Artículo principal: Mejores sartenes
Es innegable reconocer el lugar primordial que ocupan los sartenes en nuestras rutinas diarias del hogar. Son esenciales para la preparación de las comidas de cada día y, por esta razón, el mercado ofrece una amplia variedad de opciones en términos de materiales y diseños. Sin embargo, la calidad no siempre es la misma en todos los casos.
Si prefieres invertir en buenos sartenes para tu cocina, teniendo en cuenta criterios como funcionalidad, resistencia, diseño y calidad premium, este artículo te resultará muy útil, ya que te proporcionaremos información detallada sobre las mejores marcas de estos productos en México.
Además, analizaremos los tipos de sartenes de alta gama que puedes encontrar en el mercado, teniendo en cuenta sus características, ventajas y desventajas. También te diremos en qué plataformas en línea puedes adquirir estos productos de manera sencilla y segura, aprovechando descuentos y promociones significativas.
¡Sigue leyendo para obtener más información!
Mejores marcas
1 –Legend
- TECNOLOGÍA: Antiadherente Easy Plus que te permite cocinar más saludable, ya que no requiere grasas añadidas para evitar que se peguen los alimentos. Resiste hasta 4,000 ciclos de...
- FÁCIL DE LIMPIAR: Su Antiadherente facilita la limpieza, además de ser apto para lavavajillas
- SEGURIDAD ANTE TODO: Utilizamos materiales que son 100% seguros para tu salud. Antiadherente libre de PFOA; sin plomo y cadmio.
- INCLUYE: 3 sartenes con medidas ideales de 20, 24 y 26 cm.
- RECUBRIMIENTO ENDURECIDO SIN SUSTANCIAS DAÑINAS, DE TECNOLOGÍA ALEMANA. El recubrimiento endurecido de piedra Greblon, de tecnología alemana, es 100% libre sustancias dañinas: PFOA,...
- PARA TODO TIPO DE ESTUFAS. Este sartén puede utilizarse en todo tipo de estufas: gas, eléctrica e incluyendo de inducción.
- REVESTIMIENTO ENDURECIDO, RESISTENTE Y DURABLE. El revestimiento antiadherente endurecido consta de 3 capas de alta tecnología, es resistente a rasguños y es muy fácil de limpiar.
- RÁPIDA DISTRIBUCIÓN DE CALOR DE MANERA UNIFORME. El calor se distribuye de manera uniforme gracias a su base de aluminio que conduce el calor rápida y uniformemente, logrando...
- Calentamiento Uniforme: Acabado liso que proporciona una distribucion uniforme de calor, brindando una mejor coccion y fritura. Podras dorar, freir, saltear, estofar y asar a la...
- Hierro Fundido Duradero y resistente: Ideal para usar sobre cualquier fuente de calor como Estufas, parrillas, fogatas y parrillas electricas.
- Ideal: Versatilidad antiadherente. Set de tres sartenes que se adaptan a tus necesidades. Son el complemento perfecto para tu cocina.
- Limpieza Sencilla: Fácil mantenimiento y limpieza. Enjuague con agua tibia y utilice un cepillo o raspador para eliminar los restos pegados.
La marca Legend se distingue por sus productos fabricados en cobre, hierro fundido y acero inoxidable, además de contar con ejemplares hechos con materiales combinados, todos de una calidad notable. En su catálogo puedes encontrar utensilios, ollas, sartenes y diversas piezas más en sus sets completos para la cocina.
Entre los productos más destacados de esta marca se encuentran los juegos de ollas y sartenes con 14 piezas, fabricados en acero inoxidable, con 5 capas y núcleo de cobre, diseñados para ser compatibles con cualquier tipo de estufa. Las asas son de acero inoxidable fundido, aseguradas con remaches duraderos que resisten el paso del tiempo.
Estos productos son para uso profesional, están pensados para que duren toda la vida y su estética añade un toque de glamour y elegancia a tu cocina. Si buscas sartenes de alta calidad y categoría premium, te recomendamos revisar el catálogo de Legend, donde seguramente encontrarás un producto para ti.
2 – Calphalon
- Cocina probada más de 100.000 veces: rendimiento de cocción superior respaldado por rigurosas pruebas de durabilidad.
- Apto para lavaplatos: para una limpieza sin esfuerzo.
- Construcción de aluminio anodizado duro: proporciona un calentamiento rápido y uniforme para resultados de cocción de precisión.
