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Las mejores marcas de sartenes para que despiertes la magia de la cocina

Los sartenes son utensilios o instrumentos de cocina, metálicos y redondos con altura reducida y mango regulamente largo, son usados especialmente para freír. Los sartenes son junto a las baterías de cocina los utensilios de cocina más importantes, con ellos podrás preparar pollo, carnes, pescados y un sin fín de recetas, solo necesitarás conocer los diversos tipos existentes.

En el presente artículo te los mostraremos junto a las mejores marcas del mercado mexicano, características, usos, ventajas, desventajas, mantenimientos y consejos. Son el complemento perfecto a las ollas eléctricas y otros electrodomésticos de cocina.

Sartenes

Conoce las mejores marcas de sartenes en todo el territorio mexicano

Los sartenes y las baterías de cocina son los instrumentos principales en todos los hogares, es por ello que además de existir un amplio abanico de opciones también existe una creciente innovación en las marcas proveedoras de los sartenes, a continuación te describimos un listado con las mejores, recuerda que están disponibles en Amazon, Carrefour, Coppel, Corte Inglés, Homecenter, Kitchenaid, Liverpool, Mercadolibre, Soriana y Walmart.

1- T-fal

Bestseller No. 1
T-fal B037S264 B037S2 Excite ProGlide Nonstick Thermo-Spot Heat Indicator Dishwasher Oven Safe 8 Inch and 10.5 Inch Fry Pan Cookware Set, 2-Piece, Blue [Oferta México]
  • El exclusivo indicador de calor Thermo-Spot muestra claramente cuando la bandeja está precalentada correctamente
  • El interior antiadherente Superior ProGlide soporta los rigores de la cocina diaria
  • Asas elegantes, ergonómicamente diseñadas y de colores combinados para mayor seguridad, comodidad y belleza.
  • El sistema de dominio del calor T-fal's combina nuestro revestimiento antiadherente superior, con una base de calor uniforme y la tecnología Thermospot, que proporciona resultados de cocción perfectos en todo momento.
  • Aptas para el lavavajillas; Horno seguro a 350 ° F
Bestseller No. 2
T-Fal Sartén Specialty Antiadherente Set 2 piezas 8 y 10 – 1/4, Negro, 3 piezas, 1 [Oferta México]
  • EL JUEGO INCLUYE: sartén de 8 pulgadas, sartén de 9,5 pulgadas y una sartén de 11 pulgadas
  • SISTEMA DE DOMINIO DE CALOR: El sistema de dominio de calor de Falu es una receta de tres ingredientes para obtener resultados de cocción perfectamente deliciosos en todo momento. Recubrimiento antiadherente superior y de mayor duración, una base anti deformación, incluso uniforme y tecnología patentada Thermo Spot
  • INDICADOR DE PUNTO THERMO: El anillo alrededor del punto se vuelve rojo sólido para mostrar cuando las sartenes están perfectamente precalentadas y listas para agregar los ingredientes. El precalentamiento adecuado es clave para sellar el sabor y cocinar los alimentos de manera uniforme
5%Bestseller No. 3
T-fal B036S264 B036S2 Excite ProGlide Nonstick Thermo-Spot Heat Indicator Dishwasher Oven Safe 8 Inch and 10.5 Inch Fry Pan Cookware Set, 2-Piece, Bronze [Oferta México]
  • Unique Thermo-Spot heat indicator clearly shows when pan is properly preheated
  • Superior ProGlide Non-stick interior withstands the rigors of everyday cooking
  • Stylish, ergonomically designed and color matched handles for safety, comfort and beauty
  • T-fal's Heat mastery system combines our superior non-stick coating, with an even heat base and Thermospot technology, providing perfect cooking results every time
  • Dishwasher safe; Oven safe to 350°F

Es un fabricante francés de cacerolas y pequeños accesorios de cocina perteneciente a Groupe SEB. Su nombre corto deriva de la combinación de las palabras Teflón y Aluminio. En Norteamérica, Brasil y Japón, los productos de la compañía son vendidos bajo el nombre T-Fal. Sus productos están disponibles acá.

2- Lodge

60%Bestseller No. 1
Lodge L8SK3 Sartén previamente curado, 26 cm [Oferta México]
  • Sartén de 26 cm puede saltear, dorar, freír, hornear y saltear
  • Pre-sazonado y listo para usar
  • Retención de calor superior
  • Mango resistente con orificio para colgar cuando no está en uso, complementado con mango auxiliar
13%Bestseller No. 2
Lodge Negro 8|pounds [Oferta México]
  • El sartén de 30 cm puede saltear, asar, freír, hornear y sofreír.
  • Precurado y listo para usarse
  • Retención superior de calor y cocción uniforme
  • Paquete combinado: Sartén de 30 cm y protector para manija caliente, rojo de silicona.
  • Hecho en los Estados Unidos.
  • El sartén de 30 cm puede saltear, asar, freír, hornear y sofreír.
  • Precurado y listo para usarse
Bestseller No. 3
Lodge, Sartén con Mango L5SK3 [Oferta México]
  • El sartén de 8 pulgadas puede saltear, dorar, freír, hornear y freír
  • Pre-sazonado y listo para usar
  • Retención de calor superior e incluso cocción
  • Mango resistente con orificio para colgar cuando no está en uso
  • Hecho en los estados unidos

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. Conoce más información acá.

3- Jade cook

10%Bestseller No. 1
JADE COOK Batería de cocina Jade Smart, mango desmontable [Oferta México]
  • Cuenta con ANTIADHERENTE INTERIOR Y EXTERIOR, no acumula cochambre. Su superficie es ULTRA RESISTENTE por lo que tus artículos NO SE RAYARÁN. Soporta ALTÍSIMAS TEMPERATURAS de hasta 300° C.
  • Su espesor de 3mm permite que la COCCIÓN de tus alimentos sea UNIFORME. Es LIBRE DE PRODUCTOS TÓXICOS y es 100% SALUDABLE.
  • Es la más FÁCIL DE LIMPIAR, con tan sólo pasar un trapo quedará limpia y LISTA PARA USARSE de nuevo. (No sobra la recomendación de usar los utensilios de limpieza de la familia Jade Cook).
  • Puedes utilizarla en estufas de gas y eléctricas. Su tamaño te permitirá LLEVARLA A TODAS PARTES para que puedas disfrutar de tus alimentos EN DONDE QUIERAS. Además, puedes QUITAR EL MANGO las veces que quieras ya sea para METER AL HORNO o para guardarla. Con esto te aseguramos AHORRAR muchísimo ESPACIO y de una forma súper práctica.
  • Está compuesta de 5 piezas con diseños completamente renovados: 1 Sartén bajo 20 cm + 1 Wok 24 cm + 1 Cacerola 20 cm + 1 Tapa de vidrio 20 cm + 1 Mango retráctil.
Bestseller No. 2
2 PACK JADE COOK (1 sartén de 20 cm y 1 sartén de 24 cm) [Oferta México]
  • Cocina saludable y rápido con Jade Cook. Prepara tus alimentos sin o con poca grasa (aceite en aerosol).
  • Su base de aluminio con cerámica y recubrimiento de polvo de jade forman una superficie reforzada con resistencia máxima que permite que la conducción de calor sea uniforme logrando la cocción de manera más rápida y saludable.
  • El paquete contiene dos sartenes (uno de 24 cm y otro de 20 cm) resistentes a altas temperaturas (300º C). Su cubierta antiadherente interior y exterior no acumula residuos (cochambre), haciendo su limpieza muy sencilla; además el polvo de jade tiene propiedades antibacteriales y la cerámica está libre de productos tóxicos.
  • Es compatible con estufas de gas y eléctricas con resistencia. No funciona con estufas de inducción. El mango está fabricado en baquelita.
  • Cuenta con capa cerámica, capa de polvo de jade, capa de cerámica avanzada, recubrimiento en capas exteriores y capa superior de cerámica avanzada. Cuentas con 30 días para devoluciones y reembolsos.
Bestseller No. 3
3 PACK JADE COOK. (1 sartén de 20 cm, 1 sartén de 24 cm y 1 sartén de 28 cm) [Oferta México]
  • Cocina saludable y rápido con Jade Cook. Prepara tus alimentos sin o con poca grasa (aceite en aerosol). Es compatible con estufas de gas y eléctricas con resistencia. No funciona con estufas de inducción. El mango está fabricado en baquelita.
  • Su base de aluminio con cerámica y recubrimiento de polvo de jade forman una superficie reforzada con resistencia máxima que permite que la conducción de calor sea uniforme logrando la cocción de manera más rápida y saludable.
  • Resistentes a altas temperaturas (300º C). Su cubierta antiadherente interior y exterior no acumula residuos (cochambre), haciendo su limpieza muy sencilla; además el polvo de jade tiene propiedades antibacteriales y la cerámica está libre de productos tóxicos.
  • Cuentan con capa cerámica, capa de polvo de jade, capa de cerámica avanzada, recubrimiento en capas exteriores y capa superior de cerámica avanzada.
  • Incluye 1 sartén de 28 cm, 1 sartén de 24 cm y 1 sartén de 20 cm. Cuentas con 30 días para devoluciones y reembolsos.

