Artículo principal: Mejores freidoras de aire
Los litros de una freidora determinan la capacidad de comida que puedes preparar. Las freidoras de 5 litros son consideradas freidoras familiares, ya que fueron diseñadas para preparar comida para una familia de cuatro o más integrantes.
Mejores marcas
Para agilizar tu proceso de compra, te presentamos las mejores marcas de freidoras que puedes encontrar en el mercado mexicano.
1 – Oster
Artículo principal: Freidoras Oster
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- La freidora de aire Oster digital con recubrimiento DiamondForce tiene una capacidad compacta de 1,8L
- Cuenta con un panel digital y 7 funciones preprogramadas, para cocinar pollo, carne, pescado, postres, vegetales, papas fritas y camarones.
- Incluye una bandeja de freír con aire extraíble con revestimiento antiadherente de Oster DiamondForce para más espacio y una fácil limpieza.
- El revestimiento DiamondForce está infundido con partículas de diamante que la hace 12 veces más duradero y resistente a rayaduras* y hasta 15 veces más fácil de limpiar
Oster es una de las marcas de electrodomésticos más reconocidas en Latinoamérica. Su lista de productos es extensa y aunque destaca por sus licuadoras, también fabrica y comercializa freidoras.
La mayoría de las freidoras de 5 litros de la marca Oster son eléctricas y de aire, por lo que podrás cocinar sin aceite y evitar accidentes por el uso del gas. Pero no todos los modelos de freidoras tienen panel digital y opciones de cocción.
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2 – RCA
Artículo principal: Freidoras RCA
- SALUDABLE: Gracias a que trabaja con un sistema de aire, no será necesario utilizar aceite para preparar platillos en perfecta cocción. ¡Acompaña tus recetas preferidas con RCA!
- TIEMPO Y TEMPERATURA: En la pantalla selecciona el tiempo y la temperatura: escoge hasta 30 minutos y entre 80 °C a 200 °C. Después de que la freidora terminé el proceso de...
- FUNCIONES: Tiene las siguientes funciones establecidas: papas, tocino, camarones, pasteles, pollo, carne y pescado. Contiene un botón de cocción predeterminada para seleccionar una...
- PANTALLA: La pantalla incluye un indicador de calentamiento y de energía. Mientras el equipo esté encendido mostrará de forma alternativa el temporizador y la temperatura. Y los...
- TEMPERATURA AJUSTABLE: Tú mismo podrás modificar la temperatura de acuerdo a tus necesidades
- EFICAZ: Gracias a que esta freidora cuenta con 1500 watts de potencia, no tendrás que esperar demasiado tiempo a que se caliente. También, tiene un ajuste de temperatura que va de...
- DURADERA: La freidora está compuesta por material duradero con el objetivo de brindarte la mejor calidad
- ELEGANTE: Además, de compacta mantiene un toque elegante gracias a su diseño y material
RCA es una marca de electrodomésticos cuyas freidoras figuran como el producto más vendido. Aunque tiene modelos eléctricos y de aire, es difícil encontrarlos todos fuera de su tienda oficial.
Así, será difícil encontrar modelos de la marca de 5 litros en sitios de venta como Amazon.
La mayoría de los modelos RCA son de aire y tienen paneles digitales, ofreciendo muchas opciones de cocción y sistema automatizado.
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3 – Chefman
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- Fácil de usar: preparar la comida para toda tu familia nunca ha sido tan fácil. Cuenta con cuatro ajustes preestablecidos que facilitan el poder preparar unas deliciosas papas fritas,...
- Fácil limpieza: la cesta antiadherente de 7.5 litros y la bandeja para freír plana son aptas para lavavajillas, lo que hace la limpieza sea más fácil que nunca. Lograras resultados...
- Más crujiente y saludable: sirve todos los alimentos fritos que encantan a ti y tu familia en casa sin el exceso de aceite o grasa. La cocina saludable comienza con freír con solo...
- Diseño: con la elegante forma cuadrada y el acabado de acero inoxidable antiadherente, esta freidora fue diseñada pensando en la mesa de su cocina. La construcción compacta y fácil...
