Los congeladores son electrodomésticos muy requeridos en restaurantes y bares, por mencionar un par de ejemplos. Y aunque no es muy común, poco a poco van ganando su lugar en los hogares, sobre todo en los que pertenecen a familias grandes, pues por sus necesidades requieren un congelador que les permita mantener una mayor cantidad de alimentos durante un periodo de tiempo prolongado.
¿Qué es un congelador?
Un congelador es un electrodoméstico sencillo y fácil de usar que tiene una sola función: congelar los alimentos que se almacenan en él para conservarlos durante prolongados periodos de tiempo. Así, son productos imprescindibles en restaurantes, bares y hoteles.
Actualmente se pueden encontrar congeladores en dos formatos: vertical y horizontal, y la elección de alguna de estas dos variantes depende de las necesidades, el espacio y los alimentos o bebidas que se colocarán en su interior. Una ventaja de los congeladores horizontales es cu capacidad, pues suelen ser de mayor tamaño, pero son más difíciles de limpiar y requieren más espacio. Los verticales, por su parte, aprovechan mejor el espacio, facilitan la organización en su interior y su limpieza es más sencilla, pero tienen la desventaja de contar con menor capacidad.
Mejores marcas de congeladores
1 – Torrey
- "[Temperatura ajustable] Comparado con páneles de control electrónicos, el Control Mécanico de Temperatura es aún más duradero. Además, su fácil manejo es preferido por personas...
- "[Gas refrigerante R600a] El gas refrigerante R600a optimiza el desempeño del congelador mientras ahorra energía y es respetuoso con el medio ambiente."
- "[Función Fast Freeze] La función Fast Freeze permite congelar los alimentos en muy poco tiempo. La temperatura mínima puede alcanzar los -30°C, manteniendo los alimentos en...
- ❄ Congelador con Capacidad de 5.2 Pies Cúbicos.
- ☃ Rango de temperatura: -18 ̊C a 4 ̊C.
- 🔧 Interior elaborado en acero inoxidable. Tapa hermética abatible tipo cofre.
- ✨ 1 canastilla interior y Tapón de drenado.
Torrey es una marca mexicana fundada hace más de 60 años y está especializada en la fabricación de equipos de procesamiento, pesaje y conservación de alimentos para carnicerías, restaurantes, hoteles y tiendas de conveniencia. Por supuesto, su catálogo incluye congeladores.
Actualmente, Torrey es parte de grupo FEMSA y comercializa sus productos en más de 50 países, lo que habla de su calidad de fabricación y funcionalidad. En su catálogo, Torrey cuenta con congeladores verticales y horizontales con una buena variedad de tamaños y puertas.
En el caso de los modelos horizontales puedes encontrar congeladores desde 5 hasta 25 pies, con puerta de cofre o cristal sencilla o con doble tapa. Por su parte, los congeladores verticales cuentan con versiones de acero inoxidable y modelos que funcionan como exhibidor con puerta de cristal y varios niveles en el interior.
Ofertas de congeladores Torrey
2 – Hisense
- "[Temperatura ajustable] Comparado con páneles de control electrónicos, el Control Mécanico de Temperatura es aún más duradero. Además, su fácil manejo es preferido por personas...
- "[Gas refrigerante R600a] El gas refrigerante R600a optimiza el desempeño del congelador mientras ahorra energía y es respetuoso con el medio ambiente."
- "[Función Fast Freeze] La función Fast Freeze permite congelar los alimentos en muy poco tiempo. La temperatura mínima puede alcanzar los -30°C, manteniendo los alimentos en...
- Doble función Refrigerar y Congelar.
- Jaladera integrada con llave de seguridad e iluminación LED.
- XTREME SAVE: 46.7% de ahorro de Energía.
- Termostato ajustable de temperatura -24°C a 10°C
- El congelador de 11 pies Hisense incluye puertas de cristal.
- Además integra la Funcion Dual que permite utilizarlo como congelador o refrigerador, botón de rápido congelamiento y manija de seguridad.