Jade cook es una marca de producción y distribución de baterías de cocina que no necesita aceites ni ningún tipo de grasas, puedes cocinar de manera mucho más sana y consentir a la familia, amigos y allegados con alimentos deliciosos. Conócelos aquí.

4- Ozeri

Bestseller No. 1
Ozeri Sartén Stone Earth con revestimiento antiadherente de piedra 100 % libre de PFOA, de Alemania, 30 cm [Oferta México]
  • Utiliza un revestimiento derivado de la piedra de Alemania que es 100% libre de APEO, GenX, PFBS, PFOS, PFOA, y los productos químicos menos conocidos NMP y NEP.
  • La sartén ecológica ofrece un rendimiento antiadherente sin precedentes sin riesgo de exposición a estos productos químicos controlados.
  • Cuenta con un revestimiento endurecido resistente a los arañazos que es muy fácil de limpiar.
  • Interior de la sartén hecho de aluminio resistente de calibre pesado, con una base imantada para uso con estufas de inducción de transferencia rápida de calor.
  • Cuenta con un cómodo mango recubierto de silicona resistente al calor que está reforzado a la sartén a través de 3 remaches sólidos.
Bestseller No. 2
Ozeri Cacerola Stone Earth All-In-One con recubrimiento antiadherente derivado de la piedra 100 % libre de APEO y PFOA procedente de Alemania [Oferta México]
  • La cacerola ecológica de 5 L ofrece un rendimiento antiadherente sin precedentes y sin riesgo de exposición a los controvertidos productos químicos perfluorados.
  • Utiliza un revestimiento derivado de la piedra procedente de Alemania que logra una perfección antiadherente mientras que permanece 100 % libre de APEO y PFOA, así como de productos químicos menos conocidos como la NMP y la NEP.
  • La cacerola multitarea cuenta con un núcleo de aluminio en capas que conduce y mantiene el calor y con un revestimiento endurecido resistente a los arañazos y muy fácil de limpiar.
  • Equipada con una base magnetizada que permite usarla en cocinas de inducción de transferencia rápida de calor y con una práctica asa lateral tipo lazo que ofrece una fácil manipulación.
  • El diseño todo en uno cuenta con una cómoda asa resistente al calor con revestimiento de silicio, un asa auxiliar lateral y una tapa de vidrio templado con respiradero de liberación de vapor y una perilla resistente al calor.
Bestseller No. 3
Ozeri Stone Earth Sartén de 20,3 cm, con revestimiento antiadherente 100% libre de apeo y PFOA, de Alemania [Oferta México]
  • Utiliza un revestimiento derivado de la piedra de Alemania que es 100% libre de APEO, GenX, PFBS, PFOS, PFOA, y los productos químicos menos conocidos NMP y NEP.
  • La sartén ecológica ofrece un rendimiento antiadherente sin precedentes sin riesgo de exposición a estos productos químicos controlados.
  • Cuenta con un revestimiento endurecido resistente a los arañazos que es muy fácil de limpiar.
  • Interior de la sartén hecho de aluminio resistente de calibre pesado, con una base imantada para uso con estufas de inducción de transferencia rápida de calor.
  • Cuenta con un cómodo mango recubierto de silicona resistente al calor que está reforzado a la sartén a través de 3 remaches sólidos.

Ozeri es un fabricante especializado en productos para el hogar moderno, ofrecen utensilios de cocina, productos de estilo de vida y salud que que combinan diseños célebres con innovadores productos. Comenzó como un proveedor boutique de productos novedosos para el hogar para los mercados de hoteles y centros turísticos de destino. Mira algunos de sus productos haciendo clic acá.

5- Cuisinart

Bestseller No. 1
Cuisinart 722-911NS Sartenes Antiadherentes, 2 Piezas [Oferta México]
  • Sartenes de acero inoxidable con acabado espejo
  • Base encapsulada de aluminio se calienta rápidamente y reparte el calor uniformemente; elimina los puntos calientes
  • La superficie de cocción antiadherente Quantanium está reforzada con titanio para una preparación de alimentos más sana y una limpieza fácil
  • Mango Inoxidable Stay-Cool- elegante, inoxidable que permanece fresco y proporciona un agarre cómodo
Bestseller No. 2
Cuisinart 622-30G Chef's Classic Nonstick Hard-Anodized 12-Inch Skillet with Glass Cover [Oferta México]
  • Hard anodized is harder than stainless steel and is dense, nonporous and highly wear-resistant for extra durability and professional performance
  • Quantanium nonstick interior is reinforced with titanium and provides lasting food release, healthily nonfat cooking option, and easy clean up
  • Cool grip handles are solid stainless steel riveted stick handles that stay cool on the stove top and provide a safe a solid grip
  • Oven safe to 500 degrees F, with tapered drip free rim.Unsurpassed Heat Distribution
  • Limited lifetime warranty.Great for slowly cooking minced garlic in olive oil, frying breaded pork chops, or browning sausage
Bestseller No. 3
Cuisinart 622-20 Sartén Anodizado, 20 cm, 8 Pulgadas [Oferta México]
  • Los lados inclinados brindan un rendimiento perfecto maximizando la superficie de cocción; exterior anodizado: más duro que el acero inoxidable para mayor durabilidad y rendimiento profesional; denso, no poroso, resistente al desgaste
  • Distribución de calor insuperable: la construcción anodizada dura se calienta rápidamente y distribuye el calor de manera uniforme; elimina los puntos calientes
  • Quantanium antiadherente para resultados profesionales: la superficie de cocción está reforzada con titanio para una cocción saludable y una limpieza fácil
  • Mango Cool Grip: El mango remachado de acero inoxidable sólido se mantiene frío en la estufa
  • Vertido sin goteo: el borde se estrecha para verter sin goteo. Construido para durar

Cuisinart es una marca francesa líder en la fabricación de electrodomésticos y utensilios de cocina, destacando su procesador de alimentos y batidora de brazo por su gran potencia, calidad y garantía. Cuisinart ha elaborado la élite de los procesadores de alimentos del mercado que permiten triturar, picar, amasar, batir y funciones que no podrás hacer con otros dispositivos.

