Las freidoras son equipos cuya función es freír alimentos en aceite caliente, son usadas en hoteles, restaurantes y dependiendo de sus características pueden usarse en el hogar.
Las freidoras de papas cuentan con una cesta que sirve para sumergir en el aceite y sacar las papas del contenedor, así como evitar que restos de ellas se vayan al fondo y se quemen. Sin embargo, en la actualidad ésta no es la única opción de freidoras existentes.
Si deseas adquirir uno de éstos equipos pero desconoces cuáles son las mejores marcas y tipos, has llegado al lugar correcto. A continuación te presentaremos todo lo que debes saber antes de realizar tu compra, así obtendrás una freidora para papas de alta calidad y podrás sacarle el máximo provecho.
Mejores marcas
Gracias a la alta demanda de freidoras para papas existentes en el mercado, las empresas fabricantes han hecho un arduo trabajo para resaltar entre las mejores opciones, lo que nos proporciona equipos de mayor calidad. Te presentamos las mejores casas fabricantes del mercado según los expertos y consumidores.
1 – Hamilton Beach
Artículo principal: Opiniones freidoras Hamilton Beach
- Cocina toda tu comida favorita desde papas fritas hasta bistec de forma rápida y potente recomendado para 2-3 personas.
- Gran sabor con poco o nada de aceite ni precalentamiento
- Pantalla digital con 6 configuraciones preprogramadas: papas fritas, pollo, mariscos, carne, productos horneados y verduras
- Cesta de comida antiadherente y removible con asa fría al tacto que facilita la limpieza; no incluye bandeja para hornear
- Función de freír de aire seguro y crujiente: circula poderosamente el aire alrededor de los alimentos para obtener resultados crujientes. La función de freír al aire de Sure-Crisp...
- Air FRIES * 1 libra. De papas fritas congeladas en menos de 15 minutos: con 1800 vatios de potencia, este horno freidora de aire de gran capacidad freirá al aire una libra de papas...
- Cocina una comida completa en menos de 20 minutos: ya sea que estés haciendo pizzas de pan plano o un pollo horneado, este versátil combo de freidora de aire para horno te ayudará a...
- Controles digitales fáciles de usar para obtener excelentes resultados: Pasa de freír al aire las alas de pollo crujientes el lunes a hornear brownies el domingo. Este horno grande...
- La capacidad de alimentos extra grande de 12 tazas alimenta a una multitud
- Las canastas dobles le permiten cocinar 2 comidas a la vez
- Temporizador ajustable con tono audible
- Temperatura ajustable, apto para lavavajillas
Hamilton Beach es una marca de electrodomésticos fundada en Estados Unidos, ensamblan y producen planchas, hervidores, hornos, máquinas para pizza y licuadoras. Es conocida por la calidad de sus productos.
La marca Hamilton Beach ofrece freidoras para papas tanto de aire como de inmersión. Tiene modelos de inmersión para uso domésticos y otros para uso profesional. Cuentan con una gran variedad de modelos de aire, con presentación de canasta y de horno, dependiendo del modelo la capacidad varía.
2 – Oster
Artículo principal: Opiniones freidoras Oster
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 7.5L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 3.63Kg.
- 10 Programas Automáticos que añaden conveniencia y facilidad al cocinar- Papas fritas, alitas, aves, carne, vegetales, pescado/mariscos, hornear, postre, deshidratar, calentar
- Cocina hasta con 99% menos aceite (comparado con freidoras tradicionales Oster)
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 6L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 2.7Kg.
- Control de temporizador ajustable de hasta 60 minutos
- Cocina hasta con 99% menos aceite (comparado con freidoras tradicionales Oster)
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 4L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 2.3Kg
- Control de temporizador ajustable de hasta 60 minutos
- Cocina hasta con 99% menos aceite (comparado con freidoras tradicionales Oster)
Oster es la marca de la innovación, pasión e ingenio, desde sus inicios han mantenido el compromiso de crear productos diferentes para los hogares, con el propósito de seguir alimentando la pasión por la comida, la creación de nuevas recetas y la estimulación de la creatividad de los consumidores.
Los modelos de freidoras para papas Oster, pueden venir tanto para uso doméstico como profesional. Sus opciones domésticas son freidoras de aire de canasta y horno, también poseen de inmersión compactas, perfectas para tener en casa sin que ocupen mucho espacio. Las de uso profesional son de inmersión, fabricadas en acero inoxidable para máxima durabilidad.
