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    Estas son las mejores marcas de estufas de inducción en México según Profeco

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      Artículo principal: Mejores parrillas

      Si tienes claro que buscas una estufa de diseño, fácil de limpiar y que te permita cocinar en tiempo récord, la de inducción es sin duda tu mejor elección.

      ¿Conoces la mejores marcas según expertos y consumidores?

      Acompáñanos en este artículo donde te mostramos las mejores marcas disponibles en el país y analizamos los aspectos que debes tener en cuenta para elegir entre un modelo u otro.

      parrillas de inducción

      Mejores marcas

      Siempre es interesante tener una listado de varias opciones para saber por dónde empezar. Por eso, en este apartado hemos reunido las marcas con mejor relación calidad-precio según compradores y diversas asociaciones de consumidores como Profeco.

      1 – Supra

      SaleBestseller No. 1
      SUPRA Parrilla eléctrica de inducción magnética de 4 quemadores para empotrar Mod. 4Q-IN
      • Parrilla de inducción 4 quemadores -Beneficios del Producto -Control automático que permite una completa seguridad en el uso del equipo. -Una eficiencia termica superior al 82% contra...
      • Con un panel de operación que permite que su uso sea fácil y sencillo. -No produce fuego ni humo por lo tanto es amable con el medio ambiente. -Fácil de limpiar. -Pueden hervir el...
      • Recipientes que funcionan en la parrilla de Inducción: -Algunos aceros inoxidables -Hierro fundido esmaltado -Esmalte sobre acero -Hierro fundido Características: Cubierta de "Thermal...
      • Funcion de protección para niños (inabilita el display) Calienta 70% mas rápido que una estufa de gas
      Bestseller No. 2
      SUPRA Parrilla de 1 quemador de inducción magnética, Mod. NUMBER ONE
      • Parrilla de inducción 1 quemador Beneficios del Producto -Control automático que permite una completa seguridad en el uso del equipo
      • -Fácil de limpiar. -Pueden hervir el agua en aproximadamente minuto y medio. -Recipientes que funcionan en la parrilla de Inducción: Utilice un imán para comprobar si la olla es...
      • Características: -Cubierta de "Thermal Impact Glass" de alta resistencia -Portatil por su peso y tamaño -Display 100% Touch Screen -Temporizador de tiempo de cocción durante un...
      • Apagado automático, La placa se apagará automáticamente cuando no configuró el tiempo de cocción, olvidó apagar la placa y no funcionó en absoluto.
      SaleBestseller No. 3
      SUPRA Parrilla eléctrica de inducción magnética de 2 quemadores para empotrar con cubierta de...
      • Parrilla de Inducción Magnética de 2 Quemadores
      • Funciona solo con ollas y sartenes de acero
      • Display Glass Touch, Temporizador, Apagado automático
      • Mas eficiencia para cocinar, a través de imanes

      Supra, con una experiencia de más de una década en la fabricación de electrodomésticos, se centra en modelos premium, de alta calidad y diseños muy cuidados, aunque con unos precios un tanto más elevados que su competencia directa, Super Flama.

      Lo cierto es que sus estufas de inducción enamoran y transmiten a primera vista una sensación de calidad inigualable. Están dotadas de panel de control táctil, bloqueo para niños y su calentamiento es un 70 % más rápido que las estufas de gas tradicionales, lo que te permitirá un gran ahorro de tiempo y dinero.

      Ofertas de estufas de inducción Supra

      2 – Super Flama

      Bestseller No. 1
      SUPRA Parrilla eléctrica de inducción magnética de 1 quemador con cubierta de cristal templado,...
      • Parrilla de Inducción Magnética de 1 Quemador
      • Funciona solo con ollas y satenes de acero o hierro
      • La nueva forma de cocinar; Mas eficiencia al calentar a través de imanes
      • Super fácil de limpiar. Con Display Glass Touch, Apagado automático y Temporizador
      SaleBestseller No. 2
      RCA Parrilla de Inducción de Cristal Templado (1 Quemador) RC-12A3
      • INDUCCIÓN: Este sistema cocina más rápido que una estufa o una parrilla eléctrica convencional porque la energía se transfiere directamente al utensilio convirténdolo en una...
      • MULTIPROPÓSITO: Esta parrilla cuenta con un botón de funciones predeterminadas que sirve para elegir entre olla caliente, freír, mantener caliente, sopa, agua y leche. El...
      • UTENSILIOS: La parrilla únicamente funciona con ollas o sartenes de hierro, acero inoxidable, entre otros, conocidos como magnéticos. Cuando no reconozca el material, la pantalla...
      • COMPACTA: Es ideal para guardar en cualquier espacio de la cocina, su material es duradero y la superficie es fácil de limpiar.
      Bestseller No. 3
      SUPRA Parrilla eléctrica de inducción magnética de 2 quemadores con cubierta de cristal templado,...
      • Ultra delgada (solo 4 cm de altura)
      • Panel de control "touch screen"
      • Calienta 70% mas rápido

      Super Flama puede ser la mejor opción si buscas algo más económico pero igualmente de calidad. Sus estufas de inducción son quizás algo más básicas en cuanto a extras, pero igualmente funcionales y con diseños cuidados y elegantes, que dotarán a tu cocina de un aspecto moderno y actual.