- Cuenta con una capacidad de almacenaje de 295 lts
- Alta calidad
Hisense es una empresa china con un amplio reconocimiento en electrónica de consumo y electrodomésticos. Con más de 50 años en el mercado, Hisense tiene un amplio portafolio de productos que incluye televisores, smartphones, línea blanca, aire acondicionado y congeladores.
Para entender el tamaño de esta compañía, es importante mencionar que cuenta con actividad en más de 160 países, tiene 12 centros de investigación y desarrollo, además de 14 plantas industriales alrededor del mundo, de las cuales, la más grande después de China se encuentra en México, donde la marca tiene presencia desde 2011.
Hisense incluye en su catálogo congeladores tanto verticales como horizontales, con diseños hasta cierto punto elegantes y con diversas opciones de tamaño que pueden adaptarse a diferentes espacios y necesidades. Tiene también algunos modelos que, además de la tapa tipo cofre, poseen puertas de cristal corredizas para mantener la temperatura interior cuando se abre.
Ofertas de congeladores Hisense
3 – Mabe
- Triple función
- Chapa de seguridad.
- 9 niveles de temperatura
- Doble función Refrigerar y Congelar.
- Jaladera integrada con llave de seguridad e iluminación LED.
- XTREME SAVE: 46.7% de ahorro de Energía.
- Termostato ajustable de temperatura -24°C a 10°C
- Indicadores verde y rojo
- Control electromecánico
- Enfriamiento tipo Frost
- Patas niveladoras
Mabe es una empresa mexicana con más de 65 años de historia y presencia en más de 70 países. La compañía está dedicada ciento por ciento a desarrollar productos de línea blanca, cuenta con más de 20 mil empleados, 18 plantas de producción, centros de investigación y desarrollo, y es aliada estratégica de marcas como General Electric.
En su oferta de congeladores, Mabe cuenta con menos variedad en comparación con Torrey y Hisense, pero son productos confiables, con varios tamaños y capacidades que podrán satisfacer los requerimientos de diferentes usuarios.
Algunos de sus modelos tienen hasta 9 niveles diferentes de temperatura, doble puerta tipo cofre para mantener la temperatura interior e incluso chapa de seguridad.
4 – Frigidaire
- "[Temperatura ajustable] Comparado con páneles de control electrónicos, el Control Mécanico de Temperatura es aún más duradero. Además, su fácil manejo es preferido por personas...
- "[Gas refrigerante R600a] El gas refrigerante R600a optimiza el desempeño del congelador mientras ahorra energía y es respetuoso con el medio ambiente."
- "[Función Fast Freeze] La función Fast Freeze permite congelar los alimentos en muy poco tiempo. La temperatura mínima puede alcanzar los -30°C, manteniendo los alimentos en...
- Doble función Refrigerar y Congelar.
- Jaladera integrada con llave de seguridad e iluminación LED.
- XTREME SAVE: 46.7% de ahorro de Energía.
- Termostato ajustable de temperatura -24°C a 10°C
- Amazon Prime Video (Video a Pedido)
- Jesse Bradford, French Stewart, Paula Garces (Actores)
- Jonathan Frakes (Director) - Rob Hedden (Escritor) - Gale Anne Hurd (Productor)
La marca Frigidaire es parte de Electrolux, una compañía que fue fundada en 1916 en Estocolmo, Suecia, por un personaje muy particular: Axel Wenner-Gren, a quien podríamos comparar ni más ni menos que con Steve Jobs, pues a pesar de no ser ingeniero o inventor logró construir un imperio dentro del mundo de los electrodomésticos gracias a sus habilidades comerciales y de marketing, justo como el fundador de la marca de la manzana.
Bajo la marca Frigidaire se comercializa una línea de congeladores, en su mayoría de formato horizontal y con una buena variedad de tamaños, desde los 5 hasta los 25 pies, pasando por opciones de 11, 15 y 20. Estos congeladores tienen diseños sencillos y cuentan con una sola puerta de tipo cofre, pero son productos confiables y de excelente manufactura.
Actualmente, entre todas sus marcas -incluida Frgidaire-, Electrolux vende más de 60 millones de productos al año en 120 países.