La mayoría de los modelos de freidoras de Chefman supera la capacidad de 5 litros.
De los pocos modelos de 5 litros de capacidad que puedes encontrar en el mercado, el más avanzado tiene un panel digital programado para cocinar pescado, papas, pollo y carne para prepararlos de forma automática.
Pero todos son modelos de aire; no podrás encontrar freidoras de 5 litros para usar con aceite de esta marca.
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4 – Hamilton Beach
Artículo principal: Freidoras Hamilton Beach
- Fácil limpieza: el tanque de aceite recubierto de esmalte en la freidora eléctrica tiene una boquilla fácil de verter para un drenaje rápido y sin desorden del aceite de cocina para...
- Haz alimentos de estilo restaurante en cuestión de minutos: el potente elemento de calefacción sumergido de 1800 vatios frita alimentos rápida y uniformemente, por lo que puedes...
- Fácil de montar y usar: esta freidora profunda para el hogar está diseñada para ser fácil de montar y usar. Y tiene un cable magnético que se separa al instante de la freidora si...
- Temporizador ajustable con tono audible
- Capacidad extragrande de 12 tazas de alimentos suficiente para mucha gente
- Las cestas dobles te permiten cocinar 2 comidas a la vez
- Elemento calefactor inmerso para un calentamiento y cocción rápida
Hamilton Beach es una marca de electrodomésticos popular en Estados Unidos, Canadá y México. Al igual que Oster tiene una gran cantidad de productos, por lo que no solo fabrican y venden freidoras.
Las freidoras de 5 litros de la marca Hamilton Beach son eléctricas, algunas son de aire y otras de aceite. La mayoría tiene controles que permiten programar y controlar la freidora. No obstante, solo los modelos de freidoras de aire tienen paneles digitales con función para programar.
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5 – Gourmia
Artículo principal: Freidoras Gourmia
- Diez funciones de cocción prestablecidas de un solo toque
- Precalentamiento opcional y recordatorios de volteado de alimentos
- Tecnología Fryforce 360°
- Apagado automático
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Gourmia es una marca que centra la atención en freidoras de aire. Sus modelos tienen paneles digitales.
Todas las freidoras de aire tienen programas de cocina para preparar alimentos de forma automática. Los modelos más avanzados tienen 12 opciones de cocina y pueden llegar hasta los 400 grados centígrados.
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6 – Philips
Artículo principal: Freidoras Philips
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- La freidora de aire puede hacer algo más que freír; también asa, hornea e incluso se recalienta. La visualización táctil digital viene con 7 ajustes preestablecidos para que sea...
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Philips es la marca más diversificada de la lista. No solo comercializa electrodomésticos, también fabrica productos para el cuidado personal y accesorios para bebés.
Los modelos de freidoras Philips son todos de aire y tienen paneles digitales que permiten programar el electrodoméstico. Philips es considerada una marca de calidad con productos duraderos, pero debes considerar que también es una de las más costosas de la lista.
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Otras marcas
Consideraciones de compra
A continuación te presentamos aspectos que debes toener en cuenta para elegir el modelo de freidora de 5 litros que mejor se adapte a tus expectativas.
Digitales
Aunque las freidoras analógicas son más económicas, tal vez te gustaría contemplar en tus opciones una freidora con panel digital.
Las freidoras digitales tienen funciones predeterminadas para preparar distintas comidas (papas, carne, pollo y pescado). Además cuentan con funciones automáticas para apagarse en cuanto la comida está lista.
Pero la mayoría de las freidoras digitales son de aire y eléctricas, así que no podrás encontrar modelos digitales que funcionen con gas.
Repuestos
Antes de elegir cualquier tipo de freidora o marca debes considerar la facilidad para conseguir repuestos.
Cuanto más popular sea una marca, mayor será la facilidad para conseguir repuestos. Pero el tipo de freidora también puede ser determinante.
Las freidoras eléctricas suelen necesitar más repuestos, sobre todo en los componentes digitales, mientras que las freidoras que funcionan con gas son más resistentes, requieren poco mantenimiento y son pocas las piezas que requieren repuestos.