      Además, esta marca también dispone de estufas portátiles de un quemador, muy prácticas para llevar de viaje o incluso como refuerzo en cocinas pequeñas o negocios de hostelería.

      Ofertas de estufas de inducción Super Flama

      3 – Avera

      SaleBestseller No. 1
      AVERA Parrilla de Induccion Electrica de 2 Zonas Vertical 2000W, con Temporizador (Empótrala en tu...
      • Buscas la parrilla ideal para tu cocina pequeña? Nosotros tenemos la solución: hecha de vitrocerámica, su acabado elegante y moderno convertirá tu espacio en lo que siempre...
      • Tiene 2 quemadores potentes independientes con los que podrás cocinar de manera rápida.
      • Seguridad ante todo: cuenta con botón de bloqueo, protección contra sobre calentamiento, bloqueo de botones y apagado automático cuando no se está usando.
      • Manejarla es súper sencillo gracias a su panel de control táctil que te permite controlarla sin problemas, además tiene un temporizador de hasta 99 minutos.
      SaleBestseller No. 2
      AVERA Parrilla de Induccion Electrica de 2 Zonas 2000W, con Temporizador (Empótrala en tu Casa o...
      • Hazlo más fácil: ¡Hierve más rápido que las estufas tradicionales! Nuestra parrilla de inducción magnética de 2 zonas de calentamiento te permite cocinar de una forma fácil y...
      • Tecnología: Es posible seleccionar rápidamente la potencia requerida ya que cuenta con 8 niveles de temperatura según su necesidad de cocción.
      • Timer: Su temporizador programable de hasta 240 minutos te ayudará a mantener los tiempos de cocción con precisión.
      • Máxima Seguridad: Mantente tranquilx, la parrilla solo se encenderá si hay un recipiente encima, lo que da mayor protección al usuario.
      SaleBestseller No. 3
      AVERA Parrilla de Induccion Magnetica de 1 Zona, Electrica 1500W (Gran Potencia para llevar a...
      • Hazlo más fácil: ¡Hierve más rápido que las estufas tradicionales! Nuestra parrilla de inducción magnética de 1 zona de calentamiento te permite cocinar de una forma fácil y...
      • Tecnología: Gracias a la pantalla LCD es posible seleccionar rápidamente la potencia requerida, ya que cuenta con 10 niveles de temperatura según tu necesidad de cocción
      • Timer: Su temporizador programable de hasta 240 minutos te ayudará a mantener los tiempos de cocción con precisión
      • Máxima Seguridad: Ten total tranquilidad, la parrilla solo se encenderá si hay un recipiente encima, lo que da mayor protección al usuario. Adicionalmente cuenta con función bloqueo...

      Avera es otra de las marcas que brinda una excelente relación calidad-precio, ofreciendo estufas de inducción económicas y muy resistentes.

      Con las estufas de inducción de esta marca podrás cocinar mucho más rápido que con las tradicionales de vitrocerámica, cuentan con un botón de bloqueo de seguridad que se activa en 5 segundos, recubrimiento de cristal y panel de acero inoxidable, certificación de eficiencia energética, además de una garantía de 2 años por defectos de fabricación.

      Ofertas de estufas de inducción Avera

      4 – Empava

      Bestseller No. 1
      Empava Cocina de inducción eléctrica de 36 pulgadas con 5 quemadores de potencia de superficie...
      • Aprox. Dimensiones del producto (ancho x alto x profundidad) 30 x 3 3/16 x 21 pulgadas
      • Dimensiones del corte (ancho x profundidad) 28-1/2 x 19-5/8
      • Sistema de encendido: electrónico
      Bestseller No. 2
      Empava Estufa eléctrica de inducción vertical con quemadores duales, superficie lisa Vitro 120 V,...
      • La efa eléctrica de inducción con certificación ETL de Edos Unidos y Cadá diseñada y diseñada en los Estados Unidos por Empava Appliances con 2 años de del fabricante con sede en...
      • La impecable superficie de vidrio vitro suave Empava permite u limpieza sin esfuerzo, fabricada sin la liberación de metales peligrosos en el piso y resiste el calor intenso sin...
      • : aparecerá una "H" en la superficie de cocción que te permite saber cuándo los elementos están calientes al tacto con solo un vistazo. El sensor de taño de la sartén calienta el...
      • 9 desde 100 W hasta un total de 1800 W de usopartido de potencia. Tiene un nivel de calefacción de tan bajo como 100 W a ebullición rápida, cambios de temperatura precisos y fáciles...

      Las estufas de inducción de Empava se mantienen desde hace varios años como un éxito de ventas por varios motivos: gran variedad de modelos con distintos números de quemadores, 2 años de garantía, certificación ETL, superficie lisa de vidrio de cerámica vitro, de gran resistencia y  limpieza sin esfuerzo. Además tienen la seguridad de resistir grandes temperaturas sin agrietarse ni astillarse e incluso golpes accidentales con algún recipiente. Estos modelos ofrecen 9 niveles de regulación de calor y programador de cocción para una precisión de cocción aún mayor.

      A pesar de que sus precios no son los más económicos del mercado, sin duda la inversión merece mucho la pena y terminarás amortizándola con los años.