- Asas permanentes: asas largas de acero inoxidable que se mantienen frescas en estufas.
- Cocina probada más de 100.000 veces: rendimiento de cocción superior respaldado por rigurosas pruebas de durabilidad.
- Apto para lavaplatos: para una limpieza sin esfuerzo, la sartén y la tapa son aptos para lavaplatos.
- Construcción de aluminio anodizado duro: proporciona un calentamiento rápido y uniforme para resultados de cocción de precisión.
- Asas permanentes: asas largas de acero inoxidable que se mantienen frescas en estufas.
- Las bases de aluminio unidas por impacto permiten un calentamiento uniforme. Seguro para estufa, horno y lavavajillas
- Mango ergonómico largo que permite un agarre seguro y aislado del calor de la olla
- Las líneas guía permite mediciones más sencillas, y las tapas tienen huecos que se alinean con los verteders para drenar líquidos más fácilmente
- El set incluye: Sartén de 20 cm, Sartén de 25 cm, Sarten con tapa de 1.4 litros, Sartén con tapa de 2.3 litros, Sartén con tapa de 2.8 litros y Olla de 5.6 litros con tapa
Calphalon es una marca reconocida por su oferta de electrodomésticos, utensilios, cuchillería y accesorios de cocina de primera categoría, respaldados por reseñas positivas de sus usuarios. En particular, destaca por ofrecer sartenes con superficie antiadherente y acero inoxidable que presentan una característica única: la capacidad de poder encastrarse a la hora de guardar, lo que te permite optimizar el espacio de almacenamiento de manera efectiva.
Uno de sus productos más elegidos es el juego de cocina de aluminio anodizado duro, con recubrimiento antiadherente libre de PFOA o PTFE y mangos de acero inoxidable. Este set incluye sartenes, cacerolas con tapa y horno holandés, entre otras piezas.
Gracias a la estructura de estos sartenes de aluminio que permite una rápida conducción del calor, la cocción de los alimentos es veloz y uniforme. Además, el diseño garantiza que el mano de agarre permanezca fresco a pesar incluso de estar en la estufa, reduciendo el riesgo de quemaduras.
3 – Fissler
- Base para todo tipo de fuegos: las ollas, sartenes, asadores, woks y juegos de ollas son adecuados para todo tipo de fuegos, incluida inducción. Esto permite que la base Cookstar para...
- Fabricado en Alemania: la sartén sin recubrimiento se ha fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y se ha fabricado en Alemania
- Práctico: las grandes asas de metal frío ofrecen una agradable temperatura de agarre durante el proceso de cocción. Un borde de vertido extra ancho garantiza un vertido y vertido de...
- Superficie de cocción novogrill: la sartén de mango dispone de una superficie de cocción novogrill, para freír brevemente y afilado con efecto de parrilla. Ideal para filetes...
- Calidad prémium: fabricado en Alemania
- Fácil de limpiar, solo lavar a mano
- Ideal para freír suave y crujiente
- Hecho de hasta un 60% de aluminio reciclado
- Altamente resistente a los arañazos, cocción antiadherente: el revestimiento de cerámica a base de agua está última intervensión de PFAS y PTFE; hecho de forma sostenible de hasta...
- Funciona en todas las estufas: la base de estufa Fissler CookStar se encuentra plana y funciona en cualquier encimera; optimiza la absorción, distribución y retención de calor
- Esenciales de cocina para cocina ergonómica: asas de seguridad con protectores de dedos en los extremos de la sartén; sin remaches, especialmente estable e higiénico
- Sartén antiadherente: carne, pescado y verduras se pueden freír o saltear suavemente, gracias al innovador revestimiento de cerámica que es antiadherente y duradero
Fissler es una marca de origen alemán fundada en 1845 que se dedica a la fabricación de sartenes, woks, cacerolas, ollas a presión, utensilios y accesorios de cocina, utilizando materiales de buena calidad, tecnología de vanguardia e innovación constante.
Específicamente, los sartenes de esta marca se distinguen por su recubrimiento antiadherente de calidad superior y están fabricados en aluminio, acero inoxidable o cerámica, dependiendo del modelo que elijas. Entre sus colecciones notables se encuentran Adamat, Levital y Vitavit Premium, además de otras.
Uno de sus artículos más demandados pertenece a la línea Cenit y tiene 3 capas de revestimiento antiadherente. Este sartén es apto para todo tipo de estufas, ya sean eléctricas, a gas, cerámicas o de inducción. Su diseño práctico incorpora un mango ergonómico de fácil agarre y ofrece la capacidad de cocinar abundantes porciones.