Los electrodomésticos de Cuisinart están avalados por sus más de 30 años en el mercado, su experiencia y gran calidad. Visita su catálogo de Amazon acá.

6- Tramontina

Bestseller No. 1
Tramontina Juego de Sartenes Turim, Rojo [Oferta México]
  • Aluminio con revestimiento interno y externo de antiadherente Starflon T1
  • Con tecnología T: más poder de antiadherencia; más resistencia a la abrasión; más durabilidad; mayor facilidad de limpieza y libre de PFOA
  • Mangos de baquelita
  • Cocción uniforme y fáciles de limpiar porque, debido al antiadherente, los alimentos no se pegan
  • 1 sartén de 18 cm, 1 sartén de 20 cm y 1 sartén de 24 cm
Bestseller No. 2
Tramontina Juego de Sartenes Verona, Rojo, [Oferta México]
  • Aluminio con revestimiento interno de antiadherente Starflon T1
  • Proporcionan cocción uniforme y son fáciles de lavar, porque los alimentos no se pegan
  • Con tecnología T: antiadherencia, resistencia a la abrasión, durabilidad, facilidad de limpieza y libre de PFOA
  • Revestimiento externo en silicona
  • 1 plancha cuadrada 28 cm, 1 sartén 18 cm, 1 sartén 24 cm
Bestseller No. 3
Tramontina Juego de Sartenes Chelsea, Rojo [Oferta México]
  • Revestimientos antiadherente Starflon interno y externo silicona
  • Debido al revestimiento antiadherente los alimentos no se pegan, lo que permite una fácil limpieza
  • Proporcionan una cocción rápida y uniforme
  • Pueden ser usados en el horno de gas, eléctrico y cerámica vitrificada
  • 1 sartén 20 cm, 1 sartén 26 cm, 1 sartén 30 cm

Lo que define a Tramontina es el esfuerzo permanente para mejorar cada vez más la vida de la gente. Un esfuerzo que se traduce en más de 18 mil artículos con propósitos y especificaciones distintas, pero con creencias y valores de una marca única. Esta marca es reconocida por su calidad en más de 120 países.

Se apoya en la innovación, en el diseño, en la tecnología y en el valor del capital humano para cumplir una misión que no se puede delegar: generar valor para el consumidor en las más diversas fronteras, culturas, épocas y ocasiones. Conoce sus productos en oferta haciendo clic acá.

7- Smart

Bestseller No. 1
Anolon Smart Stack - Juego de sartenes antiadherentes anodizadas, 25,4 cm y 30,4 cm, color negro [Oferta México]
  • El juego de sartenes incluye: sartén antiadherente de 25,4 cm y sartén antiadherente de 30,4 cm.
  • Ahorro de espacio: las sartenes antiadherentes se combinan con otros artículos de la colección SmartStack para apilar de forma inteligente para un 62% más de espacio de almacenamiento.
  • Rendimiento antiadherente óptimo: las sartenes cuentan con un revestimiento antiadherente Infinity Slide(tm) reforzado con zafiro que dura 16 veces más que los tradicionales antiadherentes y 80 veces más que los típicos utensilios de cocina de cerámica.
  • Construcción duradera: el juego de sartenes antiadherentes cuenta con una construcción de aluminio anodizado duro para calentar rápida y uniformemente para evitar puntos calientes que pueden quemar alimentos.
  • Juego de sartenes fáciles de limpiar: mejorado, apto para lavavajillas, antiadherente por dentro y por fuera, proporciona liberación de alimentos sin esfuerzo y limpieza cómoda.
  • Cómodo: asas de acero inoxidable con doble remache con agarres de silicona para un manejo seguro de estufa a horno.
10%Bestseller No. 2
JADE COOK Batería de cocina Jade Smart, mango desmontable [Oferta México]
  • Cuenta con ANTIADHERENTE INTERIOR Y EXTERIOR, no acumula cochambre. Su superficie es ULTRA RESISTENTE por lo que tus artículos NO SE RAYARÁN. Soporta ALTÍSIMAS TEMPERATURAS de hasta 300° C.
  • Su espesor de 3mm permite que la COCCIÓN de tus alimentos sea UNIFORME. Es LIBRE DE PRODUCTOS TÓXICOS y es 100% SALUDABLE.
  • Es la más FÁCIL DE LIMPIAR, con tan sólo pasar un trapo quedará limpia y LISTA PARA USARSE de nuevo. (No sobra la recomendación de usar los utensilios de limpieza de la familia Jade Cook).
  • Puedes utilizarla en estufas de gas y eléctricas. Su tamaño te permitirá LLEVARLA A TODAS PARTES para que puedas disfrutar de tus alimentos EN DONDE QUIERAS. Además, puedes QUITAR EL MANGO las veces que quieras ya sea para METER AL HORNO o para guardarla. Con esto te aseguramos AHORRAR muchísimo ESPACIO y de una forma súper práctica.
  • Está compuesta de 5 piezas con diseños completamente renovados: 1 Sartén bajo 20 cm + 1 Wok 24 cm + 1 Cacerola 20 cm + 1 Tapa de vidrio 20 cm + 1 Mango retráctil.
Bestseller No. 3
JADE COOK Batería de cocina Jade Smart + 1 Sartén grill + 1 Comal de cocina [Oferta México]
  • ¡COCINA SALUDABLE CON JADE COOK! Este paquete incluye: 1 Batería de cocina Jade Smart, 1 Sartén grill Jade Cook y 1 Comal de cocina Jade Cook.
  • La increíble batería de cocina JADE SMART está compuesta de 5 piezas con diseños completamente renovados. QUÍTALES EL MANGO y AHORRARÁS muchísimo ESPACIO, tanto en la estufa como al guardarlos. ¡Además se puede METER AL HORNO! Disfruta de un rico asado con el SARTÉN GRILL y acompaña tus alimentos con tortillas o quesadillas utilizando el COMAL de cocina Jade Cook.
  • Todos nuestros sartenes cuentan con ANTIADHERENTE INTERIOR Y EXTERIOR, no acumulan cochambre y su superficie es ULTRA RESISTENTE, por lo que NO SE RAYARÁN. Además, soportan ALTÍSIMAS TEMPERATURAS de hasta 300° C.
  • Su espesor permite que la COCCIÓN de tus alimentos sea UNIFORME. Son LIBRES DE PRODUCTOS TÓXICOS y son 100% SALUDABLES. Son los más FÁCILES DE LIMPIAR, con tan sólo pasar un trapo quedarán limpios y LISTOS PARA USARSE de nuevo.
  • El paquete incluye: 1 Sartén bajo 20 cm, 1 Wok 24 cm, 1 Cacerola 20 cm, 1 Tapa de vidrio 20 cm, 1 Mango retráctil, 1 Sartén grill y 1 Comal de cocina.

Smart Cook, es una línea de más de ochocientos productos concebidos y diseñados para satisfacer las necesidades de los profesionales de la cocina y de los conocedores del arte de la buena mesa. Un ingrediente clave para el éxito de una comida memorable son los utensilios necesarios para llevarla a cabo.

Nuestra línea de productos de cocina va desde las líneas más tradicionales como repostería, ollas y sartenes, conservadores de alimentos, cuchillos, utensilios y parrilla, hasta secciones innovadoras como termómetros, bar, estanterías, complementos de cocina y restauración, que complementan cada área y espacio de tu cocina para hacerla lo más completa posible. Más información sobre sus productos de cocina aquí.

