Las freidoras son equipos cuya función es freír alimentos en aceite caliente, son usadas en hoteles, restaurantes y dependiendo de sus características pueden usarse en el hogar.
Las freidoras de papas cuentan con una cesta que sirve para sumergir en el aceite y sacar las papas del contenedor, así como evitar que restos de ellas se vayan al fondo y se quemen. Sin embargo, en la actualidad ésta no es la única opción de freidoras existentes.
Si deseas adquirir uno de éstos equipos pero desconoces cuáles son las mejores marcas y tipos, has llegado al lugar correcto. A continuación te presentaremos todo lo que debes saber antes de realizar tu compra, así obtendrás una freidora para papas de alta calidad y podrás sacarle el máximo provecho.
Mejores marcas
Gracias a la alta demanda de freidoras para papas existentes en el mercado, las empresas fabricantes han hecho un arduo trabajo para resaltar entre las mejores opciones, lo que nos proporciona equipos de mayor calidad. Te presentamos las mejores casas fabricantes del mercado según los expertos y consumidores.
1 – Hamilton Beach
Artículo principal: Opiniones freidoras Hamilton Beach
- La capacidad de alimentos extra grande de 12 tazas alimenta a una multitud
- Las canastas dobles le permiten cocinar 2 comidas a la vez
- Temporizador ajustable con tono audible
- Temperatura ajustable, apto para lavavajillas
- Capacidad extra grande. Ideal para una multitud hambrienta, esta freidora de 4.5 litros de capacidad frita grandes porciones de papas fritas, donas, pollo frito, palitos de mozzarella,...
- Calidad de restaurante en casa: Olvídate de toda la gente y las largas filas, haz aperitivos de estilo restaurante en minutos en tu propia cocina. El dial de control de temperatura se...
- Adiós a las cocinas sucias : Freír los alimentos en casa ya no significa un desastre salpicado y persistente olor aceitoso. Con esta freidora, la cesta de freír se engancha al lado...
- Conveniente y seguro. ¿Te emociona ver cómo progresa la comida? Con la tapa de la freidora, que viene con una ventana de visualización, puedes verificar el crujiente de tus alimentos...
- Convección para freír con aire* - dora los alimentos uniformemente con poco o nada de aceite gracias a la potente circulación de aire
- 4 funciones versátiles para cocinar: freír con aire, hornear, asar y tostar
- Caben 6 rebanadas de pan, una pizza de 30 cm o una bandeja para hornear de 23 x 28 cm
- Temporizador de 30 minutos con opción para mantenerse encendido, apagado automático y timbre para anunciar que está listo
Hamilton Beach es una marca de electrodomésticos fundada en Estados Unidos, ensamblan y producen planchas, hervidores, hornos, máquinas para pizza y licuadoras. Es conocida por la calidad de sus productos.
La marca Hamilton Beach ofrece freidoras para papas tanto de aire como de inmersión. Tiene modelos de inmersión para uso domésticos y otros para uso profesional. Cuentan con una gran variedad de modelos de aire, con presentación de canasta y de horno, dependiendo del modelo la capacidad varía.
2 – Oster
Artículo principal: Opiniones freidoras Oster
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 7.5L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 3.63Kg.
- Panel de Control Digital
- Ventana y luz Interna para mejorar la visibilidad y controlar la cocción de los alimentos
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 4L de capacidad: Permite cocinar un pollo de hasta 2.3Kg
- Panel de Control Digital
- Ventana y luz Interna para mejorar la visibilidad y controlar la cocción de los alimentos
- Recubrimiento Oster DiamondForce: Hasta 15 veces más fácil de limpiar*. Hasta 12 veces más resistente a rayaduras*: No se agrieta, pela o raya
- 6L de capacidad: permite cocinar un pollo de hasta 2.7Kg
- Panel de Control Digital
- Ventana y luz Interna para mejorar la visibilidad y controlar la cocción de los alimentos
Oster es la marca de la innovación, pasión e ingenio, desde sus inicios han mantenido el compromiso de crear productos diferentes para los hogares, con el propósito de seguir alimentando la pasión por la comida, la creación de nuevas recetas y la estimulación de la creatividad de los consumidores.
Los modelos de freidoras para papas Oster, pueden venir tanto para uso doméstico como profesional. Sus opciones domésticas son freidoras de aire de canasta y horno, también poseen de inmersión compactas, perfectas para tener en casa sin que ocupen mucho espacio. Las de uso profesional son de inmersión, fabricadas en acero inoxidable para máxima durabilidad.