      Ofertas de estufas de inducción Empava

      5 – Schönes Bauen

      Bestseller No. 1
      Parrilla de Inducción Schönes Bauen NUREMBERG, 2 Zonas, Empotrable, 110/120 V, 27 pulgadas 1800 W...
      • EMPOTRABLE. Schönes Bauen te trae su parrilla eléctrica de inducción empotrable de dos quemadores modelo Nuremberg. La estufa eléctrica empotrable de dos quemadores compacta que...
      • CONECTA Y COCINA. Sólo conecta tu parrilla eléctrica a la toma de corriente 110/120 V 50/60Hz y comienza a usarla. Consumo Energía: 300 a 1800 W por hora.
      • SUPERFICIE EN THERMAL SHOCK BLACK GLASS. Con panel touch a prueba de agua y Display LED. Posee una Zona de inducción de 21 cm de diámetro, tamaño ideal para cualquier preparación,...
      • TEMPERATURA AJUSTABLE. De 60 a 240 °C y ajuste programable de tiempo de 5 a 180 minutos y función de bloqueo touch.
      Bestseller No. 2
      Parrilla de Inducción Schönes Bauen ESSEN de 1 Zona, Portátil Ultra Delgada y Ligera 110/120V...
      • PORTÁTIL. Schönes Bauen te trae su parrilla eléctrica de inducción portátil de un solo quemador modelo Essen. La estufa eléctrica portátil más delgada y ligera del mercado,...
      • CONECTA Y COCINA. Sólo conecta tu parrilla eléctrica portátil a la toma de corriente 110/120 V 50/60Hz y comienza a usarla. Consumo Energía: 300 a 1200 W por hora.
      • SUPERFICIE EN THERMAL SHOCK BLACK GLASS. Con panel touch a prueba de agua y Display LED. Posee una Zona de inducción de 22 cm de diametro, tamaño ideal para cualquier preparación,...
      • TEMPERATURA AJUSTABLE. De 60 a 240 °C y ajuste programable de tiempo de 1 a 170 minutos y función de bloqueo touch.
      Bestseller No. 3
      Schönes Bauen Parrilla de Induccion Bavaria Portatil Ultraligera 2 Quemadores 110/120 V 29 pulgadas
      • PORTÁTIL. Schönes Bauen te trae su parrilla eléctrica de inducción portátil de dos quemadores modelo Bavaria. La estufa eléctrica portátil más delgada y ligera del mercado,...
      • CONECTA Y COCINA. Sólo conecta tu parrilla eléctrica portátil a la toma de corriente 110/120 V 50/60Hz y comienza a usarla. Consumo Energía: 300 a 1660 W por hora.
      • SUPERFICIE EN THERMAL SHOCK BLACK GLASS. Con panel touch a prueba de agua y Display LED. Posee dos zonas de inducción de 22 cm de diámetro cada una, tamaño ideal para cualquier...
      • TEMPERATURA AJUSTABLE. De 60 a 240 °C y ajuste programable de tiempo de 1 a 180 minutos y función de bloqueo touch.

      No podemos pasar por alto la marca alemana Schönes Bauen, sinónimo de calidad y buen hacer que ha alcanzado el éxito gracias a sus electrodomésticos de calidad premium.

      Sus estufas de inducción podrían clasificarse como profesionales, puesto que incluyen la más alta tecnología junto con un consumo mínimo de energía.

      Esta marca ofrece modelos de diseños pulcros y muy funcionales, fabricados en vidrio templado de gran resistencia, a prueba de agua y calor, potentes y con temperatura regulable entre 60-240 ºC.

      Schones Bauen, además de modelos empotrables, también dispone de parrillas de inducción portátiles muy interesantes, de tamaño compacto y con tan solo 1 o 2 quemadores.

      Ofertas de estufas de inducción Schönes Bauen

      6 – Gutstark

      Bestseller No. 1
      Gutstark Parrilla de Gas Empotrable (Natural o LP) Parrilla 4 Quemadores Acero Inoxidable Parrilla...
      • MULTIFUNCIONAL Parrilla de gas empotrable de acero inoxidable ideal para uso casero porque puede funcionar con gas LP o natural. Incluye boquillas para ambos tipos de gas.
      • 4 QUEMADORES Esta parrilla de gas empotrable de 4 quemadores cuenta con 3 diámetros distintos: uno de 13 cm, dos de 7.5 cm y uno de 5 cm.
      • FLAMA AJUSTABLE Cada quemador de la parrilla de gas empotrable de acero inoxidable tiene una perilla de control para ajustar la temperatura.
      • SEGURA El encendido de la parrilla de gas empotrable de 4 quemadores es eléctrico e incluye seguro de bloqueo para niños.
      SaleBestseller No. 2
      Parrilla de Inducción Eléctrica Placa de Cocina 3 Quemadores 2000W,10 Niveles de Temperatura,10...
      • Material de Calidad: Hecho de materiales de alta calidad y acabados en detalle. La superficie es una placa de cristal, pantalla LED táctil. Cada función tiene un ícono específico...
      • 10 niveles de temperatura ajustables (60°C ~ 240°C), cada 20°C es un nivel, puede ajustar la temperatura según sus necesidades específicas. Las tres zonas admiten el trabajo...
      • Utensilios Compatibles: Sartenes/ollas en Acero o hierro fundido, hierro esmaltado, acero inoxidable, sartenes/ollas de fondo plano con un diámetro de entre 12 a 22cm. Para la vida...
      • Fácil de Almacenar: Aunque hay tres áreas de trabajo, el volumen total no es grande y el área de uso es amplia. Se puede utilizar como herramienta de cocina principal para la familia...
      SaleBestseller No. 3
      Parrilla de Inducción Eléctrica Magnética, Doble Inducción Magnética de 2000W, Parrilla Estufa...
      • 【Prepare Dos Platos Simultáneo con Fácilidad】 Esta parrilla de dos quemadores tiene una potencia total de hasta 2.000 Watts. Equipado con dos zonas de calentamiento...
      • 【Dos Modos de Cocción】Modo de potencia y modo de temperatura. Con la pantalla táctil sensible, puede configurar fácilmente la temperatura y la potencia. Los 2 quemadores de la...
      • 【Sensor Táctil Digital, Temporizador & Sistema de Seguridad】El diseño de pantalla de vidrio templado con botones táctiles facilitan la operación y la limpieza. Viene con un...
      • 【Utensilios de Cocina Compatibles】Esta cocina de inducción eléctrica es compatible con hierro fundido, hierro, acero inoxidable fabricado con un fondo magnético, hierro...

