Las freidoras son equipos cuya función es freír alimentos en aceite caliente, son usadas en hoteles, restaurantes y dependiendo de sus características pueden usarse en el hogar.
Las freidoras de papas cuentan con una cesta que sirve para sumergir en el aceite y sacar las papas del contenedor, así como evitar que restos de ellas se vayan al fondo y se quemen. Sin embargo, en la actualidad ésta no es la única opción de freidoras existentes.
Si deseas adquirir uno de éstos equipos pero desconoces cuáles son las mejores marcas y tipos, has llegado al lugar correcto. A continuación te presentaremos todo lo que debes saber antes de realizar tu compra, así obtendrás una freidora para papas de alta calidad y podrás sacarle el máximo provecho.
Mejores marcas
Gracias a la alta demanda de freidoras para papas existentes en el mercado, las empresas fabricantes han hecho un arduo trabajo para resaltar entre las mejores opciones, lo que nos proporciona equipos de mayor calidad. Te presentamos las mejores casas fabricantes del mercado según los expertos y consumidores.
1 – Hamilton Beach
Artículo principal: Opiniones freidoras Hamilton Beach
- La capacidad de alimentos extra grande de 12 tazas alimenta a una multitud
- Las canastas dobles le permiten cocinar 2 comidas a la vez
- Temporizador ajustable con tono audible
- Temperatura ajustable, apto para lavavajillas
- Diseño de estilo profesional de amplia capacidad para 1.4 litros de alimentos (6 tazas) y 1.9 litros de aceite (8 tazas)
- Cable de seguridad magnetico, evita se accidentes y derrames.
- Elimina el exceso de aceite sin ensuciar
- Controles de cocción fáciles de usar - Temperatura ajustable con luz indicadora de encendido
- 6 configuraciones preprogramadas de "1 toque" + operación manual Un toque es todo lo que se necesita para cocinar papas fritas, pollo, mariscos, bistec, productos horneados y verduras....
- Temporizador de 60 minutos y control de temperatura. Cuando no esté usando la configuración de un toque, cocine con el temporizador hasta 400 ° F (+200°C) ; el pitido le indica...
- Cesta antiadherente de 3,2 cuartos / 3 litros para una fácil limpieza La comida no se pegará a la canasta y después de cocinarla, la canasta se quita para una fácil limpieza.
- Cocción rápida y sencilla Dado que la freidora cocina los alimentos más rápido que un horno tradicional, cada comida pasa rápidamente de la cocina a la mesa.
Hamilton Beach es una marca de electrodomésticos fundada en Estados Unidos, ensamblan y producen planchas, hervidores, hornos, máquinas para pizza y licuadoras. Es conocida por la calidad de sus productos.
La marca Hamilton Beach ofrece freidoras para papas tanto de aire como de inmersión. Tiene modelos de inmersión para uso domésticos y otros para uso profesional. Cuentan con una gran variedad de modelos de aire, con presentación de canasta y de horno, dependiendo del modelo la capacidad varía.
2 – Oster
Artículo principal: Opiniones freidoras Oster
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 7.5L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 3.63Kg.
- 10 Programas Automáticos que añaden conveniencia y facilidad al cocinar- Papas fritas, alitas, aves, carne, vegetales, pescado/mariscos, hornear, postre, deshidratar, calentar
- Cocina hasta con 99% menos aceite (comparado con freidoras tradicionales Oster)
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 6L de capacidad: permite cocinar un pollo de hasta 2.7Kg
- 10 Programas Automáticos que añaden conveniencia y facilidad al cocinar: Papas fritas, alitas, aves, carne, vegetales, pescado/mariscos, hornear, postre, deshidratar, calentar
- Cocina hasta con 99% menos aceite (comparado con freidoras tradicionales Oster)
- Su capacidad de 4L permite cocinar un pollo de hasta 2.3Kg. Equipada con una ventana transparente y una luz interna, esta freidora te brinda una visión clara del proceso de cocción en...
- Con 10 Programas automáticos: Papas fritas, alitas, aves, carne, vegetales, pescado/mariscos, hornear, postre, deshidratar y calentar. Esta freidora simplifica la preparación de una...
- Además, su innovador sistema de recordatorio automático te alerta para voltear la comida en medio del ciclo de cocción, proporcionando resultados perfectamente dorados y crujientes...
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar.Hasta 12 veces más resistente a rayaduras: No se agrieta, pela o raya
Oster es la marca de la innovación, pasión e ingenio, desde sus inicios han mantenido el compromiso de crear productos diferentes para los hogares, con el propósito de seguir alimentando la pasión por la comida, la creación de nuevas recetas y la estimulación de la creatividad de los consumidores.