3 – Philips
Artículo principal: Opiniones freidoras Philips
- Precisión sin esfuerzo con 16 maneras de cocinar: disfruta de presets versátiles para freír al aire, hornear, asar a la parrilla y más, asegurando que cada comida se cuece...
- Tecnología Rapidair Plus para resultados extra crujientes: el diseño en forma de estrella circula el aire caliente uniformemente para resultados dorados y crujientes con hasta un 90%...
- Capacidad de 6.5 cuartos con ventana de visualización integrada: cocina comidas familiares y monitorea el progreso sin abrir la freidora de aire para obtener resultados...
- Fácil limpieza: simplifica la limpieza con componentes aptos para lavaplatos, ahorrándote tiempo y esfuerzo después de cocinar.
- Ventana de cocina: vigila tu comida mientras cocina y mira cuando está hecha a la perfección
- Cocción 13 en 1: freír al aire, hornear, asar a la parrilla, asar y mucho más. Establece el tiempo y la temperatura manualmente o utiliza preajustes para recalentar, descongelar y...
- Tecnología Rapidair: disfruta de exteriores irresistiblemente crujientes e interiores tiernos con un mínimo de aceite, gracias al diseño único de fondo de estrella de mar que...
- Capacidad: ideal para cualquier tamaño de cocina, esta versátil freidora de aire tiene capacidad para hasta 28 onzas de patatas fritas, 8 barras de pollo o 28 onzas de verduras en su...
- Resultados crujientes con tecnología RAPIDAIR: el diseño único de estrella de mar circula el aire caliente para obtener resultados crujientes y dorados con un mínimo de aceite;...
- 13 formas de cocinar para una máxima versatilidad: freír al aire, hornear, asar, recalentar, descongelar, mantener caliente, cocinar una olla, saltear y saltear congelar, cocinar...
- Capacidad familiar de 4.4 cuartos de galón: tamaño perfecto para cocinar para toda la familia; se adapta a hasta seis baquetas de pollo o 17.5 onzas de papas fritas; diseño compacto...
- Cocina más saludable, hasta un 90% menos de grasa: logra deliciosos sabores sin la grasa añadida; utiliza aire caliente en lugar de aceite para preparar tus comidas favoritas,...
Ésta es una marca neerlandesa, fundada en 1891. Philips es una empresa de tecnología, productos para el hogar, entre otros. Es conocida a nivel mundial y de las marcas favoritas de los consumidores.
Las freidoras para papas de ésta marca son de uso doméstico, ofrecen distintos modelos de aire, en presentación de canasta. La capacidad de sus cestas varía según las opciones, ya que tiene diseños XXL y de doble cesta.
4 – T-Fal
Artículo principal: Opiniones freidoras T-Fal
- TECNOLOGÍA: La freidora cuenta con antiadherente T-fal aplicado en la canastilla de preparación y rejilla de aluminio.
- FÁCIL DE LIMPIAR: Diseño innovador con antiadherente permite una fácil limpieza en el lavavajillas
- ALTAS TEMPERATURAS: Preparaciones de hasta 200°C. Para cocinar una gran variedad de alimentos. Gracias al timer, configura hasta 60 minutos de preparación.
- TAMAÑO IDEAL: Prepara los alimentos hasta para 6 personas. Tiene una capacidad XL de 4.2 L, timer de 60 minutos y potencia de 1400 W - 127 V.
- MÁS RÁPIDO Y JUGOSO: Sin precalentamiento, cocina al instante gracias a la penetración directa del calor de InfraHeat. Las carnes quedarán más jugosas, las verduras más vibrantes...
- VENTANA ILUMINADA SIN PÉRDIDA DE CALOR: Supervisa cada preparación sin abrir la freidora gracias a su ventana iluminada, permitiéndote ver el punto perfecto sin afectar la...
- CANASTILLA CON REJILLA OPTIMIZADA: Incluye una bandeja removible que mejora la circulación del aire para obtener cocciones más rápidas, uniformes y en menos tiempo, ideal para...
- COCCIÓN SIN AGITAR: Su diseño avanzado de flujo de aire elimina la necesidad de agitar alimentos como papas fritas congeladas (hasta 300 g), garantizando resultados homogéneos con...