8- Lamex

Bestseller No. 1
Lamex Sartén Profundo 18 cm Stone 360° con mango acabado tipo madera [Oferta México]
  • Aluminio Stone para cocinar con menos grasa
  • Cubierto con 7 capas de antiadhernete Stone 360°
  • 3.2 mm de espesor de alta resistencia
  • Mango Comfort Touch para un agarre cómodo y ergonómico
  • Serie 360°: Antiadherente por ambos lados que facilita la limpieza
  • Componentes incluidos: Sarten 18 Stone 360°
11%Bestseller No. 2
Lamex Juego de Sartenes Stone 20-26-30 cm con antiadherente Stone 360° [Oferta México]
  • Aluminio Stone para cocinar con menos grasa
  • Nada se le pega: 7 capas de antiadherente
  • 3.2 mm de espesor de alta resistencia
  • Mangos comfort touch para un agarre cómodo y ergonómico
  • Serie 360°: Antiadherente por ambos lados que facilita la limpieza
Bestseller No. 3
Lamex Sartén extra fuerte 26 cm Stone 360° mango Comfort Touch rosa [Oferta México]
  • Aluminio Stone para cocinar con menos grasa
  • Cubierto con 7 capas de antiadhernete Stone 360°
  • 3.2 mm de espesor de alta resistencia
  • Mango Comfort Touch para un agarre cómodo y ergonómico
  • Serie 360°: Antiadherente por ambos lados que facilita la limpieza
  • Componentes incluidos: Sarten 26 Stone 360°

En Lamex tiene más de 75 años de experiencia, cada producto Lamex es la síntesis perfecta entre la pasión por la cocina y el diseño moderno y funcional; dando como resultado artículos de cocina elegantes y de máxima calidad que facilitan tu vida y te permiten disfrutar al máximo la experiencia culinaria. Revisa su catálogo acá.

9- Westinghouse

Bestseller No. 1
Westinghouse Cookware Forged Aluminium Frying Pan with Non-Stick Granite Coating and Grey Handle, Diameter - 20 cm [Oferta México]
  • Sartén Antiadherente.
  • 3 capas de recubrimiento de mármol.
  • Fácil de limpieza.
  • Compatibles con todo tipo de estufas.
Bestseller No. 2

Westinghouse Electric Company LLC anteriormente conocida como Westinghouse Electric Corporation, es una empresa norteamericana que proporciona productos y servicios de plantas de energía nuclear a empresas de servicios públicos de todo el mundo.

La compañía se dedica principalmente al desarrollo, licencias, ingeniería de detalle, gestión de proyectos y fabricación de componentes, así como a la provisión de soporte para nuevas plantas de energía nuclear. Encuentra sus productos aquí.

10- All-Clad

18%Bestseller No. 1
All-clad Set de 2 piezas de sartenes de 8 y 10 pulgadas de aluminio anodizado duro antiadherente [Oferta México]
  • Los sartenes de 8 y10 pulgadas tienen base plana
  • Construcción de aluminio anodizado duro para un calentamiento uniforme y fácil limpieza
  • Cubierta antiadherente libre de PFOA para cocinar más fácilmente
  • Sartenes de 8 y 10 pulgadas con una base ancha y plana y una forma versátil de perfil bajo
  • Construcción de aluminio anodizado duro para un calentamiento rápido y uniforme y una fácil limpieza; base de acero inoxidable anti-deformación; optimizado para la inducción
  • Recubrimiento antiadherente resistente a los rasguños sin PFOA para una cocción más saludable con menos grasa; Fuente de calor: inducción, gas, electricidad, cerámica, halógeno.
  • Mangos de acero inoxidable con contorno para una sujeción cómoda y asegurados permanentemente con remaches de acero inoxidable
15%Bestseller No. 2
All-Clad BD55108 Sartén de acero inoxidable cepillado, 5 capas, apto para lavaplatos, 20.32 cm, color plateado, Acero inoxidable, 20,32cm, 1 [Oferta México]
  • 8-Inch fry pan with wide flat base and versatile low-profile shape,
  • 5-ply bonded construction with alternating layers of stainless steel and conductive aluminum for warp-free strength and even heating throughout,
  • Highly polished stainless-steel cooking surface with starburst finish offers superior stick resistance and easy maintenance, plus won’t react with food,
  • Capacity etched on base; heat-resistant stainless-steel handles with large bolster and permanently secured with stainless-steel riv
15%Bestseller No. 3
All-Clad - Sartén para freír (acero inoxidable, 3 capas, 20 cm), color plateado [Oferta México]
  • Construcción de acero inoxidable de 3 capas.,
  • Mango largo que ofrece un agarre cómodo.,
  • Compatible con placas de inducción y otras placas de cocción.,

Vea cómo nuestra pasión por crear utensilios de cocina hermosos y de alto rendimiento nos alimenta cada día. Originalmente diseñado para satisfacer las demandas de los chefs profesionales, All-Clad es la opción indiscutible en los mejores círculos culinarios y cocinas de cuatro estrellas en todo el mundo. Hoy en día, también es una posesión preciada de cocineros caseros intransigentes. Sus productos están disponibles aquí.

11- Le Creuset

9%Bestseller No. 1
Le Creuset Signature Sartén de hierro con mango, 26 cm, color rojo (Cherry Red) [Oferta México]
  • Sartén pesado requiere muy poco aceite, por lo que es una opción excelente para cocinar sin grasa.
  • Optimizado para calor constante y uniforme, el esmalte interior resiste manchas y desgaste.
  • El esmalte interior no requiere condimento adicional, a diferencia de otros sarténes de hierro fundido.
  • Mango facilita levantar el sartén y proporciona un mejor agarre, incluso durante el uso de guantes para horno.
  • Construcción de hierro fundido esmaltado proporciona una excelente retención de calor. Apta para lavaplatos para liberación rápida, cómoda.
Bestseller No. 2
Le Creuset Firma Mango de hierro sartén, 10 – 1/4 Pulgadas26 cm, Flame [Oferta México]
  • Heavyweight freír (requiere muy poco aceite, por lo que es una opción excelente para cocinar sin grasa.
  • Optimizado para constante, incluso calor, le creusets mejorado esmalte interior resiste manchas, dulling, y el desgaste.
  • Batería de cocina de hierro fundido negro esmalte interior no requiere condimento adicionales, a diferencia de otros
  • Nuevo Grande Loop Helper Mango facilita levantar la sartén y proporciona un mejor agarre incluso durante el uso del horno manoplas
  • Construcción de hierro fundido esmaltado proporciona una excelente retención de calor. Aptas para lavaplatos para liberación rápida, cómoda
Bestseller No. 3
Le Creuset - Protectores de fieltro para sartenes (3 unidades, 40,6 cm de diámetro, llama) [Oferta México]
  • Simplemente colócalo entre ollas, sartenes, platos o cuencos de vidrio.
  • Proporcionan una fina capa de amortiguación suave para disminuir las posibilidades de marcas y grietas no deseadas.
  • Evita que los artículos se bloqueen juntos cuando se almacenan durante largos períodos.
  • Juego de 3 unidades. 40,6 cm de tamaño.
  • Lavable a máquina.

En 1925 dos industriales belgas se reunieron en la Expo de Bruselas, uno especialista en esmaltado y el otro experto en fundición, juntos descifraron el código para esmaltar hierro fundido y llenar las cocinas de color. Sus cacerolas de hierro fundido son un clásico moderno, productos de casi un siglo de perfeccionamiento. Mira más aquí.