Ofertas de congeladores Frigidaire
5 – Midea
- Doble función Refrigerar y Congelar.
- Jaladera integrada con llave de seguridad e iluminación LED.
- XTREME SAVE: 46.7% de ahorro de Energía.
- Termostato ajustable de temperatura -24°C a 10°C
- Mechanical Control with Adjustable Thermostat from -12 to -28 Degrees (Great for Storing Frozen Food, Ice Cream, Ice, etc)
- Contains 1 Hanging Wire Storage Basket
- Hinge-Style Door Remains Open from 45 to 75 Degree Angles
- External Product Dimensions: 33.5" L x 22.2" W x 20.59" H
- Rango de ajuste mecánico de temperatura desde -11. 2' a 8. 6' F
- Cuenta con puerta reversible que se puede abrir desde izquierda o derecha. Dimensiones del gabinete: 19.7 pulgadas de ancho x 18.5 pulgadas de profundidad x 33 pulgadas de alto....
- Contiene dos estantes fijos y un cajón de alambre extraíble
- Nota: las paredes internas del compartimento principal son ligeramente cónicas hacia la parte posterior
Establecida en 1968, Midea es una marca de origen chino dedicada a la fabricación de electrodomésticos como refrigeradores, lavadoras y secadoras, aire acondicionado y, por supuesto, congeladores.
A lo largo de su historia, Midea ha realizado inversiones importantes que le han permitido un camino continuo de innovación. En 2016, por ejemplo, compró la mayor parte de la compañía alemana Kuka, pionera en el desarrollo de robots industriales.
En su catálogo de congeladores, Midea incluye diseños horizontales y verticales con diferentes tamaños y capacidades. Sus productos suelen estar bien evaluados, pues cuentan con tres funciones: congelar, refrigerar o conservar; son fáciles de limpiar y tienen luz interior y cerradura.
Otras marcas
Tipos
Como hemos mencionado antes, existen dos tipos de congeladores: los horizontales y los verticales. Aunque hay modelos muy similares en cuanto a diseño y tamaño en estas dos variantes, también hay diferencias importantes que valen la pena ser mencionadas.
Horizontales
Los congeladores horizontales cuentan con un diseño sencillo de forma rectangular y no suelen ser muy altos (alrededor de 80 centímetros). A estos congeladores se les conoce como de tipo cofre.
Generalmente cuentan con una puerta. No obstante, dependiendo de su tamaño y para ser más prácticos, los fabricantes han agregado una más, para que el usuario pueda abrir solo una de las puertas y así la temperatura interior se mantenga lo más estable posible, pues esto ayuda a que el consumo de energía eléctrica sea más eficiente.
Este tipo de congeladores también puede tener puertas corredizas de cristal, para cubrir las necesidades de quienes tienen que exhibir productos congelados para su venta. Su interior es básicamente una gran caja sin divisiones y en algunos modelos podrás encontrar rejillas pequeñas que ayudan a tener acceso rápido a lo que coloques ahí.
Verticales
Su diseño es mucho más parecido al de un refrigerador, pues es de torre. En este tipo de congeladores también hay buena variedad de tamaños y existen modelos con cubierta de acero inoxidable.
A diferencia de los congeladores horizontales, los verticales tienen estantes (o más divisiones) para poder organizar mejor lo que se coloque en el interior, pero también tienen menos capacidad de almacenamiento.
Puedes encontrar congeladores horizontales con puertas que no permiten ver su interior o, si lo necesitas, con una o dos puertas de cristal que brindan la posibilidad de exhibir los productos en su interior y son ideales para comercios o puntos de venta.
Consideraciones de compra
Comprar un congelador representa una inversión importante de dinero y, en general, se hace con un propósito específico. Si por las necesidades de tu negocio u hogar requieres comprar uno de estos electrodomésticos, toma en cuenta las siguientes consideraciones antes de tomar la decisión.
Capacidad
Hay dos formas de conocer la capacidad de almacenamiento de un congelador: la medida puede venir en pies, como en el caso de los refrigeradores, o en litros. La elección de la capacidad de este electrodoméstico está directamente relacionada con las necesidades del usuario. Los más pequeños pueden estar entre 5 y 11 pies, unos 140 y 318 litros, respectivamente, aunque también puedes encontrar modelos de 25 pies (unos 700 litros).