- Tecnología INFRA-Heat: experimenta una penetración precisa y directa del calor cada vez para obtener resultados más rápidos, jugosos y más nítidos.
- Calefacción superior e inferior: diseño de calefacción doble para mejorar el calor y la potencia de cocción.
- Máximo calor y velocidad: no necesita precalentamiento. La fibra de carbono se calienta hasta un 60% más rápido. ¹
- Exclusivo diseño de flujo de aire de 360°: garantiza una cocción uniforme y resultados crujientes sin la necesidad de agitar ² bloqueando los jugos y mejorando los sabores.
T-fal es una marca perteneciente a Groupe SEB, ésta comenzó con la idea de simplificar la cocina con sartenes antiadherentes, una idea revolucionaría para el momento, lo que le permitió darse a conocer rápidamente. Con el pasar del tiempo se han diversificado, ofreciendo una gran calidad de productos a sus clientes, gracias a ésto se ha convertido en una marca líder de utensilios de cocina.
Las freidoras T-fal pueden ser tanto de aire como de inmersión. Tienen una gran variedad de modelos de inmersión con tecnología de filtrado de aceite y de olores, tiene opciones domésticas compactas, tamaño familiar y de uso semiprofesional.
5 – RCA
Artículo principal: Opiniones freidoras RCA
- DORADO PAREJO: Ajusta la temperatura para lograr frituras crujientes por fuera y suaves por dentro; ideal para papas, nuggets, pollo y mariscos sin adivinar el punto.
- CANASTILLA DE ACERO INOXIDABLE: Saca y escurre los alimentos con menos goteo y más control; manipula papas, aros o camarones sin batallar y con mejor higiene.
- CAPACIDAD 1.5 L COMPACTA: Prepara porciones prácticas para el día a día sin usar ollas grandes; perfecta para depa, cocina pequeña o antojos rápidos entre semana.
- POTENCIA 800 W: Calienta el aceite y recupera temperatura para tandas continuas de botana; ideal cuando hay visita y quieres servir caliente y crujiente sin esperas largas.
- Prepara deliciosos y crujientes platillos con la freidora eléctrica de doble bandeja. Cocina papas fritas, pollo crujiente, bistec, muslos de pollo, plátanos, camarones, pescado,...
- - Cuenta con doble bandeja para que puedas cocinar diferentes platillos a la vez y en poco tiempo.
- - Cestas de acero para quitar el exceso de aceite, cuentan con ganchos para colgarlas y asas ergonómica que facilitan su agarre.
- - Las tapas de la freidora están diseñadas para mantener el aceite limpio y caliente, mientras se esta preparando la comida.
- Conjunto Completo: Olla de Freidora está completamente equipado con macetas, filtros de precisión, tapa de olla de vidrio templado transparente y clips dedicados para su uso fácil....
- Material de Acero Inoxidable: la freidora de aceita está hecha de acero inoxidable de grado alimenticio, con buena conductividad térmica y resistencia a la corrosión, rápido e...
- Calentamiento Eficiente: Sartén Profunda tiene una excelente conductividad térmica y se calienta de manera rápida y uniforme, lo que lo ayuda a cocinar alimentos de manera eficiente....
- Diseño con Tapa: el OLLA está equipado con una tapa de gotas de vidrio templado con agujeros de vapor, lo que no solo evita efectivamente el goteo de aceite, sino que también bloquea...
RCA, es una marca con gran trayectoria, posee más de 100 años en el mercado. Ésta ofrece productos electrónicos y electrodomésticos. Es famosa por el rendimiento, la calidad, innovación y el valor excepcional de sus productos.
La marca ofrece freidoras de inmersión y de aire de uso doméstico. Posee distintos modelos, compactos, tiene opciones de aire de canasta y de horno.
6 – Taurus
- COCINA CON HASTA 80% MENOS GRASA SIN RENUNCIAR AL SABOR NI A LA TEXTURA: La freidora FLARE 11 de Taurus utiliza tecnología de cocción por aire que te permite disfrutar de platillos...
- CAPACIDAD IDEAL PARA FAMILIAS Y PORCIONES GENEROSAS: Su canastilla antiadherente removible de 4.5 litros permite cocinar porciones grandes en una sola tanda, perfecta para familias,...
