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¿Sabes cuáles son los mejores sartenes de teflón? ¡Te los presentamos!

Los sartenes de teflón son utensilios que no requieren ningún tipo de grasa para freír los alimentos, ya que se consideran por naturaleza antiadherentes, no se oxidan con facilidad ni pierden su color.

Cuando hablamos de teflón, nos referimos a la marca que recubre los sartenes más famosos del mundo, se compone de un polímero llamado Polytetrafluoretineno también conocido como (PTFE).

Una de las principales preocupaciones de los consumidores es tener la certeza de cuán tóxicos o cancerígenos son los sartenes de teflón. Pues bien, según la agencia de seguridad sanitaria y alimentaria de Estado Unidos y Europa, puedes estar tranquilo ya que el teflón no es un elemento dañino, sin embargo se debe tener especial cuidado con el PFOA.

El PFOA, pasado el tiempo, o por demasiado uso de los sartenes de teflón, puede desprenderse y unirse a los alimentos que prepares. Aunque el consumo puede ser pequeño, puede ser acumulativo en el cuerpo.

En en presente artículo, queremos aclarar todas tus dudas con respecto a los sartenes de teflón, sus características, las mejores marcas, todas las consideraciones de compra, precios, sugerencias, opiniones, descuentos y dónde adquirirlos. Pero antes checa nuestro artículo Mejores marcas de sartenes, allí encontrarás información complementaria.

sartenes de teflon

Mejores marcas de sartenes de teflón

El principal inconveniente a la hora de adquirir sartenes de teflón es que muchos de los fabricantes evitan ofrecer información sobre los recubrimientos, embalajes y materiales empleados para la fabricación de sus productos.

Nos hemos dado a la tarea de buscar lo mejor del mercado en cuanto a calidad, precios, descuentos y ofertas. Te ofrecemos un top 5 de las mejores marcas de sartenes de teflón junto a las características y enlaces de compra.

1- Lodge

Bestseller No. 1
Lodge Negro 4.288|pounds [Oferta México]
  • El sartén de 26 cm puede saltear, soasar, freír, hornear y sofreír.
  • Precurado y listo para usarse
  • Retención superior de calor y cocción uniforme
  • Paquete combinado: Sartén de 26 cm y protector para manija caliente, rojo de silicona.
  • Hecho en los Estados Unidos.
  • El sartén de 26 cm puede saltear, soasar, freír, hornear y sofreír.
  • Precurado y listo para usarse
Bestseller No. 2
Lodge LDP3 Reversible Grill/Griddle [Oferta México]
  • Construcción de hierro fundido.,
  • Superficie de cocción reversible acanalada para asar,
  • Funciona tanto para cocinar al aire libre como para cocinar.,
  • Estacionado con aceite natural de grano del suelo.,
  • Parrilla de 16.0 in de ancho.
Bestseller No. 3
Lodge LSRG3 Single-Burner Reversible Grill/Griddle, 10.5-inch [Oferta México]
  • Diseñado para ser fácil de usar, resistente, seguro y muy útil
  • Producto de mayor prestigio y de muy alta calidad
  • Marca: Lodge
  • Hecho en México

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que usualmente fabrica sus sartenes en hierro, aunque también tienen de teflón. Velan por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos pueden dañar seriamente nuestra salud. Conoce más información acá.