12- Black and decker

Bestseller No. 1
BLACK + DECKER SK1212B 12-Inch Electric Skillet [Oferta México]
  • 1200 watts de potencia
  • Superficie onda antiadherente
  • Tapa transparente de vidrio
  • Asa de la tapa fría al tacto
  • Control removible de temperatura variable
  • 1200 watts de potencia
  • Superficie onda antiadherente
Bestseller No. 2
Black+Decker TO3265XSSD - Horno tostador extra ancho para freír aire y hornear, color plateado, para sartén de 9 x 13 pulgadas [Oferta México]
  • Air fry technology - deep fried taste without the fat!
  • 5 cooking functions - bake, broil, toast, keep Warm & air fry
  • Extra large capacity - 8 slices of bread, 12" Pizza, 9” x 13” pan with handles
  • Countertop baking – bake and reheat without a big oven. Material : Stainless Steel
  • 60-Minute timer - the 60-minute precision timer is convenient for short and long cooking tasks.
10%Bestseller No. 3
Black+Decker TO3250XSB Horno Eléctrico De Convección Extra Ancho, color Plata/Negro [Oferta México]
  • Extra-Wide Interior - Specially engineered to fit most 9”x13” pans with handles, 8 slices of bread, or a 12” pizza. Internal dimensions are approximately 16.5”x12.5”x9.5”; Maximum Temperature: 450 Degrees
  • Fits Most Oven Pans - Use the pans you already have! This spacious oven fits most standard 9”x13” oven pans with handles. That means you can go from straight from oven to table! Plus, the included baking/broiling pan fits perfectly, making it easy to insert and remove food. Toasting rack also included.
  • Convection Heating - The powerful convection fan circulates warm air throughout the oven for fast, even baking. Other functions include: baking, broiling, toasting, and keeping food warm.Dedicated Toast Timer - Get perfect toast every time using the dedicated toast timer. It allows for predictable shade selection with every use.
  • Temperatures in the oven will be lower than your set point. This is due to advanced heating elements used in this oven. Temperature dial settings have been calibrated to provide expected results for most recipes taking into account the advanced heating elements.
  • 60-minute Timer - The 60-minute precision timer features stay-on functionality for longer baking tasks. Dedicated precision toast timer. 3 rack positions for improved cooking flexibility

Black and Decker, empresa tendencia en herramientas eléctricas y productos para el hogar, es una de las mejores empresas que desarrollan electrodomésticos. Por lo general sus productos poseen una excelente relación calidad-precio. Para más información puedes sobre los modelos que tienen a la venta, puedes ingresar aquí.

13- Miniso

Bestseller No. 1
MINI SO Sarten Antiadherente Gris 24CM, Facil de Lavar [Oferta México]
  • Sartén antiadherente, fácil de lavar
  • Sigue las indicaciones al utilizarlo por primera vez
  • Evita utilizar materiales que pudieran rayarlo
Bestseller No. 2
MINI SO Sarten Antiadherente para Leche Rosa [Oferta México]
  • Sartén antiadherente, fácil de lavar
  • Sigue las indicaciones al utilizarlo por primera vez
  • Evita utilizar materiales que pudieran rayarlo
Bestseller No. 3
MINI SO Sarten Cuadrado De 26 CM con Borde Rosa y Mango Negro [Oferta México]
  • Sartén antiadherente, fácil de lavar
  • Sigue las indicaciones al utilizarlo por primera vez
  • Evita utilizar materiales que pudieran rayarlo

El señor Miniso es joven, millenial y disruptivo. Se caracteriza por tener un muy buen gusto, es amante del diseño y tiene talento para ello. Por eso ha ganado premios como el IF Design Award y el Red Dot Design Award.
Es perfeccionista, se preocupa por que cada uno de sus productos tenga una excelente calidad, es creativo e innovador cada 7 días está pensando en qué nueva locura va a hacer y qué maravilloso producto creará que satisfaga necesidades que no sabíamos que teníamos.

Además, es fan de hacer las cosas por un precio honesto siempre ha pensado que no es necesario tener mucho dinero o poseer marcas lujosas para obtener cosas que nos simplifique la vida y el día a día. Revisa su catálogo aquí.

14- Metaltex

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Metaltex SARTEN IKUQ de ALUMINIO 20 cm, FONDO AZUL [Oferta México]
  • Revestimiento antihaderente
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  • Producto nuevo
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Colgador de Cocina, Colgador para Tazas Almacenamiento de Cocina Rack Armario Gancho de Organizador Utensilios de cocina(negro) [Oferta México]
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  • 【Materiales de alta calidad】 Nuestros equipos tienen una sólida construcción de metal que puede soportar y colgar objetos pesados. Es resistente al desgaste, a la corrosión y duradero para satisfacer sus necesidades.
  • 【Amplia gama de aplicaciones】 Nuestros bastidores se utilizan ampliamente en cocinas, armarios, armarios, baños, entradas de puertas, etc., y también se pueden colocar en la oficina para colgar objetos pequeños.
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Metaltex 202960 juego de 3 protectores anti-ralladuras 100% polyester [Oferta México]
  • De Sartenes
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  • Juego de 3 Protectores Circulares

En 1945 la empresa Metaltex es fundó en Suiza. Su objetivo principal es el de fabricar productos para el hogar y pequeños utensilios de cocina, de materiales como el alambre. Cuentan con más de 50 años de experiencia en la fabricación de utensilios de cocina, además cuentan con varias certificaciones de calidad, tanto los productos distribuidos en Europa y Asia. Sus productos están en Amazon.

15- Greenpan

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GreenPan Healthy Hudson - Juego de ollas y sartenes de cerámica antiadherentes, 8 piezas, color marrón y negro [Oferta México]
  • El juego de utensilios de cocina incluye: sartén de 9.5 pulgadas, sartén de 11 pulgadas con tapa, cacerola de 1.5 cuartos con boquillas, sartén de 3 cuartos con tapa, espátula de nailon y madera, y cuchara ranurada de nailon y madera
  • El revestimiento antiadherente de cerámica Thermolon de GreenPan está libre de PFAS, PFOA, plomo y cadmio, por lo que nunca liberará humos tóxicos, incluso si se sobrecalienta accidentalmente
  • El revestimiento antiadherente reforzado con diamante es increíblemente duradero
  • El mango de baquelita se mantiene fresco con un agarre cómodo, y su acabado de madera de inspiración vintage añade un toque rústico a cualquier cocina
  • Apto para horno hasta 160 °C, puede haber alguna decoloración del mango a temperaturas superiores a 137 °C.
  • Apto para lavavajillas para una fácil limpieza
  • La tapa de cristal proporciona una fácil visión de la comida en progreso, apto para horno hasta 218 °C
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GreenPan Prime Midnight - Juego de sartenes antiadherentes de cerámica, 8 pulgadas y 10 pulgadas, color negro [Oferta México]
  • El revestimiento antiadherente Thermolon de GreenPan está última intervensión de PFAS, PFOA, plomo y cadmio, por lo que nunca liberará humos tóxicos, incluso si se sobrecalienta accidentalmente.
  • Seguro para utensilios de metal, el revestimiento reforzado con diamante de este par es increíblemente duradero.
  • Los cuerpos anodizados duros son resistentes a los arañazos y están diseñados para soportar las demandas diarias.
  • Apto para horno y asador hasta 330 °C.
  • Apto para lavaplatos para una fácil limpieza.
  • Nunca se deforma ni se tambalea con el tiempo, asegurando una cocción uniforme sin la pérdida de energía o calor.
  • Los mangos de acero inoxidable mate son remachados y ergonómicos para un agarre seguro y cómodo.

Estos se han diseñado para aquellas personas que no sólo buscan aliados en la cocina, si no que se preocupan por lo que comen, y por dónde van a cocinar los alimentos. Son económicas, y ocasionalmente podemos encontrar algunos descuentos sobre los principales modernos para que nos salgan todavía a un precio más barato. Conoce más de esta marca haciendo clic acá.