- COCINA AUTOMÁTICA O PERSONALIZADA SEGÚN TU ESTILO DE VIDA: Con 8 funciones preestablecidas, puedes cocinar fácilmente sin adivinar tiempos o temperaturas. ¿Prefieres tener el...
- FÁCIL DE LIMPIAR, FÁCIL DE AMAR: Olvídate de los residuos de aceite o del desorden. Su canastilla con recubrimiento antiadherente se limpia en segundos y es apta para lavavajillas....
- Prepara deliciosos y crujientes platillos con la freidora eléctrica de doble bandeja. Cocina papas fritas, pollo crujiente, bistec, muslos de pollo, plátanos, camarones, pescado,...
- - Cuenta con doble bandeja para que puedas cocinar diferentes platillos a la vez y en poco tiempo.
- - Cestas de acero para quitar el exceso de aceite, cuentan con ganchos para colgarlas y asas ergonómica que facilitan su agarre.
- - Las tapas de la freidora están diseñadas para mantener el aceite limpio y caliente, mientras se esta preparando la comida.
Ésta marca nació en 1962, perteneciente al grupo Taurus. La empresa se especializa en cubrir todas las necesidades para el hogar, ofrecen productos con una excelente relación calidad/precio.
Las freidoras Taurus, son de aire e inmersión. Ofrecen modelos de inmersión de uso profesional y doméstico. Las freidoras de aire de ésta marca poseen un diseño elegante, con canastas de 1.5 a 3.5 litros.
7 – Turmix
Turmix México fue creada bajo la supervisión, tecnología y asesoría de Turmix Suiza en 1959. Es una empresa líder en la fabricación y distribución de aparatos electrodomésticos.
Las freidoras de ésta marca son de inmersión, los cuales poseen una capacidad de 3 a 8 litros según el modelo. Son fabricadas en acero inoxidable, poseen selector de temperatura y son desmontables para mayor facilidad de limpieza.
8 – Chefman
Artículo principal: Opiniones freidoras Chefman
- Capacidad Extra Grande de 9.4 Litros, ideal para preparar porciones generosas para toda la familia o tus reuniones.
- Control Digital Táctil, que te permite ajustar la temperatura y el tiempo con precisión para resultados perfectos en cada uso.
- 5 Funciones en 1 para una versatilidad culinaria ilimitada desde papas fritas hasta pollo rostizado.
- 12 Programas Automáticos, diseñados para simplificar tu cocina y obtener resultados óptimos con solo tocar un botón.
- FÁCIL DE USAR: preparar la comida para toda tu familia nunca ha sido tan fácil. Cuenta con cuatro ajustes preestablecidos que facilitan el poder preparar unas deliciosas papas fritas,...
- FÁCIL LIMPIEZA: la cesta antiadherente de 3.7 litros y la bandeja para freír plana son aptas para lavavajillas, lo que hace la limpieza sea más fácil que nunca. Lograras resultados...
- MÁS CRUJIENTE Y SALUDABLE: sirve todos los alimentos fritos que encantan a ti y tu familia en casa sin el exceso de aceite o grasa. La cocina saludable comienza con freír con solo...
- DISEÑO INSUPERABLE: con la elegante forma cuadrada y un elegante acabado negro mate, esta freidora fue diseñada pensando en la mesa de su cocina. La construcción compacta y fácil de...
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Chefman está en búsqueda constante con cada uno de sus productos de que la experiencia de la cocina sea alegre, éstos combinan el amor por la comida con la pasión de la cocina, están dispuestos a ayudarte a alimentar el descubrimiento y a que mejores en la cocina a través de sus productos.
La marca Chefman ofrece freidoras de aire con diseño de canasta y horno, además tiene algunas opciones de inmersión. Sus freidoras para papas son de uso doméstico, sin embargo, vienen con grandes capacidades.
Otras marcas
Las freidoras de papas son una grandes aliadas en la cocina, tanto en las domésticas como en las de restaurantes o sitios de comida, a continuación continuamos la lista de las marcas más buscadas por ofrecer características inigualables.
Tipos y precios
Todos hemos deseado en algún momento unas papas fritas crujientes, deliciosas, perfectamente hechas y doradas, ahora con el uso de las freidoras de aceite o inmersión, de aire caliente y a gas no es un sueño imposible.
A continuación te explicaremos las ventajas, desventajas de cada una de ellas.