Los modelos de freidoras para papas Oster, pueden venir tanto para uso doméstico como profesional. Sus opciones domésticas son freidoras de aire de canasta y horno, también poseen de inmersión compactas, perfectas para tener en casa sin que ocupen mucho espacio. Las de uso profesional son de inmersión, fabricadas en acero inoxidable para máxima durabilidad.
3 – Philips
Artículo principal: Opiniones freidoras Philips
- Cocina crujiente y saludable: la tecnología RapidAir garantiza resultados deliciosamente nítidos con hasta un 90% menos de grasa*. Disfruta de freír sin culpa.
- Ventana de cocina: no más adivinaciones. Mantén un ojo en tu comida para ver mientras cocina y ver cuándo está hecho a la perfección
- Control intuitivo de visualización táctil: navegue sin esfuerzo por los ajustes con la interfaz de visualización táctil fácil de usar para una cocción precisa.
- Opciones versátiles de cocina: elige entre 13 métodos de cocción con solo tocar un botón, desde freír hasta hornear y asar.
- Tecnología RAPIDAIR Plus: disfruta de sabrosas comidas caseras con hasta un 90% menos de grasa². El diseño patentado RapidAir Plus en forma de estrella circula el aire caliente más...
- Ventana de cocina: no más adivinaciones. Mira mientras cocinas y ves cuándo está hecho a la perfección.
- Capacidad de 6.5 cuartos de galón: suficiente capacidad para todas tus comidas familiares. Capacidad para hasta 35 onzas de verduras; 8 baquetas de pollo; 5 piezas de salmón o 7...
- 16 maneras de cocinar: posibilidades de cocción desde hornear y asar hasta descongelar y recalentar. Los ajustes son tan bajos como 104F y hasta 24 horas para deshidratación y...
- La freidora de aire Philips XXL es la forma más saludable de freír, utilizando poco o ningún aceite añadido para freír tu comida favorita. Es la única freidora de aire con...
- Con una capacidad de 3 libras/4 cuartos de galón, ahora puedes hacer deliciosas comidas para hasta 6 personas todos los días. Se adapta a un pollo entero o 2 bolsas de patatas fritas...
- La freidora de aire está caliente al instante y lista para funcionar en segundos, cocinando 4 veces más rápido que un horno convencional. Sin necesidad de precalentamiento, puedes...
- Tecnología de cocción múltiple: freír al aire, hornear, asar, recalentar, deshidratar y tostar, todo en el mismo dispositivo
Ésta es una marca neerlandesa, fundada en 1891. Philips es una empresa de tecnología, productos para el hogar, entre otros. Es conocida a nivel mundial y de las marcas favoritas de los consumidores.
Las freidoras para papas de ésta marca son de uso doméstico, ofrecen distintos modelos de aire, en presentación de canasta. La capacidad de sus cestas varía según las opciones, ya que tiene diseños XXL y de doble cesta.
4 – T-Fal
Artículo principal: Opiniones freidoras T-Fal
- NUEVA TECNOLOGIA INFRAROJA: penetra los alimentos logrando cocciones uniformes en la mitad del tiempo
- COCCIONES PERFECTAS: sin voltear o agitar la comida a mitad de la cocción
- 7 PROGRAMAS AUTOMATICOS: Freidora de aire, hornear, tostar, recalentar, dorar, asar y terminado crijuente.
- VENTANA DE VISUALIZACIÓN: Práctica ventana de visualización con botón de iluminación tipo horno, con el que podrás visualizar el proceso de cocción sin necesidad de abrir la...
- SUPERFICIE DE COCCIÓN EXTRA GRANDE: La espaciosa canasta permite cocinar hasta 1 kg de papas fritas, 30 alitas, pizzas de hasta 27 cm, 6 filetes de pescado, 11 galletas, 30 nuggets, 10...
- DISEÑO COMPACTO: Su diseño cuadrado ahorra espacio en la encimera, combinando estilo y funcionalidad sin ocupar demasiado espacio.
- ALTA VERSATILIDAD: Esta freidora de aire de gran capacidad cocina una variedad de alimentos rápidamente, con una canasta cuadrada espaciosa ideal para grandes cantidades de papas...
- TECNOLOGÍA EXTRA-CRISP: La tecnología de aire Extra-Crisp de T-fal, con resistencias en la parte superior e inferior y circulación de aire caliente en 360°, garantiza resultados...