3 – Philips
Artículo principal: Opiniones freidoras Philips
- Cocina crujiente y saludable: la tecnología RapidAir garantiza resultados deliciosamente nítidos con hasta un 90% menos de grasa*. Disfruta de freír sin culpa.
- Ventana de cocina: no más adivinaciones. Mantén un ojo en tu comida para ver mientras cocina y ver cuándo está hecho a la perfección
- Control intuitivo de visualización táctil: navegue sin esfuerzo por los ajustes con la interfaz de visualización táctil fácil de usar para una cocción precisa.
- Opciones versátiles de cocina: elige entre 13 métodos de cocción con solo tocar un botón, desde freír hasta hornear y asar.
- Tecnología RAPIDAIR Plus: disfruta de una deliciosa comida con hasta un 90% menos de grasa². La tecnología patentada RapidAir Plus con diseño único en forma de estrella circula el...
- Ventana de cocina: no más adivinaciones. Mira mientras cocinas y ves cuándo está hecho a la perfección.
- Capacidad de 6.5 cuartos de galón: suficiente capacidad para todas tus comidas familiares. Capacidad para hasta 35 onzas de verduras; 8 baquetas de pollo; 5 piezas de salmón o 7...
- 16 maneras de cocinar: posibilidades de cocción desde hornear y asar hasta descongelar y recalentar. Los ajustes son tan bajos como 104F y hasta 24 horas para deshidratación y...
- Lleva a casa la airfryer para que puedas tener un 100% de satisfacción del sabor con resultados crujientes en el exterior y tiernos en el interior, utilizando poco o ningún aceite...
- Fabricado por nuestro equipo de expertos, que han estado perfeccionando la tecnología de airfryer durante más de 10 años, su diseño único y patentado "estrella de mar" crea los...
- La freidora de aire puede hacer algo más que freír; también asa, hornea e incluso se recalienta. La visualización táctil digital viene con 7 ajustes preestablecidos para que sea...
- Libera todo el potencial de tu Philips Airfryer para cocinar comidas más sabrosas y saludables descargando la aplicación Philips Kitchen. Descubre cientos de recetas sabrosas y...
Ésta es una marca neerlandesa, fundada en 1891. Philips es una empresa de tecnología, productos para el hogar, entre otros. Es conocida a nivel mundial y de las marcas favoritas de los consumidores.
Las freidoras para papas de ésta marca son de uso doméstico, ofrecen distintos modelos de aire, en presentación de canasta. La capacidad de sus cestas varía según las opciones, ya que tiene diseños XXL y de doble cesta.
4 – T-Fal
Artículo principal: Opiniones freidoras T-Fal
- TECNOLOGÍA: La freidora cuenta con antiadherente T-fal aplicado en la canastilla de preparación y rejilla de aluminio.
- FÁCIL DE LIMPIAR: Diseño innovador que permite una fácil limpieza en el lavavajillas.
- ALTAS TEMPERATURAS: Preparaciones de hasta 200°C. Para cocinar una gran variedad de alimentos.
- TAMAÑO IDEAL: Tiene una capacidad XL de 4.2 L, timer de 60 minutos y potencia de 1400 W - 127 V.
- Tecnología patentada de filtración de aceite: nuestro sistema patentado de filtración de aceite revoluciona tu experiencia de fritura. Filtra y almacena automáticamente tu aceite en...
- Control preciso de la temperatura: ajusta la temperatura de 350 °F a 350 °F para lograr resultados óptimos de fritura. Nuestra freidora garantiza que tu comida se fríe a la...
- Capacidad generosa: con una capacidad de aceite de 3.5 litros y capacidad de comida de 2.5 libras, esta freidora garantiza un calentamiento uniforme y resultados dorados perfectos cada...
- Fritura segura y sin esfuerzo: nuestra freidora cuenta con una tapa de bloqueo, una gran ventana de visualización, asas de tacto frío y un apagado automático que proporciona...
- Prepara deliciosos y crujientes platillos con la freidora eléctrica de doble bandeja. Cocina papas fritas, pollo crujiente, bistec, muslos de pollo, plátanos, camarones, pescado,...
- - Cuenta con doble bandeja para que puedas cocinar diferentes platillos a la vez y en poco tiempo.
- - Cestas de acero para quitar el exceso de aceite, cuentan con ganchos para colgarlas y asas ergonómica que facilitan su agarre.