2- Cuisinart

Bestseller No. 1
Cuisinart 622-20 Sartén Anodizado, 20 cm, 8 Pulgadas [Oferta México]
  • Los lados inclinados brindan un rendimiento perfecto maximizando la superficie de cocción; exterior anodizado: más duro que el acero inoxidable para mayor durabilidad y rendimiento profesional; denso, no poroso, resistente al desgaste
  • Distribución de calor insuperable: la construcción anodizada dura se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme; elimina los puntos calientes
  • Quantanium antiadherente para resultados profesionales: la superficie de cocción está reforzada con titanio para una cocción saludable y una limpieza fácil
  • Mango Cool Grip: El mango remachado de acero inoxidable sólido se mantiene frío en la estufa
  • Vertido sin goteo: el borde se estrecha para verter sin goteo. Construido para durar
Bestseller No. 2
Cuisinart MCP22-24N MultiClad Pro - Sartén abierto de acero inoxidable, sartén, Acero inoxidable, 20,32cm, 1 [Oferta México]
  • Updated cast-stainless-steel handle stays cool to the touch and comes riveted for strength
  • Triple-ply stainless construction
  • Rims are tapered for drip-free pouring
  • Dishwasher-safe; oven-safe up to 550 degrees F; broiler-safe
  • Limited lifetime warranty Features: Sloped sides of the skillet maximize cooking surface|Heat SurroundTM Technology Allows for even heat distribution along the bottom and side walls of the cookware|Cool GripTMHandle Solid stainless steel riveted handle stays cool on the stovetop|Drip-Free Pouring Rim|Dishwasher safe|Lifetime warranty|Suitable for use with induction cook tops
Bestseller No. 3
Cuisinart 622-30G Chef's Classic Nonstick Hard-Anodized 12-Inch Skillet with Glass Cover [Oferta México]
  • Hard anodized is harder than stainless steel and is dense, nonporous and highly wear-resistant for extra durability and professional performance
  • Quantanium nonstick interior is reinforced with titanium and provides lasting food release, healthily nonfat cooking option, and easy clean up
  • Cool grip handles are solid stainless steel riveted stick handles that stay cool on the stove top and provide a safe a solid grip
  • Oven safe to 500 degrees F, with tapered drip free rim.Unsurpassed Heat Distribution
  • Limited lifetime warranty.Great for slowly cooking minced garlic in olive oil, frying breaded pork chops, or browning sausage

Cuisinart es una marca francesa líder en la fabricación de electrodomésticos y utensilios de cocina, destacando su procesador de alimentos y batidora de brazo por su gran potencia, calidad y garantía.

Los electrodomésticos de Cuisinart están avalados por sus más de 30 años en el mercado, su experiencia y gran calidad. Visita su catálogo de Amazon acá.

3- T-Fal

Bestseller No. 1
Sarten 30 cm Hard Titanium 2X T-FAL [Oferta México]
  • En el fondo cuenta con partículas para una distribución del calor homogénea.
  • Indica la temperatura exacta para empezar a cocinar.
  • Cocina un omelet, asa carne o pollo en este sartén de 30 cm ideal para preparar platillos para toda tu familia.
  • Lava y enjuaga en cuestión de minutos gracias a su cubierta antiadherente.
  • Para estufa de gas, eléctrica y vitrocerámica
  • La forma que tiene el Sartén Hard Titanium T-Fal esta especialmente pensada para retener el calor por más tiempo.
  • Libre PFOA
Bestseller No. 2
Ekco 81188 Sartenes Photopaint, color Verde, 18/20/24 cm, 3 Piezas [Oferta México]
  • Material principal: aluminio
  • Antiadherente Duraflon PLUS. 5 veces más resistente que los antiadherentes convencionales
  • Garantía de 12 meses por defecto de fabricación y bajo condiciones normales
Bestseller No. 3
T-Fal Sartén Specialty Antiadherente Set 2 piezas 8 y 10 – 1/4, Negro, 3 piezas, 1 [Oferta México]
  • EL JUEGO INCLUYE: sartén de 8 pulgadas, sartén de 9,5 pulgadas y una sartén de 11 pulgadas
  • SISTEMA DE DOMINIO DE CALOR: El sistema de dominio de calor de Falu es una receta de tres ingredientes para obtener resultados de cocción perfectamente deliciosos en todo momento. Recubrimiento antiadherente superior y de mayor duración, una base anti deformación, incluso uniforme y tecnología patentada Thermo Spot
  • INDICADOR DE PUNTO THERMO: El anillo alrededor del punto se vuelve rojo sólido para mostrar cuando las sartenes están perfectamente precalentadas y listas para agregar los ingredientes. El precalentamiento adecuado es clave para sellar el sabor y cocinar los alimentos de manera uniforme

Es un fabricante francés de cacerolas y pequeños accesorios de cocina perteneciente a Groupe SEB. Su nombre corto deriva de la combinación de las palabras Teflón y Aluminio. En Norteamérica, Brasil y Japón, los productos de la compañía son vendidos bajo el nombre T-Fal. Sus productos están disponibles acá.