      Gutstark es una marca muy bien considerada entre los que buscan una estufa de calidad pero sin gastar grandes cantidades de dinero.

      A pesar de sus precios tan correctos, las estufas de inducción de Gutstark incluyen bastantes prestaciones, como bloqueo para niños, quemadores con 9 programas preinstalados, temperatura máxima de 230 ºC regulable de forma manual, panel digital y temporizador para programar el tiempo de cocción y poder hacer mientras tanto otras tareas.

      Ofertas de estufas de inducción Gutstark

      7 – Teka

      SaleBestseller No. 1
      Parrilla de Inducción Teka IZC 64010 MSS BK, Negro, 112520025
      • Cristal vitrocerámico biselado frontal Schott Ceran
      • Touch Control Multislider con sensores acústicos
      • Función power plus, función stop & go, función limitación potencia
      • Modo silencio
      Bestseller No. 2
      Parrilla Híbrida Empotrar Teka JZC 95314 ABB BK 90 cm (36")
      • Dimensiones exteriores (Alto/Ancho/Fondo): 55/900/510 mm
      • Voltaje: 220 – 240V
      • TouchControl Multislider
      • Detector de recipientes
      Bestseller No. 3
      Parrilla Inducción Vitrocerámica Empotre Teka EFX 32300 IH 30cm 2 Quem
      • Potencia nominal máxima: 3,600 W. Voltaje: 220 V. Frecuencia: 50-60 Hz. Peso: 4.3 kg. Dimensiones Exterior (Alto/Ancho/Fondo): 40/305/510 mm
      • Programación del tiempo de cocción hasta 99 minutos con alarma
      • Bloqueo de seguridad
      • Touchcontrol con sensores acústicos

      Sin duda, las estufas de esta marca son todo un clásico en el mundo de los electrodomésticos, caracterizándose por cumplir con los más altos estándares de calidad y eficiencia.

      Sus modelos de inducción son fáciles de limpiar, seguros y dotados con la mejor eficiencia energética, que permiten ahorrar luz y repartir homogéneamente el calor a la hora de cocinar con ollas y sartenes de cualquier tamaño.

      Además, tienes que saber que Profeco calificó estas estufas con un excelente en el estudio de calidad al que fueron sometidas en sus laboratorios.

      Ofertas de estufas de inducción Teka

      8 – Sangkee

      SaleBestseller No. 1
      Parrilla de Inducción Eléctrica Magnética, Doble Inducción Magnética de 2000W, Parrilla Estufa...
      • 【Prepare Dos Platos Simultáneo con Fácilidad】 Esta parrilla de dos quemadores tiene una potencia total de hasta 2.000 Watts. Equipado con dos zonas de calentamiento...
      • 【Dos Modos de Cocción】Modo de potencia y modo de temperatura. Con la pantalla táctil sensible, puede configurar fácilmente la temperatura y la potencia. Los 2 quemadores de la...
      • 【Sensor Táctil Digital, Temporizador & Sistema de Seguridad】El diseño de pantalla de vidrio templado con botones táctiles facilitan la operación y la limpieza. Viene con un...
      • 【Utensilios de Cocina Compatibles】Esta cocina de inducción eléctrica es compatible con hierro fundido, hierro, acero inoxidable fabricado con un fondo magnético, hierro...
      Bestseller No. 2
      Parrilla de Inducción Eléctrica, Estufa de Inducción 1200W con Sensor Táctil y Pantalla LCD con...
      • Práctico & Portátil: Con un tamaño de 29cmx35.5cmx5.8cm,Voltaje: 110-120V ; La parrilla de inducción de alta versatilidad, es liviana y compacta para un fácil manejo y...
      • Estufa de Inducción Rápida de aAlta Potencia: El quemador de encimera de 1200W, con una cocción rápida y eficiente con bajo consumo de energía. Además, el calor es instantáneo y...
      • Panel de Control Digital: Presenta un panel de control de ángulo con una gran pantalla, que le brinda una fácil visualización, incluso desde la distancia. El botón táctil del...
      • 9 Niveles de Potencia & Temperatura: Configure la potencia y la temperatura de la cocina de inducción con un solo toque, puede elegir entre 9 niveles de potencia preestablecidos (100W...
      Bestseller No. 3
      Parrilla de Inducción Eléctrica, Estufa de inducción portátil, quemador de encimera eléctrico...
      • QUEMADOR DE INDUCCIÓN COMPACTO Y PORTÁTIL: El quemador de inducción portátil y liviano facilita el manejo y el almacenamiento. El quemador de inducción portátil se puede almacenar...
      • VERSÁTIL DE USAR : La estufa de inducción es adecuada para cocinar casi cualquier plato sin abrumar sus circuitos. 200 W a 1200 W. Los 6 modos de cocción actuales incluyen sopa,...
      • Más potente con menos consumo de energía: La cocina de inducción es más eficiente que la de gas tradicional, lo que proporciona un calentamiento rápido y tiempos de cocción más...
      • FÁCIL DE LIMPIAR : Estufa de vitrocerámica de moda con diseño de marco sin costuras, su superficie elegante y resistente al agua hace que sea muy fácil de limpiar, puede mantenerla...