Si por las necesidades de tu hogar buscas un congelador adicional al de tu refrigerador, la recomendación sería buscar uno de tamaño pequeño, pues además del espacio adicional que ocupará en tu cocina, su consumo de energía es menor al de un congelador más grande.
Por otro lado, si la búsqueda es para un negocio hay que tomar en cuenta diversos factores, como el lugar en el que estará y las necesidades específicas: ¿es sólo para almacenar comida? ¿Es para exhibir productos? ¿Necesita la seguridad de una chapa? Responde estas preguntas antes de tomar la decisión.
Afortunadamente, todas las marcas de congeladores que han sido mencionadas en este artículo cuentan con varios modelos, de diversas capacidades y con diferentes tipos de puertas que pueden ayudarte a decidir mejor.
Potencia y funciones
La potencia de un congelador está directamente relacionada con el tiempo en el que alcanzará la temperatura fijada en el termostato. Así, los congeladores más potentes enfriarán su interior más rápido y, por ende, los alimentos se congelarán en menor tiempo.
En este tipo de electrodomésticos, la potencia también esta relacionada con el consumo de energía eléctrica, sin embargo, los avances tecnológicos han permitido que haya mejoras significativas en este apartado, pues los congeladores y refrigeradores ya son más eficientes, con lo que dependiendo del modelo elegido se podrán consumir entre 300 y 700 Watts.
Es importante mencionar que el mayor consumo de energía en un congelador es al iniciar el proceso de enfriamiento y que, un a vez que llega a la temperatura elegida, mantenerla consume menos electricidad. Por esta razón es también muy importante asegurarse siempre de que las puertas están bien cerradas y tratar de mantenerlas abiertas el menor tiempo posible.
En cuanto a las funciones y como ha sido mencionado, existen modelos que, además de congelar, tienen la función de enfriar o de conservar.
Descongelar
Depende de la tecnología del congelador. Hay de dos tipos, los cíclicos, que enfrían a través de la evaporación del refrigerante (y generan escarcha), y los no frost, que congelan a través del enfriamiento del aire (no generan escarcha). Actualmente, la mayoría de los congeladores tienen tecnología no frost, con lo que son más fáciles de limpiar, pues solo necesitas un paño húmedo con agua tibia para hacerlo. Por otro lado, los congeladores cíclicos deberán ser vaciados y desconectados para que la escarcha se derrita y posteriormente se evacúe.
Temperatura y termostato
De la misma forma que los refrigeradores, los congeladores también tienen un control de temperatura. Este puede ser manual o mecánico, pero también digital en los modelos más modernos que, además, cuentan con un botón de congelamiento.
Toma en cuenta que si el modelo que elegiste cumple con funciones adicionales, como refrigerar y conservar, su rango de temperatura mínima y máxima será mayor. Los expertos aseguran que para congelar la temperatura ideal está entre -15° y -20° centígrados.
Otro de los factores que hay que tomar en cuenta es el termostato, pues es el elemento que regula el funcionamiento y el consumo energético, es decir, cuando el congelador alcanza la temperatura elegida, el termostato lo detecta y apaga el condensador para que no siga enfriando. Lo encenderá de nuevo cuando se abra la puerta o la temperatura del interior suba.
Diseño
Como se ha mencionado, hay dos tipos de congeladores, los horizontales y los verticales. En los primeros, los diseños son muy similares y tienen poca variación, aunque se pueden encontrar modelos que, además de la tapa tipo cofre, cuentan con puertas corredizas en el interior para mantener la temperatura de forma eficiente. Este tipo de congeladores pueden incluir una rejilla para tener a la mano los productos de consumo regular.
Los congeladores verticales, por su parte, ofrecen más variedad de diseño en el interior, pues cuentan con estantes que permiten organizar mejor lo que se almacenará.