4- Tramontina

Bestseller No. 1
Tramontina 80114/534DS sartén antiadherente profesional de aluminio para restaurante, 8 pulgadas, fabricado en Estados Unidos, Satin, 20,32cm, 1 [Oferta México]
  • Calidad profesional, construcción de aluminio de gran calibre.,
  • Distribución de calor superior e incluso superior.,
  • Revestimiento antiadherente de alto rendimiento.,
  • Asa de acero inoxidable remachado.,
  • Funda de silicona extraíble de agarre suave.
Bestseller No. 2
Tramontina Juego de Sartenes Turim, Rojo [Oferta México]
  • Aluminio con revestimiento interno y externo de antiadherente Starflon T1
  • Con tecnología T: más poder de antiadherencia; más resistencia a la abrasión; más durabilidad; mayor facilidad de limpieza y libre de PFOA
  • Mangos de baquelita
  • Cocción uniforme y fáciles de limpiar porque, debido al antiadherente, los alimentos no se pegan
  • 1 sartén de 18 cm, 1 sartén de 20 cm y 1 sartén de 24 cm
Bestseller No. 3
Tramontina Professional Fusion Frey, 8 pulgadas, acabado satinado, fabricado en Estados Unidos, sartén para tortillas plateada. [Oferta México]
  • Aluminio de gran espesor para una conducción eficiente y uniforme del calor y una durabilidad superior. Mango de acero inoxidable fundido sólido con funda de silicona extraíble y gris de agarre. Superficie de cocción sin remaches Fusion reforzada sin PFOA para un lanzamiento sin esfuerzo y una limpieza rápida. Compatible con todas las estufas. (excepto inducción); Apto para lavavajillas y horno (400 ° F / 204 ° F)
  • MADE IN USA con componentes importados, certificado por NSF, garantía de por vida

Lo que define a Tramontina es el esfuerzo permanente para mejorar cada vez más la vida de la gente. Un esfuerzo que se traduce en más de 18 mil artículos con propósitos y especificaciones distintas, pero con valores de una marca única. Esta marca es reconocida por su calidad en más de 120 países.

Se apoya en la innovación, en el diseño, en la tecnología y en el valor del capital humano para cumplir una misión que no se puede delegar: generar valor para el consumidor en las más diversas fronteras, culturas, épocas y ocasiones. Conoce sus productos en oferta haciendo clic acá.

5- Lamex

Bestseller No. 1
Lamex Sartén extra fuerte 20 cm Stone 360° mango Comfort Touch azul [Oferta México]
  • Aluminio Stone para cocinar con menos grasa
  • Cubierto con 7 capas de antiadhernete Stone 360°
  • 3.2 mm de espesor de alta resistencia
  • Mango Azul Comfort Touch para un agarre comodo y ergonómico
  • Serie 360°: Antiadherente por ambos lados que facilita la limpieza
  • Componentes incluidos: Sarten 20 Stone 360°
Bestseller No. 2
Lamex Sartén Profundo 18 cm Stone 360° con mango acabado tipo madera [Oferta México]
  • Aluminio Stone para cocinar con menos grasa
  • Cubierto con 7 capas de antiadhernete Stone 360°
  • 3.2 mm de espesor de alta resistencia
  • Mango Comfort Touch para un agarre cómodo y ergonómico
  • Serie 360°: Antiadherente por ambos lados que facilita la limpieza
  • Componentes incluidos: Sarten 18 Stone 360°
Bestseller No. 3
Lamex Cacerola 28 cm roja con antiadherente interior [Oferta México]
  • Capacidad de 6.6 litros
  • 5 Capas De Antiadherente Para Mayor Durabilidad
  • Asas de baquelita aislante al calor
  • Fondo difusor que distribuye el calor de manera uniforme
  • Con tapa de vidrio

Lamex tiene más de 75 años de experiencia. Cada producto Lamex es la síntesis perfecta entre la pasión por la cocina y el diseño moderno y funcional, dando como resultado artículos de cocina elegantes y de máxima calidad que facilitan tu vida y te permiten disfrutar al máximo la experiencia culinaria. Revisa su catálogo acá.

Otras marcas de sartenes de teflón

Te ofrecemos algunas marcas más que debes conocer por su popularidad y compromiso en la creación de productos duraderos y económicos.

No olvides que puedes encontrar todas las marcas mencionadas en Amazon, Aurrera, Carrefour, Coppel, Corte Inglés, Falabella, Home Center,  Ikea, Liverpool, Mercado Libre, Soriana y Walmart.


¿Cuál es la diferencia entre los sartenes de cerámica y los de teflón?

Estos tipos de sartenes presentan diferencias entre las cuales el principal es la composición no adherente de su revestimiento. Los sartenes de cerámica, por otro lado, están libres de plomo, cadmio, PFOA y PTFE ya que son elaborados de minerales naturales, con lo que se minimizan los riesgos de que se filtren sustancias tóxicas en los alimentos.