      Sangkee es una empresa mexicana de electrodomésticos que, en general, cuenta con una buena aceptación por parte de los consumidores y expertos.

      Esta marca tiene estufas de inducción portátiles muy económicas e interesantes para pequeños negocios en los que disponemos de poco espacio o incluso para reducidos departamentos sin cocina.

      Sus estufas empotrables están fabricadas con superficie de vidrio premium, disipación rápida del calor, calentamiento rápido de los alimentos, que te permitirá ahorrar tiempo y dinero, y sistema de bloqueo de seguridad para niños.

      Ofertas de estufas de inducción Sangkee

       9 – Frigidaire

      SaleBestseller No. 1
      AVERA Parrilla de Induccion Electrica de 5 Zonas 220V con Temporizador (Empótrala en tu Casa)...
      • ¿Buscas transformar tu cocina? ¡Hazlo con nuestra parrilla de inducción! Hecha de vidrio templado, su acabado elegante y moderno convertirá tu espacio en lo que siempre quisiste.
      • Manejarla es súper sencillo gracias a su panel de control táctil que te permite controlarla sin problemas.
      • Seguridad ante todo: cuenta con botón de bloqueo, protección contra sobre calentamiento, bloqueo de botones y apagado automático cuando no se está usando.
      • Elige los utensilios correctos: las parrillas de inducción funcionan con utensilios de hierro o de acero inoxidable. Haz la prueba: toma un imán y si se queda pegado en la base de tu...
      SaleBestseller No. 2
      Parrilla de Inducción Eléctrica Placa de Cocina 3 Quemadores 2000W,10 Niveles de Temperatura,10...
      • Material de Calidad: Hecho de materiales de alta calidad y acabados en detalle. La superficie es una placa de cristal, pantalla LED táctil. Cada función tiene un ícono específico...
      • 10 niveles de temperatura ajustables (60°C ~ 240°C), cada 20°C es un nivel, puede ajustar la temperatura según sus necesidades específicas. Las tres zonas admiten el trabajo...
      • Utensilios Compatibles: Sartenes/ollas en Acero o hierro fundido, hierro esmaltado, acero inoxidable, sartenes/ollas de fondo plano con un diámetro de entre 12 a 22cm. Para la vida...
      • Fácil de Almacenar: Aunque hay tres áreas de trabajo, el volumen total no es grande y el área de uso es amplia. Se puede utilizar como herramienta de cocina principal para la familia...
      Bestseller No. 3
      Karinear 8400W 30 pulgadas Estufa eléctrica 5 quemadores Estufa de cerámica, Estufa radiante...
      • 【Estufa eléctrica de alta potencia de 8400 W】 La estufa eléctrica Karinear de 30 pulgadas está equipada con 5 quemadores, 2 de los cuales tienen elementos calefactores...
      • 【Aspecto elegante, placa de cocina eléctrica empotrada】 La placa de cocina eléctrica integrada de 30" podría ahorrar espacio y encajar perfectamente con el mostrador de la...
      • 【Temporizador de 99 minutos, apagado automático】 La estufa de 5 quemadores tiene una función de temporizador cuyo rango es de 1 a 99 minutos. Si de repente tiene algo urgente que...
      • 【Estufa radiante segura】 La estufa eléctrica de 30 pulgadas Karinear tiene múltiples funciones de protección, que incluyen bloqueo para niños, indicador de calor residual,...

      Las estufas de Frigidaire obtuvieron una nota de muy buenas en el estudio de calidad por parte de Profeco. Se trata de estufas de inducción de muy fácil instalación, con indicador de superficie caliente y acabados muy elegantes, que las convierten en una opción excelente a valorar.

      Ofertas de estufas de inducción Frigidarire

      Otras marcas

      Las siguientes marcas, aunque no disponen de tanta variedad de estufas de inducción como las anteriores, también ofrecen modelos muy interesantes que puedes encontrar a muy buen precio.

      Tipos y precios

      Tienes que saber que en las estufas de inducción, el proceso de calentamiento se genera mediante un campo electromagnético, gracias a un potente imán situado entre el quemador y la base del sartén o la olla, que reparte uniformemente el calor. Por eso, las ollas y sartenes que utilices para cocinar deben ser aptos para inducción.