De inmersión
Precios: $700 – $10.500. La variación tan alta de precio se da según la capacidad de la freidora, su tipo de uso, doméstico o profesional, y por la marca de la misma.
Las freidoras de aceites o inmersión, son las más comunes a nivel industrial y doméstico, usan aceite para freír los alimentos, contienen una cubeta en donde se agrega el mismo, trabaja con temperaturas que oscilan entre los 150 grados centígrados y los 190, a su vez incluyen cestas que permiten sumergir, en este caso las papas, y luego retirar del aceite cuando estén doradas y crujientes.
De aire caliente
Artículo principal: Mejores freidoras de aire
Precios: $1.000 – $11.500. Los precios cambian según la marca, capacidad y del modelo.
Éste tipo de freidoras se han popularizado en los últimos años, ya que requieren de una fracción muy pequeña de aceite para poder cumplir su función. Las freidoras de aire caliente proporcionan alimentos con características similares a los fritos pero con niveles de grasa significativamente más bajos.
Puedes conseguirlas en presentaciones de cesta o estilo horno eléctrico.
De gas
Artículo principal: Mejores freidoras de gas
Precios: $1.500 – $18.000. El precio varía según la capacidad de la freidora para papas a gas, además también influye la marca.
Éstas son las más frecuentes para la elaboración de las deliciosas papas fritas en restaurantes y productores de comida en grandes cantidades.
Las freidoras de éste tipo deben estar conectadas a una toma de gas directo para que funcionen. Ahorran mucha electricidad y también tienen gran potencia y versatilidad.
Consideraciones de compra
A continuación te resumimos los puntos que debes plantearte antes de realizar la compra de tu freidora de papas, esperamos que sirvan para que tomes la mejor decisión.
Capacidad
Las capacidades de las freidoras varían entre 1 litro y 30 litros.
Para que tengas una idea, un litro sirve para la preparación de dos raciones de papas ideales para una tarde de películas o cena romántica en pareja, mientras que la capacidad de 5 a 10 litros rinden entre 6 y hasta 12 raciones, usadas para comidas grandes o raciones familiares.
De 15 litros en adelante se consideran para uso profesional, ya que te permiten freír una cantidad muy grande de papas de manera simultánea.
Regulador de temperatura
La regulación de la temperatura es indispensable para lograr las tan ansiadas papas fritas perfectas, es importante que tu freidora la incluya, aquí te mostramos algunos modelos.
Potencia
La potencia de las freidoras de papas se encuentran entre los 800 W y los 2000 W, es por ello que mientras mayor sea su potencia menor será el tiempo de cocción.
En este apartado recomendamos para ti la adquisición de una freidora de papas de aire caliente, además de tener una buena potencia te garantizará menores cantidades de grasa en el proceso de fritura y unas papas crujientes muy ricas.
¿Cómo usarlas correctamente?
Lo primero que debes considerar para realizar un correcto uso de las freidoras es lo siguiente:
- Evita mezclar distintas marcas de aceite, ya que podría afectar el sabor de las papas.
- Ten cuidado con las temperaturas, usar la temperatura más alta no garantiza menor tiempo de cocción.
- Debes limpiar regularmente tu freidora de papas, dependiendo del uso que le des programa sus días de limpieza.
- Una vez que termines de usar tu freidora de papas espera que baje su temperatura y usa la tapa para evitar que cualquier residuo caiga en los restos de aceite o dentro del contenedor.
¿Éstas incluyen accesorios?
Existen modelos que son empotrables, de suelo, eléctricas y de recipiente incorporado en sistema de fritura, la mayoría de estos electrodomésticos incluyen cestas de varios tamaños, formas, mangos y resistentes al calor.
Modelos más vendidos
Dónde comprar en México
Actualmente existe una gran variedad de marcas y modelos de freidoras para papas, esperamos que la información expuesta anteriormente te haya sido de gran utilidad para tener una mejor idea del tipo de freidora que deseas ocupar, y que en éste punto ya tengas visto uno o varios modelos.
Si deseas seguir viendo algunas opciones disponibles en el mercado o simplemente realizar tu compra, te hacemos una última recomendación, el portal de Amazon México.
Allí podrás encontrar un gran catálogo de productos, marcas y los mejores precios del mercado. Una gran ventaja de adquirir tus productos a través de ésta web es que tendrás la mejor atención en línea, te acompañaran de principio a fin en tu proceso de compra, respondiendo cada una de tus dudas.