Artículo principal: Mejores cafeteras
Una buena cafetera es fundamental si queremos desarrollar nuestro lado barista o simplemente empezar el día disfrutando del mejor de los aromas sin movernos de casa.
En el mercado podemos encontrar diferentes tipos de cafeteras de uso doméstico y para elegir la que mejor se adapte a tus necesidades, es importante que las conozcas a fondo.
Así que quédate, porque en este artículo te mostramos los pros y contras de cada una de ellas, para quién están dirigidas y las mejores marcas de México.
Espresso
Artículo principal: Mejores cafeteras espresso
Precio: $2.000 – $20.000.
Las cafeteras espresso son las que te proporcionarán una experiencia lo más parecida a la que puedes encontrar en un comercio gastronómico: su funcionamiento es completamente manual, por lo que deberás recargar tú mismo el café en el filtro, prensarlo y ajustar los parámetros como la temperatura del agua y el grado de molienda del café para obtener un bebida de primera calidad.
Hoy en día existen cafeteras de este tipo realmente económicas, aunque debes tener en cuenta que cuanto más costosa sea, tendrá materiales de mayor calidad, confiriéndole una mayor robustez y mejor mantenimiento. Además de mejores prestaciones para poder ajustarla en mayor grado.
Elígela si…
Si ya tienes experiencia en la elaboración de café o no te importa dedicarle tiempo y paciencia para aprender a elaborar un café con la mejor de las crema y un buen cuerpo.
Dentro de las mejores cafeteras para casa, las espresso pueden resultar muy económicas tanto en la inversión inicial de la máquina, como en la posterior elaboración del café.
¿Qué marca fabrica las mejores cafeteras espresso?
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- Breville (Ver ofertas)
- Oster (Ver ofertas)
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- Smeg (Ver ofertas)
- Koblenz (Ver ofertas)
- T-Fal (Ver ofertas)
- Chefman (Ver ofertas)
De cápsulas
Artículo principal: Cafeteras de cápsulas
Precio: $1.000 – $4.000.
Este tipo de cafeteras se ha convertido en toda una revolución por el precio económico de sus máquinas y el nulo conocimiento que se necesita para utilizarlas, obteniendo un café muy correcto la mayoría de la veces (esto puede variar según la calidad de las cápsulas).
En las cafeteras de cápsulas sus funciones son completamente automáticas: solo tendrás que agregar la cápsula, apretar un botón y esperar a que la magia ocurra.
Cuidado porque su bajo costo no debe cegarte desde el principio: valora la cantidad de café que consumes en tu hogar diariamente, puesto que el precio de sus cápsulas en general no es nada económico si lo comparas con otras cafeteras donde puedes agregar directamente el café molido.
En el mercado también existen cápsulas recargables, aunque al rellenarlas manualmente la calidad del café puede variar o verse comprometida según la molienda y el presando que le aportes.
En el caso de que quieras una cafetera con todo automatizado y tu consumo de café sea habitual, es mejor que te decantes por una cafetera automática o superautomática.
Además, ten en cuenta que el precio de las máquinas de cápsulas no determinará su calidad y funciones: exceptuando el diseño y sus cápsulas compatibles, son todas prácticamente iguales.
Elígela si…
Si no tienes conocimientos en la elaboración de café, quieres una cafetera que te de un espresso notable, pero el uso que vas a darle es esporádico o vas a utilizar cápsulas recargables.
¿Qué marca fabrica las mejores cafeteras de cápsulas?
- Krups (Ver ofertas)
- Nespresso (Ver ofertas)
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- De’Longhi (Ver ofertas)
- Keurig (Ver ofertas)
Automáticas
Artículo principal: Cafeteras automáticas
Precio: $1.000 – $18.000.
En las cafeteras automáticas el usuario no interviene en el proceso de elaboración del café: la máquina proporciona la justa medida de agua y café molido, además de regular directamente la temperatura.
En definitiva, este tipo de cafeteras son muy prácticas al funcionar solo apretando el botón de inicio, pero a diferencia de las de cápsulas, se obtiene una mayor cantidad de café y con una calidad muy similar a la de una cafetera espresso.
Elígela sí…
Si tienes poca experiencia elaborando cafés, pero quieres un café de calidad máxima en tu hogar y a pesar de que su costo es mayor que la de cápsulas, le vas a dar un uso muy continuado que te permitirá amortizar su precio a la larga.
¿Qué marca fabrica las mejores cafeteras automáticas?
- De’Longhi (Ver ofertas)
- Krups (Ver ofertas)
- Hamilton Beach (Ver ofertas)
- Breville (Ver ofertas)
- Oster (Ver ofertas)
- Phillips (Ver ofertas)
Profesionales (o superautomáticas)
Artículo principal: Cafeteras profesionales
Precio: $5.000 – $40.000
Las cafeteras superautomáticas de uso doméstico tienen las mismas funciones que las automáticas, pero además incorporan un molino de café en grano, lo cual permite conservar mejor las propiedades organolépticas de esta materia prima.
También añaden directamente la leche que necesite tu bebida caliente si así lo indicas.
Ten en cuenta que aunque las cafeteras automáticas y semiautomáticas no necesitan conocimientos previos, sí deberás leer las instrucciones de la máquina para conocer bien todas sus funciones y exprimirlas al máximo.
Elígela si…
Eres un apasionado del buen café pero no quieres complicarte la vida aprendiendo a calibrar una cafetera y además, te importa más hacerte con una buena máquina que su costo.