      En el mercado podemos encontrar dos tipos de estufas de inducción, las empotrables y las portátiles.

      Atento, porque a continuación te contamos cómo son y las ventajas e inconvenientes de cada una.

      Empotrable

      Precios: $2,000 – $14,000.

      El precio puede variar mucho según las medidas, quemadores y prestaciones de la estufa.

      Este tipo de estufas de inducción son las más comunes en cocinas, puesto que están diseñadas para empotrarse directamente en la mesa, quedando totalmente integradas con el conjunto. Su instalación es tan sencilla que incluso puedes plantearte hacerla tú mismo si ya tienes el orificio de encastre de la mesa preparado.

      Al igual que las vitrocerámicas, las de inducción son estufas eléctricas, pero con un consumo de energía menor.

      Dentro de las estufas de inducción empotrables podemos encontrar:

      • Redondas: donde los quemadores están delimitados por una circunferencia. Estos son los primeros modelos de inducción que aparecieron en el mercado. En estas estufas tienes que procurar que la olla o sartén quede bien centrada dentro del diámetro de la circunferencia para que la inducción detecte bien el campo electromagnético y se caliente. Recuerda que para que la inducción funcione bien, al menos debe cubrir un 80 % de la superficie.
      • Flexibles: la zona de trabajo abarca toda la superficie de la placa, por lo que puedes colocar la olla o sartén donde prefieras, independientemente de su diámetro. Este tipo de placas permite que el calor se reparta mejor, ya que no tienes que preocuparte de que el recipiente quede completamente en el centro de la circunferencia para que el proceso de calentamiento se haga correctamente.
      • Mixtas: las mixtas tienen un área con los quemadores redondos delimitados y otra zona flexible.
      Ventajas
      • Se calientan muy rápido, incluso más que las vitrocerámicas, permitiendo ahorrar tiempo y dinero.

      • Menor consumo de energía que en las estufas vitrocerámicas.

      • Permiten regular la temperatura de manera muy precisa.

      • Fácil limpieza.

      • Se enfrían rápidamente, por lo que el peligro de quemaduras disminuye.

      • Su fuente de energía, la luz, en principio no se agota tan fácilmente, así que tendrás que preocuparte menos que con las estufas de gas.

      Desventajas
      • Una vez instaladas, no pueden transportarse.

      • Las estufas de inducción necesitan ollas y sartenes aptas.

      • Algunos modelos tienen un costo elevado.

      • Al calentar tan rápidamente, hay que estar más pendientes para que no se quemen los alimentos.

      Ofertas de estufas de inducción empotrables

      Portátil

      Precios: $1,000 – $4,000.

      El precio varía según la marca y la cantidad de quemadores.

      Las estufas de inducción portátiles, aunque no son tan comunes, son una excelente alternativa para cocinas muy pequeñas, negocios o incluso para llevar de viaje.

      Por lo general, este tipo de estufas suelen incluir 1 o 2 quemadores, aunque también podemos encontrar algún modelo más grande con hasta 4 quemadores.

      Ventajas
      • Se pueden transportar y guardar fácilmente gracias a que son modelos compactos.

      • Su potencia es suficiente para preparar todo tipo de platillos sin tardar demasiado tiempo en la elaboración.

      • Consumo bajo de electricidad.

      • No necesitan instalación, solo conectarlas a un enchufe.

      Desventajas
      • No es una opción muy estética.

      • Menos prácticas de limpiar que las empotrables.

      • En los modelos más pequeños puede resultar un problema preparar distintos alimentos a la vez.

      Ofertas de estufas de inducción portátiles

      Consideraciones de compra

      Parrillas de inducción

      Vamos a analizar qué aspectos debes tener en cuenta a la hora de decidirte por un modelo u otro de estufa de inducción.

      ¿Placa de inducción redonda o flexible?

      Como ya te hemos explicado, en el mercado podemos encontrar tres tipos de estufas empotrables: las de quemadores redondos, las flexibles y las mixtas.

      Las redondas son las primeras que empezaron a comercializarse, pero tienen la desventaja de que la sartén u olla debe colocarse centrada en diámetro de su circunferencia y ocupando como mínimo un 80 % de la superficie para que se produzca el campo electromagnético y caliente bien.

      A medida que las marcas fueron evolucionando empezaron a aparecer los modelos flexibles, mucho más prácticos de utilizar, ya que las ollas o sartenes se pueden colocar en cualquier lugar de su superficie.

      Estos modelos son muy llamativos y funcionales, pero bastante más costosos, por lo que muchas marcas han optado por lanzar estufas mixtas, con un precio medio y que incluyen una parte flexible y otra con quemador redondo. Además, la parte flexible es ideal para sartenes cuadrados de gran tamaño, que permite preparar mayores cantidades de comida aprovechando al máximo la potencia de la estufa.

      Dimensiones y número de quemadores

      Las estufas de inducción pueden tener diferentes anchos: desde las más estrechas de unos 30 cm, pasando por 40 cm, 60 cm (las de tamaño estándar), hasta llegar a 110 cm.

      Si solo vas a a cambiar la estufa de tu cocina es probable que estés obligado a comprar el mismo tamaño que el modelo a sustituir, aunque siempre puedes consultar con un marmolista o carpintero (dependiendo del material de tu mesa) si es posible ampliar el hueco para instalar una estufa más grande.