- - Las tapas de la freidora están diseñadas para mantener el aceite limpio y caliente, mientras se esta preparando la comida.
T-fal es una marca perteneciente a Groupe SEB, ésta comenzó con la idea de simplificar la cocina con sartenes antiadherentes, una idea revolucionaría para el momento, lo que le permitió darse a conocer rápidamente. Con el pasar del tiempo se han diversificado, ofreciendo una gran calidad de productos a sus clientes, gracias a ésto se ha convertido en una marca líder de utensilios de cocina.
Las freidoras T-fal pueden ser tanto de aire como de inmersión. Tienen una gran variedad de modelos de inmersión con tecnología de filtrado de aceite y de olores, tiene opciones domésticas compactas, tamaño familiar y de uso semiprofesional.
5 – RCA
Artículo principal: Opiniones freidoras RCA
- ACERO INOXIDABLE RESISTENTE: Diseño elegante y duradero ofrece una cocción rápida y segura, ideal para preparar tus platillos con confianza.
- CAPACIDAD DE 2 LITROS: Perfecta para preparar porciones generosas de papas, pollo y más, ideal para compartir con la familia o amigos en cualquier ocasión.
- TEMPERATURA AJUSTABLE: Ajusta fácilmente la temperatura para obtener alimentos crujientes y deliciosos, logrando resultados perfectos según el tipo de platillo.
- TAPA CON FILTRO Y VENTANA: La tapa mantiene el aceite limpio y permite monitorear el proceso de cocción, asegurando eficiencia y facilidad al preparar tus alimentos.
- Prepara deliciosos y crujientes platillos con la freidora eléctrica de doble bandeja. Cocina papas fritas, pollo crujiente, bistec, muslos de pollo, plátanos, camarones, pescado,...
- - Cuenta con doble bandeja para que puedas cocinar diferentes platillos a la vez y en poco tiempo.
- - Cestas de acero para quitar el exceso de aceite, cuentan con ganchos para colgarlas y asas ergonómica que facilitan su agarre.
- - Las tapas de la freidora están diseñadas para mantener el aceite limpio y caliente, mientras se esta preparando la comida.
- SALUDABLE: Cuida tu salud con la freidora RC-107, ya que de ahora en adelante no tendrás que utilizar ni una gota de aceite para disfrutar de tus platillos fritos y crujientes....
- TEMPERATURA Y TIEMPO: Modifica el tiempo y la temperatura con los signos de (+) y (-) que se encuentran en el panel táctil. Escoge entre 1 a 60 minutos y entre 80 °C a 200 °C. Cuando...
- ACCESORIOS: La rejilla y la olla están construidas con material antiadherente: este se caracteriza por ser duradero y resistente. Con los pinchos podrás preparar brochetas. Distribuye...
- FUNCIONES PREESTABLECIDAS: Tiene siete cocciones preestablecidas para preparar papas fritas, carne, camarones o salmón, postres, pollo, tocino y pescado; cuenta también con una...
RCA, es una marca con gran trayectoria, posee más de 100 años en el mercado. Ésta ofrece productos electrónicos y electrodomésticos. Es famosa por el rendimiento, la calidad, innovación y el valor excepcional de sus productos.
La marca ofrece freidoras de inmersión y de aire de uso doméstico. Posee distintos modelos, compactos, tiene opciones de aire de canasta y de horno.
6 – Taurus
- APARATO DE COCCIÓN MULTIFUNCIONAL: 7 funciones en 1 aparato: freir sin aceite, hornear tradicionalmente o por convección, asar, asar por convección, tostar y gratinar.
- FRÍE SIN ACEITE. Hasta 80% Menos Grasa
- COCINA PARA TODOS. 23 litros de capacidad y 1600 W de potencia
- VERSÁTIL. Temporizador de 60 minutos, hasta 230° C, incluye accesorios para hornear, freír y asar.
- Prepara deliciosos y crujientes platillos con la freidora eléctrica de doble bandeja. Cocina papas fritas, pollo crujiente, bistec, muslos de pollo, plátanos, camarones, pescado,...
- - Cuenta con doble bandeja para que puedas cocinar diferentes platillos a la vez y en poco tiempo.
- - Cestas de acero para quitar el exceso de aceite, cuentan con ganchos para colgarlas y asas ergonómica que facilitan su agarre.