16- Flavorstone

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FlavorStone Set 3 Sartenes Rojo [Oferta México]
  • 10 Años de garantía
  • Utilizar con flama media o baja
  • Cocina Sin Grasa
  • Se limpia fácilmente con solo pasar un trapo, Distribución uniforme del calor
  • Reduce el tiempo en cocinar, Resistente al desgaste
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FlavorStone, Batería de Cocina Family Set, 1 Set de Cocina, Incluye: 5 Sartenes, 1 Cacerola, 2 Tapas de Vidrio Templado y 5 Cuchillos, Color Set Rojo [Oferta México]
  • 10 años de garantía
  • Superficie libre de PFOA
  • Se limpia fácilmente con solo pasar un trapo, Distribución uniforme del calor, Reduce el tiempo en cocinar, Resistente al desgaste, Perfecto para el uso diario
  • Utilizar con flama media o baja
  • Cocina sin grasa, Nada se le pega
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FlavorStone, Batería de Cocina Grande System, 1 Set de Cocina, Incluye: 2 Sartenes, 1 Cacerola, 1 Salsera con Tapa y 1 Accesorio de Silicón, Color Copper [Oferta México]
  • 10 años de garantía
  • Superficie libre de PFOA
  • Se limpia fácilmente con solo pasar un trapo, Distribución uniforme del calor, Reduce el tiempo en cocinar, Resistente al desgaste, Perfecto para el uso diario
  • Utilizar con flama media o baja
  • Cocina sin grasa, Nada se le pega

Cocinar saludable no tiene que ser aburrido, además con Flavorstone la comida es sana y queda muy rica. Si quieres cuidar tu salud, perder peso o simplemente llevar una dieta libre de grasas, Flavorstone es la mejor opción. Puedes cocinar desde un huevo estrellado hasta la comida más gourmet como cremas, sopas, guisados, crepas, caramelo o pasteles, revisa más acá.

17- Nutrichef

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Nutrichef - Sartén de hierro fundido con 3 piezas de sartenes antiadherentes para cocina con boquilla antigoteo, mango de silicona, para estufa eléctrica, cerámica de vidrio [Oferta México]
  • Recubrimiento antiadherente: las sartenes de cocina NutriChef de 3 piezas cuentan con una superficie de capa antiadherente que garantiza una liberación rápida de alimentos sin esfuerzo y elimina la necesidad de mantequilla, aceite o spray de cocción. Hace que la comida casera se deslice fácilmente
  • Preconfigurado: el clásico juego de cocina para sartén viene precondido para evitar que los utensilios de cocina se oxiden mientras se coloca en estantes de tiendas o en el almacén. También evita que los alimentos se peguen a los utensilios de cocina, ideal para cocinar pollo, carne y verduras.
  • Seguro para el calor hasta 500 °F: el juego de sartenes de hierro fundido antiadherente es apto para el calor a altas temperaturas de hasta 500 °C. Cuenta con un gran diámetro para comidas grandes e incluye 3 asas de silicona extraíbles de tacto frío. Viene en sartén de hierro fundido de 20,32 cm y 30,48 cm.
  • Boquilla de goteo lateral: cuenta con labios de goteo laterales integrados que hacen que sea fácil descartar el exceso de grasa y aceite. Las sartenes redondas antiadherentes están hechas de hierro fundido resistente probado para distribuir y retener eficazmente el calor para una cocción uniforme en toda la sartén.
  • Listo para inducción: este juego de cocina antiadherente es compatible con todos los métodos de calefacción. Funciona en gas, inducción, vitrocerámica y cocina eléctrica. Es resistente a las manchas y fácil de limpiar. Disfruta de un estilo de cocina tradicional fácil con toda la familia.
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NutriChef Excilon - Juego de ollas y cacerolas antiadherentes para cocina con cacerola, sartenes, ollas, tapas, utensilio libre de PTFE/PFOA/PFOS, 11 unidades, azul real [Oferta México]
  • Juego de 11 piezas: NutriChef ofrece un juego de utensilios de cocina antiadherentes de 11 piezas que incluye 1. Cacerola de 7 cuartos con tapa, 3. Olla de horno holandés de 6 cuartos con tapa, 2. Olla de cocción de 1 cuarto con tapa, sartén grande de 11 pulgadas, sartén pequeña de 8 pulgadas, cucharón de sopa, tenedor de pasta y espátula
  • Revestimiento antiadherente: el juego de ollas antiadherentes cuenta con un revestimiento antiadherente duradero y de larga duración para facilitar el lanzamiento, limpieza y cocción saludable. Cuenta con un exterior de cerámica de diamante azul que hace que la maceta sea más duradera y con una mejor transferencia de calor
  • Agarres de silicona táctil: este juego de ollas cuenta con asas ergonómicas de tacto frío y también resistentes al calor, lo que garantiza una cocción cómoda y segura. Ofrece un elegante y elegante patrón de línea de diamante que añade un toque elegante y moderno a las ollas y sartenes
  • Tapas transparentes: los utensilios de cocina antiadherentes están equipados con tapas de vidrio templado transparente con orificios de ventilación que permiten que el vapor escape. El juego de utensilios de cocina distribuye eficazmente y retiene el calor para una cocción uniforme con una temperatura máxima de 260 °C
  • Listo para inducción: estas ollas y sartenes son seguras para su uso en encimeras de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción. Hecho de aluminio forjado reforzado con grosor de revestimiento de 25 a 35 um, 3. multicapa de 5 mm. Incluye utensilios de silicona de nailon resistente al calor. Básicamente se pueden utilizar en cualquier lugar
  • ¿Por qué cerámica? No tóxico, antiadherente, fácil limpieza
  • 10 años: los utensilios de cocina Nutrichef están diseñados para años de uso y respaldados por un limitado de 10 años
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NutriChef - Juego de sartenes de hierro para cocina con raspador, talla única, varios colores [Oferta México]
  • Superficie de cocción antiadherente: las sartenes de cocina NutriChef de 3 piezas cuentan con una superficie de cocción antiadherente que garantiza una liberación rápida y sin esfuerzo de comida y elimina la necesidad de mantequilla, aceite o spray de cocción. Hace que la comida casera se deslice fácilmente
  • Preconfigurado: el clásico juego de cacerolas viene pre-sazonado con aceite vegetal 100% natural para evitar que los utensilios de cocina se oxiden mientras se encuentran en los estantes o en el almacén y también evita que los alimentos se peguen. Ideal para cocinar pollo, carne y verduras.
  • Seguro para el calor hasta 260 °F: el juego de sartenes de hierro fundido antiadherente última intervensión de PFOA y PFOS es apto para el calor hasta 260 °C. Cuenta con un gran diámetro para comidas grandes. Viene en sartenes de hierro fundido de 6, 8 y 10 pulgadas e incluye asas de silicona y raspador.
  • Boquilla de goteo lateral: cuenta con labios de goteo laterales integrados que hacen que sea fácil descartar el exceso de grasa y aceite. Las sartenes redondas antiadherentes están hechas de hierro fundido resistente probado para distribuir y retener eficazmente el calor para una cocción uniforme en toda la sartén.
  • Listo para inducción: este juego de cocina antiadherente es compatible con todos los métodos de calefacción. Funciona en cocina de gas, inducción, cerámica y eléctrica. Es resistente a las manchas y fácil de limpiar. Disfruta de un estilo de cocina tradicional fácil con toda la familia.

La marca fue creada con el deseo de proporcionar una alternativa a la conveniencia de la comida rápida y reintroducir a las personas en la cocina casera. Una comida sana hecha en casa es lo que une a las familias y amigos. Creen firmemente en el valor de los placeres simples. Pasar una noche cocinando y compartiendo una comida sana y nutritiva es un recuerdo en ciernes. Conoce sus modelos aquí.