      En cambio, si vas a remodelar por completo tu cocina, es momento de que analices bien el tamaño de la estufa que necesitas. Si tienes suficiente espacio y te gusta cocinar, opta por un modelo que tenga como mínimo 4 o 5 quemadores. Si, por el contrario, tu cocina es algo pequeña y en casa sois pocos, puedes decantarte por un modelo de 2 quemadores.

      Normalmente, en nuestro día a día solo utilizamos 2 quemadores a la vez, por lo que merece la pena tener una zona amplia para preparar la comida y trabajar, más que disponer de una estufa muy grande y que no sepamos dónde ponernos a cortar los alimentos.

      Diámetro del quemador

      Es importante que entiendas que en las estufas de inducción con quemadores redondos, el campo magnético lo delimita la circunferencia dibujada en la placa y ese deberá ser el tamaño de la olla o sartén que utilices. No obstante, algunos modelos más funcionales tienen zona de cocción doble para adaptarse a dos diámetros en un mismo quemador.

      Por tanto, escoge una placa con varios diámetros o doble quemador y que, por lo menos, uno de ellos sea de mayor tamaño para cuando necesites utilizar una olla grande de unos 30-32 cm.

      Acabados

      Este tipo de estufas siempre son de cristal, aunque puedes tenerlas en diferentes tipos de acabados, como son cristal negro, blanco, gris o incluso dorado. Todo ellos están pensados para que combinen mejor con la superficie de la mesa.

      La elección vendrá condicionada por tus gustos, aunque siempre queda muy bien una estufa en armonía con el conjunto de muebles y mesa de tu cocina, y que no se salga demasiado de la carta de colores que predominan. Por ejemplo, si tus muebles de cocina son de color gris perla, una estufa en tonos grises o negros quedará perfecta.

      Extras

      Cuantas más prestaciones incluya tu estufa mayor será su costo. No obstante, es interesante que conozcas algunos extras que pueden incluir los modelos más actuales, porque pueden llegar a ser realmente útiles.

      • Bloqueo de seguridad. Esta función ya es habitual que la incluyan muchos modelos y es esencial cuando tenemos niños pequeños en casa.
      • Control de temperatura. Incluye un sensor que detecta la temperatura del recipiente cuando el aceite se empieza a quemar. En ese instante, el termostato de la estufa se enciende y se apaga intermitentemente para regular automáticamente la temperatura y evitar accidentes.
      • Touch slider. Para regular la temperatura del quemador, en lugar de presionar sobre el típico botón de «+» y «-«, la placa incluye un touch slider con el que solo deslizando el dedo obtendrás un control preciso y eficaz.
      • Función turbo booster. Apretando el botón de turbo booster el quemador se activará directamente con la máxima potencia para calentar rápidamente cualquier alimento.
      • Temporizador. Con él puedes programar el tiempo que desees cocinar un alimento para que el quemador se apague solo al finalizar. Así, mientras puedes hacer cualquier otra tarea sin miedo a despistarte.

      Cuidado con la instalación

      Esto más que una consideración de compra es un consejo muy importante a la hora de instalar tu estufa de inducción: nunca la silicones para pegarla a la mesa de la cocina.

      Este tipo de estufas vienen con unas gomas o un rollito de goma para colocarlo debajo del cristal y evitar que penetre el polvo o cualquier líquido entre las juntas. Si cometes el error de aplicar también silicona y tu estufa, por algún motivo, se estropea, es probable que cuando acuda el servicio técnico no pueda despegarla y termine por romper el cristal.

      Modelos más vendidos

      ¿Dónde comprarlas en México?

      Amazon

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      Mercado Libre

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      Consejos para alargar su vida útil

      Estas recomendaciones te serán muy útiles para mantener tu estufa como el primer día.

      • De vez en cuando revisa las bases de las ollas y sartenes, puesto que si están muy dañadas o presentan texturas rugosas o con algún filamento podrían ir rallando progresivamente el cristal de la estufa y hacer que en poco tiempo se vea opaco y deslucido.
      • No coloques los recipientes calientes sobre el panel de control.
      • Evita que los líquidos caigan o se derramen sobre el panel de control. En caso de que se produzca, límpialo con un trapo seco o ligeramente humedecido.
      • Trata de no dar golpes fuertes en la estufa de inducción con las ollas o sartenes, puesto que el cristal podría agrietarse o fisurarse.
      • Ante derrames de líquidos y alimentos, limpia instantáneamente para evitar que se sequen y queden incrustados en la estufa. Esto también debe hacerse después de cada uso.
      • No olvides leer atentamente las instrucciones de tu estufa para conocer las especificaciones de tu modelo y las recomendaciones de uso del fabricante.

      Dudas habituales

      ¿Qué es y cómo funciona una estufa de inducción?

      Las estufas de inducción son completamente eléctricas, están compuestas por varias zonas de cocción, generalmente delimitadas por circunferencias, y cuando colocamos un recipiente encima lo detecta para prenderse.

      Gracias al potente imán que posee, este tipo de estufas calientan rápidamente el recipiente a través de un campo electromagnético que se genera entre el quemador y la base del recipiente.