- - Las tapas de la freidora están diseñadas para mantener el aceite limpio y caliente, mientras se esta preparando la comida.
Ésta marca nació en 1962, perteneciente al grupo Taurus. La empresa se especializa en cubrir todas las necesidades para el hogar, ofrecen productos con una excelente relación calidad/precio.
Las freidoras Taurus, son de aire e inmersión. Ofrecen modelos de inmersión de uso profesional y doméstico. Las freidoras de aire de ésta marca poseen un diseño elegante, con canastas de 1.5 a 3.5 litros.
7 – Turmix
Turmix México fue creada bajo la supervisión, tecnología y asesoría de Turmix Suiza en 1959. Es una empresa líder en la fabricación y distribución de aparatos electrodomésticos.
Las freidoras de ésta marca son de inmersión, los cuales poseen una capacidad de 3 a 8 litros según el modelo. Son fabricadas en acero inoxidable, poseen selector de temperatura y son desmontables para mayor facilidad de limpieza.
8 – Chefman
Artículo principal: Opiniones freidoras Chefman
- Todo en uno: este versátil producto funciona como freidora, asador, horno y deshidratador, perfecto para casi cualquier tarea de cocción u horneado rápido. Haga papas fritas...
- Fácil de usar: esta freidora de aire multifuncional cocina más rápido que un horno convencional y no requiere precalentar su producto, lo que le ayuda a lograr un acabado saludable,...
- Superior: la iluminación interior le permite ver fácilmente su comida mientras se cocina. Los accesorios incluyen 2 rejillas de flujo de aire, asador y tenedores de asador de acero...
- Perfecto para reuniones: ¿invitados adicionales o simplemente más hambrientos? de cualquier manera, esta freidora fue cuidadosamente diseñada pensando en toda la familia. El amplio...
- Fácil de usar: preparar la comida para toda tu familia nunca ha sido tan fácil. Cuenta con cuatro ajustes preestablecidos que facilitan el poder preparar unas deliciosas papas fritas,...
- Fácil limpieza: la cesta antiadherente de 7.5 litros y la bandeja para freír plana son aptas para lavavajillas, lo que hace la limpieza sea más fácil que nunca. Lograras resultados...
- Más crujiente y saludable: sirve todos los alimentos fritos que encantan a ti y tu familia en casa sin el exceso de aceite o grasa. La cocina saludable comienza con freír con solo...
- Diseño: con la elegante forma cuadrada y el acabado de acero inoxidable antiadherente, esta freidora fue diseñada pensando en la mesa de su cocina. La construcción compacta y fácil...
- Rápido y fácil: esta pequeña freidora de aire viene preparada para cualquier desafío culinario. La visualización táctil capacitiva puede personalizar tu tiempo de cocción y...
- Cocina saludable: di adiós al exceso de aceite y grasa, y hola a una cocina saludable. Esta mini freidora de aire utiliza poco o ningún aceite para hacer deliciosas comidas que...
- Ahorro de espacio superior: la cesta cuadrada maximiza su capacidad de 2 cuartos de galón. Alojado en un diseño elegante y estrecho para mantener su huella de encimera pequeña, esta...
- Avisos de agitación: la freidora de aire TurboFry te notifica automáticamente con una alarma audible que es hora de agitar tu comida para obtener los resultados más crujientes...
Chefman está en búsqueda constante con cada uno de sus productos de que la experiencia de la cocina sea alegre, éstos combinan el amor por la comida con la pasión de la cocina, están dispuestos a ayudarte a alimentar el descubrimiento y a que mejores en la cocina a través de sus productos.
La marca Chefman ofrece freidoras de aire con diseño de canasta y horno, además tiene algunas opciones de inmersión. Sus freidoras para papas son de uso doméstico, sin embargo, vienen con grandes capacidades.
Otras marcas
Las freidoras de papas son una grandes aliadas en la cocina, tanto en las domésticas como en las de restaurantes o sitios de comida, a continuación continuamos la lista de las marcas más buscadas por ofrecer características inigualables.
Tipos y precios
Todos hemos deseado en algún momento unas papas fritas crujientes, deliciosas, perfectamente hechas y doradas, ahora con el uso de las freidoras de aceite o inmersión, de aire caliente y a gas no es un sueño imposible.
A continuación te explicaremos las ventajas, desventajas de cada una de ellas.