Otras marcas de sartenes

Una vez mostradas las marcas anteriores tenemos para ti algunas más que merecen la pena que conozcas antes de tomar una decisión, las siguientes marcas te ofrecen calidad, resistencia, durabilidad y muy buenos precios.


Sartenes según su clasificación

Adquirir sartenes parece ser una tarea sencilla sin embargo al tomar en cuenta toda la clasificación que existe puede volverse tedioso es por ello que hemos simplificado la tarea para ti al mostrarte sus tipos junto a sus características, ventajas, desventajas y algunos enlaces de compra.

1- Sartenes de inducción

Los sartenes de inducción son importantes utensilios de cocina que se destacan por la tecnología con la cual han sido diseñados, dentro de los sartenes de inducción se pueden encontrar los de aluminio, titanio, acero inoxidable, hierro, hierro colado y cerámica. A continuación los describimos para ti.

1.2- Sartenes de Aluminio

Los sartenes de Aluminio son sartenes ligeros con lo cual su manejo es muy fácil. Estos sartenes se calientan muy rápido y a su vez distribuyen el calor de forma equitativa o uniforme, esto se refleja en el cocinado express de los alimentos y un menor gasto de electricidad o gas. Conoce los sartenes de Aluminio aquí.

Ventajas

  • Los sartenes de Aluminio no reaccionan con los alimentos ácidos, esto quiere decir que los sabores de los alimentos no se verán alterados al entrar en contacto con el sartén.
  • Sus precios aunque son variados se consideran bajos y accesibles.
  • Son sartenes de gran durabilidad y calidad.

Desventajas

  • Por el uso los sartenes de Aluminio tienden a cambiar de coloración, al pasar el tiempo se pueden volver realmente muy oscuros.

1.3- Sartenes de Titanio

Los sartenes de Titanio se caracterizan por su alta resistencia y buenas cualidades antiadherentes. Parte del recubrimiento incluye partículas de Titanio y Cerámica, por lo que los platos con recubrimiento de Titanio se vuelven lo suficientemente duraderos y al mismo tiempo ecológicos. Conoce los sartenes de Titanio acá.

Ventajas

  • Son sartenes muy fáciles de lavar.
  • Puedes usarlos sin emplear aceites.
  • Son sartenes que podrás usar en el horno siempre que cuenten con asas.
  • Sus precios no son elevados.

Desventajas

  • Se pueden dañar con facilidad si no se le da un uso adecuado.

1.4- Sartenes de Acero Inoxidable

Los sartenes de Acero Inoxidable son realmente duraderos en el tiempo, aptos para uso del lavavajillas y además resistentes al óxido, la corrosión, los arañazos y las abolladuras, son sartenes que sin duda vale la pena adquirir. Conoce más de ellos aquí.

Ventajas

  • Los sartenes de Acero Inoxidable son extremadamente duraderos.
  • Estos instrumentos de cocina son consideradas los más económicos del mercado haciendo una comparación con sus beneficios y rendimiento.
  • El mantenimiento que requieren estos sartenes es verdaderamente sencillo.

Desventajas

  • Cuentan con una mala distribución del calor, lo que significa un bajo rendimiento de cocción, cambios de temperatura lentos y desiguales.

1.5- Sartenes de Hierro Fundido

Los sartenes de hierro fundido cuentan con excelentes propiedades térmicas, es decir, una vez que alcanzan el punto de ajuste de temperatura son capaces de retener el calor constante por un largo tiempo, además de que si se cuidan adecuadamente los sartenes de hierro desarrollarán su propia superficie antiadherente. Dentro de los sartenes de Hierro es posible encontrar los de Hierro fundido esmaltado y también los sartenes de Hierro mineral. Mira algunos modelos acá.

Ventajas

  • Tienen alto poder antiadherente si bien no tiene ningún revestimiento industrial los sartenes de hierro utilizados correctamente son perfectamente antiadherentes. Debido a esta propiedad, muchos sartenes para crepes son de este material.
  • El hierro es un material poco poroso por tanto hace que las cocciones tengan el sabor de la comida hecha en casa.
  • Son versátiles pues podrás preparar bizcochos, pan, freír piezas enteras, trabajar con verduras, pescados, mariscos, reducciones, guisos, estofados y mucho más.
  • Son totalmente inocuas y saludables, carecen de sustancias tóxicas.

Desventajas

  • Dependiendo de sus asas pueden ser más o menos pesados lo que dificulta su utilización.
  • Para evitar sus daños el nivel del fuego debe ser muy bajo.

1.6- Sartenes de Hierro colado esmaltado vitrificado

Los sartenes de Hierro colado esmaltado vitrificado añaden un esmaltado o vitrificado, esta capa es inerte o libre de tóxicos permite que se use desde el primer momento sin curado previo lo que reduce al mínimo su mantenimiento, conoce más aquí.

Ventajas

  • Son sartenes que cuentan con gran grosor en su cuerpo lo que las hace completamente indeformables y muy resistentes.
  • Su esmalte interior tiene una gran durabilidad y resistencia.
  • Los sartenes de Hierro colado esmaltado vitrificado son muy difíciles de rallar.
  • Sus propiedades antiadherentes son muy buenas.

Desventajas

  • Aunque cuentan con grandes propiedades antiadherentes no se recomienda preparar tortillas.
  • Pueden necesitar de grasas para funcionar su que los alimentos se peguen en el fondo.

1.7- Sartenes de Cerámica

Los sartenes de Cerámica están diseñados con bases de metal sobre la cual se ha adherido una capa de Cerámica, son utensilios por los amantes de la cocina y los buenos platillos. Para conocer sus modelos ingresa en el siguiente enlace.

Ventajas

  • No liberan sustancias tóxicas, a diferencias de los sartenes de teflón o los antiadherentes que tienden a liberar sustancias tóxicas cuando se desgastan, los sartenes de cerámica son considerados ecológicos al no producir sustancias nocivas para el consumo.
  • Los alimentos en los sartenes de cerámica no se pegan, es por ello que se consideran las favoritas de todo el mercado.
  • Otra ventaja de los sartenes de cerámica es que tienen muy buen precio en relación a sus funciones.
  • No necesitarás hacer uso de aceites para preparar los alimentos.

Desventajas

  • No son tan resistentes como los sartenes de Acero Inoxidable.

Mantenimiento de los sartenes según sus tipos

Una vez que has hecho uso de los sartenes debes pasar por el largo proceso de limpieza pero si deseas que tus sartenes duren mucho más hay ciertos consejos de limpieza que debes seguir, a continuación te lo describiremos.

En general es recomendable que los sartenes sean lavados a mano así como deben secarse apenas se laven de esta manera se conserva su brillo, así como también deberás evitar los estropajos y por sobretodo los sartenes no deben entrar en contacto con el agua cuando aún se encuentren muy calientes, solo se ocasionarán deformaciones en su estructura. Aún así te especificaremos el mantenimiento de los sartenes según sus tipos.

Limpieza de sartenes de Aluminio

La limpieza de los sartenes de Aluminio es similar a la de los sartenes de Acero Inoxidable, estos materiales son muy resistentes a la corrosión por lo cual no necesitan de un tratamiento en específico sin embargo, se recomienda que la limpieza se haga totalmente a mano, olvídate de introducirlos en el lavavajillas y secalos apenas termines para evitar las marcas de cal.