- Tecnología patentada de filtración de aceite: nuestro sistema patentado de filtración de aceite revoluciona tu experiencia de fritura. Filtra y almacena automáticamente tu aceite en...
- Control preciso de la temperatura: ajusta la temperatura de 350 °F a 350 °F para lograr resultados óptimos de fritura. Nuestra freidora garantiza que tu comida se fríe a la...
- Capacidad generosa: con una capacidad de aceite de 3.5 litros y capacidad de comida de 2.5 libras, esta freidora garantiza un calentamiento uniforme y resultados dorados perfectos cada...
- Fritura segura y sin esfuerzo: nuestra freidora cuenta con una tapa de bloqueo, una gran ventana de visualización, asas de tacto frío y un apagado automático que proporciona...
T-fal es una marca perteneciente a Groupe SEB, ésta comenzó con la idea de simplificar la cocina con sartenes antiadherentes, una idea revolucionaría para el momento, lo que le permitió darse a conocer rápidamente. Con el pasar del tiempo se han diversificado, ofreciendo una gran calidad de productos a sus clientes, gracias a ésto se ha convertido en una marca líder de utensilios de cocina.
Las freidoras T-fal pueden ser tanto de aire como de inmersión. Tienen una gran variedad de modelos de inmersión con tecnología de filtrado de aceite y de olores, tiene opciones domésticas compactas, tamaño familiar y de uso semiprofesional.
5 – RCA
Artículo principal: Opiniones freidoras RCA
- ACERO INOXIDABLE RESISTENTE: Diseño elegante y duradero ofrece una cocción rápida y segura, ideal para preparar tus platillos con confianza.
- CAPACIDAD DE 2 LITROS: Perfecta para preparar porciones generosas de papas, pollo y más, ideal para compartir con la familia o amigos en cualquier ocasión.
- TEMPERATURA AJUSTABLE: Ajusta fácilmente la temperatura para obtener alimentos crujientes y deliciosos, logrando resultados perfectos según el tipo de platillo.
- TAPA CON FILTRO Y VENTANA: La tapa mantiene el aceite limpio y permite monitorear el proceso de cocción, asegurando eficiencia y facilidad al preparar tus alimentos.
- Diseño de estilo profesional de amplia capacidad para 1.4 litros de alimentos (6 tazas) y 1.9 litros de aceite (8 tazas)
- Cable de seguridad magnetico, evita se accidentes y derrames.
- Elimina el exceso de aceite sin ensuciar
- Controles de cocción fáciles de usar - Temperatura ajustable con luz indicadora de encendido
- Capacidad extra grande. Ideal para una multitud hambrienta, esta freidora de 4.5 litros de capacidad frita grandes porciones de papas fritas, donas, pollo frito, palitos de mozzarella,...
- Calidad de restaurante en casa: Olvídate de toda la gente y las largas filas, haz aperitivos de estilo restaurante en minutos en tu propia cocina. El dial de control de temperatura se...
- Adiós a las cocinas sucias : Freír los alimentos en casa ya no significa un desastre salpicado y persistente olor aceitoso. Con esta freidora, la cesta de freír se engancha al lado...
- Conveniente y seguro. ¿Te emociona ver cómo progresa la comida? Con la tapa de la freidora, que viene con una ventana de visualización, puedes verificar el crujiente de tus alimentos...
RCA, es una marca con gran trayectoria, posee más de 100 años en el mercado. Ésta ofrece productos electrónicos y electrodomésticos. Es famosa por el rendimiento, la calidad, innovación y el valor excepcional de sus productos.
La marca ofrece freidoras de inmersión y de aire de uso doméstico. Posee distintos modelos, compactos, tiene opciones de aire de canasta y de horno.
6 – Taurus
- Diseño de estilo profesional de amplia capacidad para 1.4 litros de alimentos (6 tazas) y 1.9 litros de aceite (8 tazas)
- Cable de seguridad magnetico, evita se accidentes y derrames.
- Elimina el exceso de aceite sin ensuciar
- Controles de cocción fáciles de usar - Temperatura ajustable con luz indicadora de encendido
- FREIDORA ELÉCTRICA DE 6 LITROS PARA RESULTADOS PROFESIONALES. Con su capacidad ideal, esta freidora es perfecta para preparar desde crujientes papas fritas hasta pollo empanizado y...
- CONTROL PRECISO CON AMPLIO RANGO DE TEMPERATURA. Ajusta la cocción a tus necesidades con la perilla de selección de temperatura, que te permite trabajar desde 60°C para alimentos...
