linio tiene las mejores marcas de cafeteras que te hemos dejado en esta guía y, además, muchas de ellas con una rebaja muy atractiva.
En esta tienda tienes envío gratuito a partir de $299 y también la posibilidad de fraccionar tu compra en 12 meses sin intereses.
Mercado Libre
Mercado Libre tiene disponible muchas cafeteras espresso nuevas y de segunda mano, una alternativa perfecta para no gastar mucho dinero y probar si realmente este tipo de cafeteras se adapta a ti.
Famsa
Famsa, aunque no tiene muchos modelos de cafeteras disponibles, ofrece buenos precios en sus productos y la posibilidad de pagar con Paypal, algo que siempre proporciona un extra de seguridad.
¿Qué es y cómo funciona una cafetera espresso?
Las cafeteras espresso obtienen el café a través del método de percolación, por el que el agua caliente fluye a través del café molido y compactado gracias a la bomba de presión.
Así, el café molido ubicado en el filtro se empapa y produce esta bebida tan aromática y especial.
Partes
Las cafeteras espresso generalmente están compuestas por un caldera o thermoblock para calentar el agua, una bomba para generar la presión, un grupo donde se engancha el portafiltros y un poltrafiltros, que es el brazo que sostiene el filtro con el café y permite la salida del mismo hacia la taza.
Muchos modelos de espresso incorporan también una varita espumadora de leche y algunas cafeteras más sofisticadas, un molinillo propio que dosifica el café en su justa medida.
Considera que cuanto más costosa sea la cafetera espresso mejor se podrán ajustar los parámetros de temperatura y presión que te permitirán obtener un resultado de mayor calidad.
Uso manual
Estas cafeteras están recomendadas para personas experimentadas en el café, ya que su uso es manual y su manejo no es el más sencillo.
Si eres una apasionado de esta bebida y has decido dar un paso más en la elaboración de espressos en tu casa, este tipo de cafeteras puede convertirse en tu nuevo mejor aliado.
En cambio, si te gusta el café pero no tienes curiosidad para elaborarlo como un auténtico barista ni tiempo, quizás es mejor que te decantes por una cafetera automática.
Recomendaciones para hacer la mejor bebida
La preparación de un buen café es un arte que irás perfeccionando a lo largo del tiempo, pero seguro que estos consejos te irán bien para empezar en tu andadura.
Tiempo de preparación
Esto varía un poco dependiendo del modelo de cafetera, pero para que te hagas una idea, algunas tardan entre 20 y 40 segundos en calentarse y, una vez pasado este tiempo, lo ideal es entre 20 y 30 segundos para tener tu café listo para consumir.
Temperatura
La temperatura ideal para elaborar tu café está entre 88 ºC y los 92 ºC.
Tienes que saber que el café nunca debe hervir, ya que perdería sus propiedades y sabor.
Cantidad
Lo ideal para obtener un café con cuerpo y una buena crema es que en cada taza utilices entre 7 y 9 gramos.
Si usas molinillo eléctrico, por lo general se pueden calibrar para que siempre te proporcionen la misma cantidad de café.