      Para que una estufa de inducción funcione necesita recipientes ferromagnéticos (normalmente se utilizan de acero inoxidable), que están especialmente diseñados para ellas. Cuando se pone una olla o sartén sobre el quemador, el campo electromagnético produce una corriente eléctrica que genera calor solo en el recipiente.

      Además, este tipo de estufas son mucho más eficientes que las vitrocerámicas, consiguiendo un 40 % menos de gasto energético que los modelos eléctricos más tradicionales.

      ¿Cuál es la diferencia entre una estufa de inducción y una eléctrica de vitrocerámica?

      ¿Todavía dudas entre colocar vitrocerámica o inducción?

      Ambas estufas pertenecen al grupo de las eléctricas, aunque mientras las vitrocerámicas funcionan con resistencias, las de inducción lo hacen a través del campo electromagnético que generan.

      Cada sistema tiene sus ventajas e inconvenientes, solo hay que escoger el modelo que mejor se adapte a tus necesidades.

      • En general, el costo de la estufa vitrocerámica es menor, aunque el sobrecosto de las de inducción suele amortizarse en poco tiempo debido al ahorro de energía (las de inducción consumen un 40 % menos).
      • En la vitrocerámica podemos utilizar cualquier tipo de recipientes (incluso de barro), pero en las de inducción necesitamos sartenes u ollas especiales.
      • La velocidad de cocción es mucho mayor en las de inducción: mientras que la vitrocerámica se calienta progresivamente, la de inducción permite alcanzar la temperatura deseada mucho más rápido.
      • A la hora de apagarse pasa exactamente lo mismo: las de inducción se enfrían al instante y las vitrocerámicas lo hacen progresivamente. Por tanto, son mucho más seguras las de inducción frente a posibles quemaduras.
      • Ambas son de limpieza fácil y cómoda, aunque las de inducción pueden limpiarse en el mismo momento de retirar el recipiente, ya que el calor residual es mínimo.
      • Algunos modelos de inducción ofrecen la posibilidad de modificar las zonas de cocción sin limitarse a las áreas predeterminadas para cocinar, una opción ideal para cocinar con recipientes más grandes o rectangulares.

      ¿Cuánto consume una estufa de inducción?

      El consumo de una estufa de inducción dependerá totalmente de su tamaño y potencia, aunque tienes que saber que las estufas de inducción consumen mucha menos energía que las de vitrocerámica, no solo por su rápida velocidad a la hora de alcanzar la temperatura deseada para cocinar, sino por su tecnología.

      ¿Cómo usar una estufa de inducción?

      Primero es necesario que compruebes que tus sartenes y ollas son adecuadas para la estufa de inducción. Puedes hacerlo acercando un imán a su base y verificando que este se pega.

      Iniciamos el encendido de la estufa presionando el botón de «on/off» y si nuestra estufa dispone de funciones de cocinado (hervir, freír, calentamiento rápido, cocción…), seleccionaremos la más adecuada. Estas funciones cocinan a una temperatura pre programada, pero también puedes regular directamente la temperatura presionando sobre el botón de «+» y «-«.

      Si tu estufa dispone de temporizador, deberás regular la temperatura, seleccionar esta función e indicar con los botones de «+» y «-» los minutos que quieres que esté cocinando el alimento.

      Generalmente, en los modelos con función de bloqueo, debes presionar el botón por más de cinco segundos seguidos para que se active y otros cinco para desactivarlo.

      Como ves, su funcionamiento es muy simple, pero puede variar algo según la marca y el modelo, por lo que es interesante que revises siempre el instructivo del fabricante.

      ¿Cómo limpiar una estufa de inducción?

      Es muy recomendable que limpies tu estufa de inducción inmediatamente después de utilizarla para evitar que los alimentos se incrusten demasiado.

      Para ello, en el mercado puedes encontrar productos específicos para estufas de inducción como son las espumas limpiadoras. Pulveriza por toda la superficie y déjala actuar aproximadamente 3 minutos. Si la suciedad está muy incrustada, puedes alargarlo hasta los 10 minutos.

      Después, aclara con un trapo húmedo y sécala con papel de cocina para obtener un resultado más brillante.

      Si observas que todavía han quedado restos de suciedad adheridos a la estufa, aplica un poco de desengrasante en gel en un estropajo (apto para vitrocerámicas o inducción) y extiéndelo por toda la superficie sin apretar demasiado para evitar rallarla.

      Aclara nuevamente con un trapo y finaliza con el papel de cocina.

      ¿Por qué hace ruido una estufa de inducción?

      Mientras tu estufa está funcionando es posible que escuches algunos sonidos que pueden alarmarte, pero que son totalmente normales dentro de su funcionamiento.

      Estos se producen:

      • Al seleccionar la potencia máxima de tu estufa, por la cantidad de energía que se transmite de la estufa a la sartén u olla. Este sonido disminuye o desaparece por completo cuando bajas la potencia.
      • También es normal que escuches un sonido de vibraciones mientras cocinas, dependiendo del material del que estén hechos los utensilios que utilices.
      • Para regular la temperatura, la estufa cuenta con un abanico que opera a diferentes velocidades, adaptándose a la temperatura que detecta. Si la temperatura detectada es muy alta, es posible que el abanico siga trabajando incluso si la estufa está apagada, por lo que escucharás un leve chasquido.

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