Freidoras con planchas
Las freidoras con planchas son en su mayoría modelos que trabajan con gas. Su capacidad para preparar diferentes tipos de comidas es mayor que las freidoras convencionales, ya que pueden asar y freír.
Al usar una placa de metal usa menos aceite. Estas freidoras son industriales fundamentalmente, por lo que son modelos grandes. No es común encontrar modelos domésticos de 5 litros debido a que están diseñados para satisfacer la demanda de comida de un restaurante.
Seguridad
Las freidoras pueden ser utensilios de cocina peligrosos por las altas temperaturas que llegan a alcanzar y el aceite.
Las freidoras de aire son las más seguras, porque tienen una cesta que encierra la comida y evita cualquier salpicadura. Pero si eliges una freidora de aceite, lo más recomendable es que tenga una tapa para evitar accidentes por salpicadura de aceite hirviendo.
Limpieza
La cantidad de tiempo que tendrás que invertir en la limpieza de tu freidora podría ser un factor determinante a la hora de comprar.
El aceite resulta uno de los ingredientes más difíciles de limpiar de cualquier utensilio. Por esa razón, las freidoras de aire son los modelos más fáciles de limpiar.
Potencia
Cuanta más potencia tenga un freidora eléctrica más rápido cocinará, pero el consumo de energía será más alto. Una freidora de 1,000 W de potencia es suficiente para cocinar rápido la comida, pero puedes encontrar modelos de 2,000 W.
¿Cómo funcionan las freidoras de aire?
Las freidoras de aire o freidoras sin aceite son modelos populares por permitir freír con nada o muy poco aceite.
El funcionamiento de estas freidoras es igual al de los hornos. El sistema usa el aire caliente para preparar alimentos. El aire circula por el interior del equipo gracias al sistema de ventilación y este garantiza que los alimentos se preparen de forma uniforme.
Cabe destacar que aunque muchas marcas expresan que con este tipo de freidoras no necesitas ni una gota de aceite para cocinar, lo cierto es que todas necesitan al menos una cuchara de dicho ingrediente para que los alimentos adquieran cierta textura de fritura.
Tipos y precios
Estos son los tipos de freidoras de 5 litros que puedes conseguir en el mercado. Analiza los precios, ventajas y desventajas de cada uno.
De aire
Precios: $1.000 – $3.000
Las freidoras de aire son el modelo más contemporáneo. Fueron diseñadas para cocinar con menos de 99.5 % de aceite. Esta clase de freidoras usa el aire caliente en su interior para cocinar la comida y así crear la textura crujiente de una fritura.
Aunque la freidora necesita unas gotas de aceite, el consumo de este es mínimo. Por eso son consideradas las freidoras más saludables. Este modelo es conocido también como freidora sin aceite o air fryer.
La mayoría tiene paneles digitales que ofrecen funciones automáticas de cocción y son programables. La marca más reconocida en esta clase de freidoras es Philips, ya que fue la primera en presentar la tecnología air fryer que sustenta este producto.
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Eléctricas
Artículo principal: Mejores marcas de freidoras eléctricas
Precios: $900 – $3.000
Las freidoras eléctricas son las más versátiles del mercado. Existen modelos de aire, con aceite y con plancha. Aunque en comparación con otros electrodomésticos de cocina las freidoras no consumen mucha electricidad, sí es un aspecto que debes considerar.
Además, cuantas más funciones automáticas tenga la freidora, más costoso resultará el equipo.
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De gas
Artículo principal: Freidoras de gas
Precios: $1.000 – $4.000
Las freidoras de gas son los modelos más convencionales. También es más común encontrar modelos industriales a gas que modelos domésticos.
Esta clase de freidoras son más rápidas que los modelos eléctricos y alcanzan temperaturas más altas.
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Modelos más vendidos
¿Aún no sabes qué freidora comprar? Estos son los modelos de freidoras con capacidad de 5 litros más vendidos y mejor valorados por los compradores.
¿Dónde comprarlas en México?
Las freidoras son productos que pueden encontrarse en tiendas de electrodomésticos de cocina. Pero si quieres ahorrar tiempo, puedes ingresar al siguiente enlace de Amazon para comprar ahora. También puedes revisar más modelos en Profeco.