De inmersión
Precios: $700 – $10.500. La variación tan alta de precio se da según la capacidad de la freidora, su tipo de uso, doméstico o profesional, y por la marca de la misma.
Las freidoras de aceites o inmersión, son las más comunes a nivel industrial y doméstico, usan aceite para freír los alimentos, contienen una cubeta en donde se agrega el mismo, trabaja con temperaturas que oscilan entre los 150 grados centígrados y los 190, a su vez incluyen cestas que permiten sumergir, en este caso las papas, y luego retirar del aceite cuando estén doradas y crujientes.
De aire caliente
Artículo principal: Mejores freidoras de aire
Precios: $1.000 – $11.500. Los precios cambian según la marca, capacidad y del modelo.
Éste tipo de freidoras se han popularizado en los últimos años, ya que requieren de una fracción muy pequeña de aceite para poder cumplir su función. Las freidoras de aire caliente proporcionan alimentos con características similares a los fritos pero con niveles de grasa significativamente más bajos.
Puedes conseguirlas en presentaciones de cesta o estilo horno eléctrico.
De gas
Artículo principal: Mejores freidoras de gas
Precios: $1.500 – $18.000. El precio varía según la capacidad de la freidora para papas a gas, además también influye la marca.
Éstas son las más frecuentes para la elaboración de las deliciosas papas fritas en restaurantes y productores de comida en grandes cantidades.
Las freidoras de éste tipo deben estar conectadas a una toma de gas directo para que funcionen. Ahorran mucha electricidad y también tienen gran potencia y versatilidad.
Consideraciones de compra
A continuación te resumimos los puntos que debes plantearte antes de realizar la compra de tu freidora de papas, esperamos que sirvan para que tomes la mejor decisión.
Capacidad
Las capacidades de las freidoras varían entre 1 litro y 30 litros.
Para que tengas una idea, un litro sirve para la preparación de dos raciones de papas ideales para una tarde de películas o cena romántica en pareja, mientras que la capacidad de 5 a 10 litros rinden entre 6 y hasta 12 raciones, usadas para comidas grandes o raciones familiares.
De 15 litros en adelante se consideran para uso profesional, ya que te permiten freír una cantidad muy grande de papas de manera simultánea.
Regulador de temperatura
La regulación de la temperatura es indispensable para lograr las tan ansiadas papas fritas perfectas, es importante que tu freidora la incluya, aquí te mostramos algunos modelos.
Potencia
La potencia de las freidoras de papas se encuentran entre los 800 W y los 2000 W, es por ello que mientras mayor sea su potencia menor será el tiempo de cocción.
En este apartado recomendamos para ti la adquisición de una freidora de papas de aire caliente, además de tener una buena potencia te garantizará menores cantidades de grasa en el proceso de fritura y unas papas crujientes muy ricas.
¿Cómo usarlas correctamente?
Lo primero que debes considerar para realizar un correcto uso de las freidoras es lo siguiente:
- Evita mezclar distintas marcas de aceite, ya que podría afectar el sabor de las papas.
- Ten cuidado con las temperaturas, usar la temperatura más alta no garantiza menor tiempo de cocción.
- Debes limpiar regularmente tu freidora de papas, dependiendo del uso que le des programa sus días de limpieza.
- Una vez que termines de usar tu freidora de papas espera que baje su temperatura y usa la tapa para evitar que cualquier residuo caiga en los restos de aceite o dentro del contenedor.
¿Éstas incluyen accesorios?
Existen modelos que son empotrables, de suelo, eléctricas y de recipiente incorporado en sistema de fritura, la mayoría de estos electrodomésticos incluyen cestas de varios tamaños, formas, mangos y resistentes al calor.
Modelos más vendidos
Dónde comprar en México
Actualmente existe una gran variedad de marcas y modelos de freidoras para papas, esperamos que la información expuesta anteriormente te haya sido de gran utilidad para tener una mejor idea del tipo de freidora que deseas ocupar, y que en éste punto ya tengas visto uno o varios modelos.
Si deseas seguir viendo algunas opciones disponibles en el mercado o simplemente realizar tu compra, te hacemos una última recomendación, el portal de Amazon México.
Allí podrás encontrar un gran catálogo de productos, marcas y los mejores precios del mercado. Una gran ventaja de adquirir tus productos a través de ésta web es que tendrás la mejor atención en línea, te acompañaran de principio a fin en tu proceso de compra, respondiendo cada una de tus dudas.