Limpieza de sartenes de Hierro Fundido

Los sartenes de hierro fundido son los sartenes de hierro fundido que necesitan de mayores cuidados, esto se debe a que los no disponen de capas anti adherencia, ni cuentan con revestimientos de otros materiales, lo que significa que no son resistentes a la corrosión y deben llevar un tratamiento específico para conservarlas en el mejor estado.

Para este caso se debe evitar dejar el sartén en remojo o con resto de agua, por tanto se debe dejar los sartenes con papel absorbente después de los lavados.  También es recomendable utilizar agua calienta y un poco de jabón sin hacer uso de las esponjas, para retirar restos de comida no deberás frotar con estropajo, se sugiere usar aceite caliente y frotar con sal y papel de cocina.

Mantenimiento de sartenes de teflón

Los sartenes de teflón son delicados por ello no se recomienda el uso de estropajos de lana de acero, ya que es muy fácil que de esta manera se rayen, por lo cual es imprescindible que se utilice una espátula específica para usar en sartenes de teflón. Para su lavado no deberás usar jabones agresivos ni agua fría, conoce más en nuestro artículo, Sartenes de teflón

Consejos para cuidar los sartenes

Cuando se adquiere un sartén se busca que sea duradero, resistente, de calidad, que ofrezca buenos beneficios y por sobre todas las cosas que se convierta en una buena inversión pero si no conoces los cuidados mínimos que debes tener lo más seguro es que por desconocimiento se estropeen y debas sustituirlos prontamente. Así, a continuación te daremos algunos consejos de cuidado para alargar la vida de tus sartenes.

Los sartenes necesitan cuidados desde el día uno para evitar que se pierda su capa antiadherente y tus comidas se vuelvan un desastre, es por ello que deberás curar tus sartenes, es muy sencillo deberás seguir los pasos que te dejamos ahora:

  1. Agrega una gota de aceite vegetal a tus sartenes, el que usas en tus preparaciones .
  2. Coloca el sartén a fuego medio por un par de minutos.
  3. Pasado el tiempo déjalo enfriar.
  4. Retira el aceite con papel de baño o servilletas.
  5. Limpia el sartén con jabón y agua, el jabón no debe ser abrasivo, de preferencia emplea alguno neutro.

De esta forma se consigue darle una capa protectora antiadherente a los sartenes y su vida se alarga considerablemente.

Sartenes – Tu mejor guía de compra

sartenes

Con toda la información que te hemos suministrado seguro tus ideas se encuentran más frescas y claras, por ello para darles los ajustes finales que reduzcan aún más cualquier espacio a la duda que pueda quedar en ti, queremos brindarte ciertos parámetros que no has de pasar por alto cuando estés decidido a efectuar la compra.

Conocer sus usos

Es bien sabido que existen muchos modelos de sartenes sin embargo saber el uso que tienen cada uno facilitará su cuidado y mejorará la preparación de los diferentes platos, ya que estarás utilizando el sartén adecuado para cada una de las necesidades y especificaciones de los ingredientes que emplearás para los platillos. De igual forma a continuación te recordamos los usos según sus tipos

  • Para freír: Se caracterizan por tener un gran tamaño, permite trabajar con alimentos como hamburguesas, huevos, chuletas y pescados, debes emplear los antiadherentes.
  • Saltear: Cuentan con una bandeja especial de fondo plano y lados rectos con una mayor superficie para freír verduras o mariscos sin complicaciones.
  • Para salsas: Son muy versátiles y están disponibles en una gran serie de tamaños, tal y como su propio nombre lo indica, están pensadas para la elaboración de salsas y también sirven para hervidos, para freír y recalentar.
  • Spring: Estos sartenes permiten elaborar tartas de masa gruesa o hasta cheesecake.
  • Para parrilla: Son sartenes con filas de superficies elevadas que le dan forma de parrilla. Ayuda a que la comida quede separada de la grasa permitiendo que quede mejor hecha y sea más sana.
  • Wok: Son diseñadas especialmente para hacer salteados debido a que contrasta un fondo caliente con bordes fríos.

Tamaño

Los sartenes por lo general se han diseñado de distintos tamaños, es por ello que deberás considerar uno en relación a los alimentos o cantidad de alimentos que sueles preparar, sin embargo lo ideal es tener sartenes de diferentes tamaños para poder preparar diversidad de platillos y para distintas cantidades de comensales.

Una base gruesa

Si quieres que tus sartenes tengan una cocción uniforme y que tus comidas no se quemen procura que la base de tus sartenes sean relativamente gruesas, recuerda que mientras más calor le proporciones mayores deformaciones podrán tener, en este apartado es recomendable adquirir sartenes de Acero Inoxidable.

Precios

Los precios de todos los utensilios de cocina varían en proporción de sus cualidades, funciones, versatilidades, materiales y tamaños, por ello hemos enlistado los mejores precios, clasificados en tres áreas, económicos, gama media y alta, conócelos.

  • Económicos: (Desde los $400 hasta los $900).
  • Gama media: (Desde los $1100 hasta los $1700).
  • Gama alta: (Desde los $1800 hasta los $5500).

Donde comprar sartenes: mejores marcas, ofertas y descuentos

Ahora que te hemos proporcionado los datos más importantes para esclarecer tus dudas respecto a los filtros de agua, esperamos que no dejes de consultar este artículo si algo llegase a ser olvidado, además como último consejo te invitamos a iniciar la búsqueda de tu filtro de agua en el portal web de Amazon donde encontrarás un gran catálogo de opciones para todos los tipos de filtros de agua que te hemos mencionados. Visítalos acá.

Opiniones de consumidores

Mejores marcas de sartenes Person 8 4.13 8

Reviews

  • Bueno y barato Lodge

    Created Alden

    Adquirí este sartén porque quería uno de hierro fundido para mi cocina. En general me parece que es bueno, aunque un poco pesado (era de esperarse), el mango de silicón no es la gran cosa así que agarralo también con un guante de cocina. Recomendación: curen bien el sartén antes de usarlo.

  • Muy bonito pero muy regular

    Created Zula

    Este set de sartenes Jade Chef parecía bastante atractivo pero no es ni la sombra de lo que se dice. La comida tiende a pegarse y el teflón se ha caído gradualmente. No creo que sea realmente para un uso constante.

  • Muy bueno!

    Created Arif

    El Cuisinart 622-20 es pesado, un poco grueso y se le nota el recubrimiento de teflón. Es una buena marca y funciona bastante bien, al menos para lo que yo lo necesito.

  • Excelente calidad antiadherente!!

    Created Celeste

    Los uso constantemente y siguen manteniendo su cualidad antiadherente. Están bastante bien para la marca (Tramontina) y lo económicos que son, aunque no se puedan usar con fuego alto. Igual no es necesario porque calienta mucho.

  • Bueno Ozeri pero con detalles…

    Created Airlia

    Es un buen sartén al que no se le pegan los alimentos casi nunca, conserva bien el calor y calienta relativamente parejo. Lo malo es que el asa del sartén tambien se calienta y el proceso es un poco lento.

  • Buenas All-Clad pero ojalá fuesen mejores…

    Created Gregorina

    Es un buen set de sartenes porque nada se les pega y son fáciles de limpiar. Lo malo es que son un poco endebles y con cada lavada se les van despegando y cayendo cosas, lo cuál es bastante triste, al menos para el precio.

  • Maravilloso!

    Created Kieran

    De las mejores inversiones que he hecho para mis actividades culinarias, este Le Creuset con mango de hierro. Recomiendo que compres el mango de silicón porque se calienta bastante y capaz traspasa el guante.

  • Buenos!

    Created Carlota

    Buenos sarténes T-Fal a los que no se les pega nada. A uno tuve que ajustarle un poco el mango después de unos días pero de resto, funcionan bien y los tamaños son bastante prácticos.

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