Cerradura
Muchos de los modelos de congeladores más recientes cuentan con una cerradura o chapa con la que lo que se almacena en su interior queda bajo llave, con lo que proveen un nivel extra de seguridad en restaurantes, bares, hoteles e incluso en el hogar, donde los niños no podrán acceder a lo que se encuentra en su interior.
Espacio
Parece obvio, pero es muy importante tomar en cuenta el espacio en donde se colocará el congelador para decidir si la opción más adecuada es horizontal o vertical. Generalmente, la información de las medidas está incluida en las especificaciones de cada modelo, pero sumado a eso debes considerar entre 10 y 15 centímetros adicionales entre la pared y el congelador para su correcto funcionamiento.
Puertas
Elige la cantidad de puertas y el formato de estas dependiendo de tus necesidades. Como ha sido mencionado, cada vez que la puerta de un congelador se abre, la temperatura en el interior de este sube, lo cual, aunque sea mínimo, provoca en la mayoría de las ocasiones que el condensador se encienda de nuevo y con ello se consuma más energía.
Puedes encontrar modelos de una sola puerta, de dos e incluso de tres, con un formato de puerta sencilla afuera y dos puertas de cristal que se deslizan al interior. Nuevamente, analiza tus necesidades antes de decidir.
Organización interna
Este apartado también depende de tus necesidades. Si en el congelador se almacenarán artículos iguales, es posible que un modelo horizontal con puerta de acero cumpla bien el propósito, pero si necesitas exhibir productos, la mejor opción será uno vertical con puerta de cristal y varios estantes. Toma en cuenta que los congeladores horizontales no cuentan con divisiones, niveles ni separadores.
Movilidad
Dependiendo de su tamaño, los congeladores suelen ser electrodomésticos grandes y pesados. La buena noticia es que muchos modelos -sobre todo los más grandes- cuentan con ruedas que facilitan su movilidad, ya sea para cambiarlos de lugar o para moverlos con el objetivo de hacer limpieza o reacomodarlos.
Otros modelos no incluyen las ruedas, pero están preparados para colocarlas como un aditamento adicional.
Precios
La oferta de congeladores es amplia y podrás encontrar productos disponibles tanto horizontales como verticales con una variedad importante de tamaños y capacidad de almacenamiento. Los precios varían más en función de su potencia y capacidad.
Congelador vertical: $6,000 – $25,000
Congelador horizontal: $7,000 – $25,000
¿Dónde comprarlos en México?
Amazon
Amazon México tiene una excelente variedad de marcas y modelos de congeladores. La tienda en línea ofrece, además, recomendaciones de productos bien evaluados o más vendidos dentro de la plataforma.
La tienda en línea ofrece también comparador de modelos, compras a plazos sin intereses y descuentos. Otra de sus ventajas está en la suscripción Prime, que en este tipo de productos ofrece entregas rápidas y sin costo para el cliente.
Amazon tiene un sistema eficiente con el que puedes rastrear tu pedido y es ampliamente reconocida por su excelente servicio al cliente, que incluye un programa de devoluciones eficiente y sencillo.
Walmart
La plataforma en línea de Walmart también tiene un buen catálogo de congeladores. En esta sección podrás definir un presupuesto mínimo y máximo o filtrar tu búsqueda por marca, capacidad (en pies), marca e incluso color.
En Walmart podrás ver de forma sencilla qué congeladores tienen descuento y cuáles pueden ser adquiridos a meses sin intereses. En el apartado de envíos, Walmart permite conocer la fecha estimada de entrega al colocar el código postal de la dirección de envío.
Coppel
En Coppel, la oferta de congeladores está limitada a modelos pequeños y medianos, de forma que si estás buscando uno de estos electrodomésticos para tu hogar esta puede ser una buena opción.
Entre las ventajas de Coppel están envíos con tiempos de entrega relativamente rápidos, la posibilidad de ver qué modelos tienen descuento y comprar a plazos (con intereses) a través de un sistema de crédito con pagos quincenales que la propia tienda ofrece. Vale la pena mencionar que en cada producto que ves dentro de Coppel se menciona el monto quincenal a pagar por este.
Marca mistyc en congeladores q tal es?