Por otro lado, los sartenes de teflón no requieren de ningún tipo de elemento graso extra para freír o elaborar los alimentos, su precio es mucho más bajo que los sartenes de cerámica, y no se oxidan ni pierden su color. La principal ventaja es que pueden lavarse fácilmente, algo que no sucede con los elaborados en cerámica.

Aunque te hemos explicado anteriormente que el teflón está muy alejado de ser una sustancia tóxica o dañina para el ser humano, de ser necesario el elegir uno de estos dos sartenes, te recomendaríamos adquirir uno de cerámica, estos soportan altas temperaturas, duran mucho más tiempo y no sufren peladuras.

Sartenes de teflón vs sartenes de acero inoxidable

Cada uno de estos sartenes tiene un propósito distinto, los sartenes de teflón son ideales si requieres antiadherencia, mientras que los de acero inoxidable ofrecen mayor seguridad al no emitir toxinas al aire (cosa que sucede con los sartenes de teflón al alcanzar temperaturas superiores a los 260 grados centígrados).

Si eres amante de la cocina o requieres hacer una inversión duradera, adquiere sartenes de acero inoxidable, podrás trabajar a fuego bajo o alto tanto en estufas, hornos o parrillas sin temor a que su revestimiento se maltrate. Otra opción interesante son los sartenes de hierro fundido.

Te enseñamos a prevenir que el teflón de tus sartenes se deteriore

Los sartenes son fáciles de limpiar y mantienen las propiedades de todos los alimentos. La mejor forma de cuidarlos es haciendo uso correcto de todos los utensilios de cocina (aunque su duración tambien depende de la buena calidad del sartén).

Además de lo anterior, existen algunos tips que te compartiremos para alargar su vida útil, y que a su vez aprendas a identificar los errores más comunes:

  • Aunque los sartenes de teflón son antiadherentes, se recomienda hacer una primera curada, lo que deberás hacer es hervir en su interior un poco de vinagre, esto ayudará a que tus alimentos no se peguen.
  • Para mover los alimentos, evita usar cuchillos o tenedores: sustitúyelos por espátulas y cucharas de madera o plástico, de esta forma evitarás las rayaduras.
  • Evita cocinar con temperaturas altas, el calor durante períodos prolongados ocasionará daños en la cubierta antiadherente de los sartenes de teflón.
  • Al momento de guardarlos, evita poner los sartenes u ollas unos dentro de otros, lo mejor es protegerlos con cartón corrugado o un paño que los separe de otros utensilios.
  • Usa esponjas suaves para remover los restos de alimentos, lava con agua tibia y jabón líquido.
  • Evita cortar alimentos dentro de los sartenes de teflón, el filo de los cuchillos arruina el teflón.

Sartenes de teflón – Consideraciones de compra

sartenes de teflón

Para hacer de tu búsqueda algo más sencillo, y a su vez ofrecerte una amplia guía de compra, te sugerimos que prestes atención los siguientes criterios:

Base de los sartenes de teflón

La base de los sartenes de teflón deben ser fuertes y resistentes ya que en el caso de contar con una placa demasiado fina solo se logrará deformar con el pasar del tiempo o al hacer uso de temperaturas elevadas.

El fondo de todos los sartenes necesariamente debe ser plano, para determinar esto podrás colocar el sartén sobre una superficie plana y checar que es estable. Ten cuidado si la base está ligeramente abombada hacia afuera, puede ser solo dos o tres milímetros, pero esto será suficiente para que se balanceen.

Precios y presupuestos

Los sartenes en general pueden no ser económicos, sin embargo, tampoco deberás hacer una inversión millonaria para lograr adquirir los mejores modelos.

Te mostramos los precios encontrados en cuanto a los sartenes de teflón encontrados en el mercado mexicano:

  • $205 y $2171 – Sartenes de teflón.

Te contamos en dónde encontrar las mejores marcas, ofertas y descuentos de sartenes de teflón en toda la web

Llegados a este punto, solo nos queda agradecer tu lectura y atención. Esperamos que la información expuesta en el presente artículo sea de total utilidad y te permita la elección de los sartenes de teflón que mejor se adapten a lo que buscas.

No menos importante: te invitamos a conocer más de estos sartenes de teflón en el portal web de Amazon.

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