- DISEÑO DESMONTABLE PARA FÁCIL LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. La rejilla y la base de resistencia son completamente desmontables, lo que facilita su limpieza y asegura una mayor...
- DURABILIDAD GARANTIZADA CON MATERIALES DE ALTA CALIDAD. Fabricada completamente en acero inoxidable, esta freidora combina resistencia con un diseño moderno y elegante. Ideal para el...
Ésta marca nació en 1962, perteneciente al grupo Taurus. La empresa se especializa en cubrir todas las necesidades para el hogar, ofrecen productos con una excelente relación calidad/precio.
Las freidoras Taurus, son de aire e inmersión. Ofrecen modelos de inmersión de uso profesional y doméstico. Las freidoras de aire de ésta marca poseen un diseño elegante, con canastas de 1.5 a 3.5 litros.
7 – Turmix
Turmix México fue creada bajo la supervisión, tecnología y asesoría de Turmix Suiza en 1959. Es una empresa líder en la fabricación y distribución de aparatos electrodomésticos.
Las freidoras de ésta marca son de inmersión, los cuales poseen una capacidad de 3 a 8 litros según el modelo. Son fabricadas en acero inoxidable, poseen selector de temperatura y son desmontables para mayor facilidad de limpieza.
8 – Chefman
Artículo principal: Opiniones freidoras Chefman
- Todo en uno: este versátil producto funciona como freidora, asador, horno y deshidratador, perfecto para casi cualquier tarea de cocción u horneado rápido. Haga papas fritas...
- Fácil de usar: esta freidora de aire multifuncional cocina más rápido que un horno convencional y no requiere precalentar su producto, lo que le ayuda a lograr un acabado saludable,...
- Superior: la iluminación interior le permite ver fácilmente su comida mientras se cocina. Los accesorios incluyen 2 rejillas de flujo de aire, asador y tenedores de asador de acero...
- Perfecto para reuniones: ¿invitados adicionales o simplemente más hambrientos? de cualquier manera, esta freidora fue cuidadosamente diseñada pensando en toda la familia. El amplio...
- 7 FUNCIONES DE COCCIÓN: Ahora puede freír al aire, hornear, hornear por convección, tostar, mantener caliente, asar a la convección y asar, todo en un conveniente electrodoméstico...
- AMPLIO RANGO DE TEMPERATURA: 200-400 ° F rango de temperatura asegura resultados óptimos para todos sus alimentos favoritos.
- Capacidad XL: El gran tamaño es perfecto para cocinar una comida familiar o preparar comida para una fiesta.
- EVITE LA COCCIÓN EXCESIVA: El temporizador integrado y el apagado automático finalizan automáticamente la cocción cuando se acaba el tiempo.
- FÁCIL DE USAR: preparar la comida para toda tu familia nunca ha sido tan fácil. Cuenta con cuatro ajustes preestablecidos que facilitan el poder preparar unas deliciosas papas fritas,...
- FÁCIL LIMPIEZA: la cesta antiadherente de 3.7 litros y la bandeja para freír plana son aptas para lavavajillas, lo que hace la limpieza sea más fácil que nunca. Lograras resultados...
- MÁS CRUJIENTE Y SALUDABLE: sirve todos los alimentos fritos que encantan a ti y tu familia en casa sin el exceso de aceite o grasa. La cocina saludable comienza con freír con solo...
- DISEÑO INSUPERABLE: con la elegante forma cuadrada y un elegante acabado negro mate, esta freidora fue diseñada pensando en la mesa de su cocina. La construcción compacta y fácil de...
Chefman está en búsqueda constante con cada uno de sus productos de que la experiencia de la cocina sea alegre, éstos combinan el amor por la comida con la pasión de la cocina, están dispuestos a ayudarte a alimentar el descubrimiento y a que mejores en la cocina a través de sus productos.
La marca Chefman ofrece freidoras de aire con diseño de canasta y horno, además tiene algunas opciones de inmersión. Sus freidoras para papas son de uso doméstico, sin embargo, vienen con grandes capacidades.
Otras marcas
Las freidoras de papas son una grandes aliadas en la cocina, tanto en las domésticas como en las de restaurantes o sitios de comida, a continuación continuamos la lista de las marcas más buscadas por ofrecer características inigualables.
Tipos y precios
Todos hemos deseado en algún momento unas papas fritas crujientes, deliciosas, perfectamente hechas y doradas, ahora con el uso de las freidoras de aceite o inmersión, de aire caliente y a gas no es un sueño imposible.