¿Qué marca fabrica las mejores cafeteras superautomáticas?
- De’Longhi (Ver ofertas)
- Krups (Ver ofertas)
- Hamilton Beach (Ver ofertas)
- Breville (Ver ofertas)
- Oster (Ver ofertas)
- Phillips (Ver ofertas)
- Jura (Ver ofertas)
De hidropresión
Precio: $900 – $4.200
Estas cafeteras son similares a las espresso, pero en lugar de contar con una bomba que impulsa el agua, el proceso se hace con el propio vapor de agua, siendo sus componentes más sencillos y de menor costo.
Con estas cafeteras se obtiene un café parecido al de la cafetera espresso, pero de menor calidad.
Elígela si…
Las cafeteras de hidropresión son ideales para gente que cuenta con poco presupuesto pero no quiere optar por cafeteras más tradicionales, de peor calidad o más lentas como son las francesas, de goteo, italianas…
¿Qué marca fabrica las mejores cafeteras de hidropresión?
- Koblenz (Ver ofertas)
- T-fal (Ver ofertas)
- Oster (Ver ofertas)
- Galulu (Ver ofertas)
Aspectos a tener en cuenta antes de comprar
Si tienes muchas dudas y todavía no sabes por qué tipo de cafetera decidirte, aquí te dejamos unos cuantos puntos que debes analizar antes de tomar una decisión final.
Dimensiones
Antes de decirte por un modelo u otro replantéate si realmente tienes suficiente espacio en tu cocina para que no te moleste en tu zona de trabajo.
Las cafeteras superautomáticas son pesadas y de grandes dimensiones, por lo que no podrás trasladarla con facilidad como por ejemplo las de cápsulas.
Economía
Ten esto muy presente: si vas a hacer un uso esporádico de tu cafetera la de cápsulas puede ser una buena elección, pero si tu intención es utilizarla a diario, mejor decántate por una espresso, automática, superautomática o de hidropresión, donde podrás agregar café en grano o recién molido de la calidad que quieras, mucho más económico y con mayor rendimiento que las cápsulas.
Experiencia
Como te hemos contado antes, si no tienes nada de conocimientos en la elaboración de un café espresso y tampoco tienes intención de adquirirlos, elige mejor una cafetera de cápsulas si tu presupuesto es más ajustado o una automática o superautomática si no te importa gastar un poco más de dinero.
Mantenimiento
Obviamente todas las cafeteras necesitan un mantenimiento periódico, pero por lo general las cafeteras espresso son las más delicadas en este aspecto y tendrás que procurar limpiarlas una vez a la semana si le das un uso habitual.
En cambio, las cafeteras automáticas y superautomáticas normalmente incluyen un sistema de autolimpieza muy sencillo y fácil de ejecutar tan solo pulsando un botón.
Durabilidad
Si definitivamente buscas una cafetera que te garantice una larga vida útil, no te recomendamos que inviertas en una cafetera de cápsulas o de hidropresión, ya que aunque no tendrían por qué estropearse si las cuidas bien, son las más propensas a dar problemas (también son las de menor costo).
Dónde comprarlas en México
Amazon
Amazon, el portal de moda para comprar por internet, ofrece una gran cantidad de cafeteras de uso doméstico con grandes ofertas que te permitirán hacerte con una de ellas al mejor precio.
Además de ser una tienda confiable, una gran ventaja es que el envío y la devolución son gratuitos, así que si te arrepientes de tu compra cuando ya la tengas en casa y quieres cambiarla por otra, Amazon no te pondrá ningún problema.
No olvides que esta tienda se caracteriza por su excelente servicio de atención al cliente: si dentro de 1 año tu cafetera empieza a darte problemas, no te preocupes, ponte en contacto con ellos y harán todo lo posible por solucionarlo o reponerla por una nueva.
Coppel
Coppel cuenta con una sección exclusiva de cafeteras en las que encontrarás las mejores para el hogar que te hemos nombrado en este artículo.
Puedes fraccionar tu compra si lo deseas, los envíos son gratuitos a partir de $499 y en la misma página web puedes consultar el servicio de atención al cliente y sus tiendas físicas más cercanas, por lo que ponerte en contacto con ellos ante cualquier duda es muy fácil.
Walmart
Walmart, además de contar con tiendas de autoservicio, ofrece desde hace tiempo la posibilidad de comprar en línea todos sus productos como son las cafeteras de las mejores marcas del mercado.
El procesamiento de sus envío es rápido, así que en pocos días lo recibirás en casa sin haber perdido tiempo en desplazamientos.
Esta tienda ofrece descuentos muy suculentos en algunas de sus cafeteras y la posibilidad de pagar con Paypal o fraccionar tu compra sin intereses.
Linio
Linio es un marketplace totalmente confiable, con envío gratuito a partir de los $299 que suele demorar de 1 a 10 días, aunque en pedidos pequeños puedes recibirlo incluso al día siguiente en casa.
En cuanto a variedad de cafeteras domésticas, podemos decir que su catálogo y su diversidad de marcas es bastante completo.
MercadoLibre
En MercadoLibre al igual que en Amazon, puedes consultar las reseñas de los compradores para que te ayuden en tu elección final.
Recuerda que en este marketplace también cuentas con envío gratuito y la posibilidad de fraccionar tu compra, algo que puede venirte muy bien si decides hacerte con algún modelo de gama alta como son las cafeteras superautomáticas.