A continuación te explicaremos las ventajas, desventajas de cada una de ellas.
De inmersión
Precios: $700 – $10.500. La variación tan alta de precio se da según la capacidad de la freidora, su tipo de uso, doméstico o profesional, y por la marca de la misma.
Las freidoras de aceites o inmersión, son las más comunes a nivel industrial y doméstico, usan aceite para freír los alimentos, contienen una cubeta en donde se agrega el mismo, trabaja con temperaturas que oscilan entre los 150 grados centígrados y los 190, a su vez incluyen cestas que permiten sumergir, en este caso las papas, y luego retirar del aceite cuando estén doradas y crujientes.
De aire caliente
Artículo principal: Mejores freidoras de aire
Precios: $1.000 – $11.500. Los precios cambian según la marca, capacidad y del modelo.
Éste tipo de freidoras se han popularizado en los últimos años, ya que requieren de una fracción muy pequeña de aceite para poder cumplir su función. Las freidoras de aire caliente proporcionan alimentos con características similares a los fritos pero con niveles de grasa significativamente más bajos.
Puedes conseguirlas en presentaciones de cesta o estilo horno eléctrico.
De gas
Artículo principal: Mejores freidoras de gas
Precios: $1.500 – $18.000. El precio varía según la capacidad de la freidora para papas a gas, además también influye la marca.
Éstas son las más frecuentes para la elaboración de las deliciosas papas fritas en restaurantes y productores de comida en grandes cantidades.
Las freidoras de éste tipo deben estar conectadas a una toma de gas directo para que funcionen. Ahorran mucha electricidad y también tienen gran potencia y versatilidad.
Consideraciones de compra
A continuación te resumimos los puntos que debes plantearte antes de realizar la compra de tu freidora de papas, esperamos que sirvan para que tomes la mejor decisión.
Capacidad
Las capacidades de las freidoras varían entre 1 litro y 30 litros.
Para que tengas una idea, un litro sirve para la preparación de dos raciones de papas ideales para una tarde de películas o cena romántica en pareja, mientras que la capacidad de 5 a 10 litros rinden entre 6 y hasta 12 raciones, usadas para comidas grandes o raciones familiares.
De 15 litros en adelante se consideran para uso profesional, ya que te permiten freír una cantidad muy grande de papas de manera simultánea.
Regulador de temperatura
La regulación de la temperatura es indispensable para lograr las tan ansiadas papas fritas perfectas, es importante que tu freidora la incluya, aquí te mostramos algunos modelos.
Potencia
La potencia de las freidoras de papas se encuentran entre los 800 W y los 2000 W, es por ello que mientras mayor sea su potencia menor será el tiempo de cocción.
En este apartado recomendamos para ti la adquisición de una freidora de papas de aire caliente, además de tener una buena potencia te garantizará menores cantidades de grasa en el proceso de fritura y unas papas crujientes muy ricas.
¿Cómo usarlas correctamente?
Lo primero que debes considerar para realizar un correcto uso de las freidoras es lo siguiente:
- Evita mezclar distintas marcas de aceite, ya que podría afectar el sabor de las papas.
- Ten cuidado con las temperaturas, usar la temperatura más alta no garantiza menor tiempo de cocción.
- Debes limpiar regularmente tu freidora de papas, dependiendo del uso que le des programa sus días de limpieza.
- Una vez que termines de usar tu freidora de papas espera que baje su temperatura y usa la tapa para evitar que cualquier residuo caiga en los restos de aceite o dentro del contenedor.
¿Éstas incluyen accesorios?
Existen modelos que son empotrables, de suelo, eléctricas y de recipiente incorporado en sistema de fritura, la mayoría de estos electrodomésticos incluyen cestas de varios tamaños, formas, mangos y resistentes al calor.
Modelos más vendidos
Dónde comprar en México
Actualmente existe una gran variedad de marcas y modelos de freidoras para papas, esperamos que la información expuesta anteriormente te haya sido de gran utilidad para tener una mejor idea del tipo de freidora que deseas ocupar, y que en éste punto ya tengas visto uno o varios modelos.
Si deseas seguir viendo algunas opciones disponibles en el mercado o simplemente realizar tu compra, te hacemos una última recomendación, el portal de Amazon México.
Allí podrás encontrar un gran catálogo de productos, marcas y los mejores precios del mercado. Una gran ventaja de adquirir tus productos a través de ésta web es que tendrás la mejor atención en línea, te acompañaran de principio a fin en tu proceso de compra, respondiendo cada una de tus dudas.