4 – All-Clad
- Los sartenes de 8 y10 pulgadas tienen base plana
- Construcción de aluminio anodizado duro para un calentamiento uniforme y fácil limpieza
- Cubierta antiadherente libre de PFOA para cocinar más fácilmente
- Sartenes de 8 y 10 pulgadas con una base ancha y plana y una forma versátil de perfil bajo
- El juego incluye: sartenes de 8", 10" con tapa y 12" con tapa. Una colección imprescindible de sartenes antiadherentes para tareas comunes y diarias de cocina.
- Hecho de aluminio anodizado duro de calibre pesado recubierto con 3 capas de un material antiadherente seguro sin PFOA que ofrece una liberación, resistencia a los arañazos y...
- Compatible con todas las placas de cocina, incluyendo inducción gracias a su base duradera de acero inoxidable antideformación, y seguro de usar en un horno de hasta 500 °F
- Asegurado con asas de acero inoxidable remachadas para garantizar un agarre seguro y tapas de vidrio templado para ver el progreso y bloquear la humedad
Otra marca que no debe pasarse por alto es All-Clad, con una sólida trayectoria de más de 50 años en la oferta de utensilios de cocina, sartenes, woks, cacerolas, planchas, tostadoras y moldes para hornear, entre muchos otros productos, todos elaborados con materiales como acero inoxidable, antiadherente, anodizado duro, cerámica o hierro fundido.
Uno de los modelos más destacados de sartenes de esta marca posee un núcleo de cobre de 5 capas, ideal para saltear y freír alimentos. Fabricado con acero inoxidable, este ejemplar es apto para lavavajillas y presenta un diseño elegante que aportará un toque distintivo a tu cocina.
Además de su durabilidad y resistencia, estos sartenes son eficientes conductores de calor, lo que garantiza una cocción adecuada y uniforme de los alimentos.
5 – Lagostina
- Construcción de aluminio anodizado duro de calibre pesado para mayor durabilidad.
- El interior antiadherente de doble capa y seguro para utensilios de metal hace que la experiencia de cocción sea aún más agradable y la limpieza rápida.
- Las cómodas asas de acero inoxidable están totalmente fundidas y remachadas en sartenes para mayor resistencia y estabilidad durante toda una vida de uso.
- Las tapas de acero inoxidable martilladas añaden otra característica hermosa y proporcionan un sello hermético para bloquear el sabor mientras hierve.
- MINERALIS: larga duración, con partículas minerales para una cocción saludable, resistencia a los rayones y abrasiones
- SEGURO Y DURADERO: sin perder caracteristicas, ayuda a su salud y el medio ambiente, libre de PFOA, cadmio ni plomo
- FÁCIL DE LIMPIAR: Antiadherente en el interior y exterior para una cocción saludable sin grasa y fácil limpieza
- COMPATIBILIDAD: Compatible con estufas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción
- La construcción de 3 capas unidas consiste en acero inoxidable duradero que encapsula un núcleo de aluminio para un calentamiento uniforme en todo
- La superficie de cocción altamente pulida con acabado Starburst ofrece resistencia a la adherencia y fácil mantenimiento, y además no reacciona con los alimentos
- Mangos contorneados de acero inoxidable asegurados permanentemente con remaches de acero inoxidable; capacidad grabada en la base; Tapas de cristal condenadas
- Adecuado para estufas de gas, eléctricas, de cerámica o de inducción, Lifetime Limited
De origen italiano, Lagostina se creó en 1901 con el objetivo de fabricar utensilios de cocina de hojalata, utilizando materiales de alta calidad, tecnología innovadora y diseños destacados que no solo cumplen una función práctica, sino que también realzan la estética del hogar.
Sus modelos de sartenes más populares cuentan con un núcleo de aluminio revestido por dos capas de acero inoxidable, con un acabado martillado en la parte exterior que aporta calidez y sofisticación a la cocina.
Los ejemplares con tapa ofrecen un ajuste preciso y firme que sella la humedad y el sabor de los comidas. Además, las asas de acero inoxidable fundido garantizan una gran resistencia y estabilidad, facilitando su manipulación sin correr riesgos. Los bordes acampanados también son una característica destacada, permitiendo verter líquidos sin de manera precisa y sin causar derrames.
6 – MSMK
- Durabilidad inigualable y rendimiento antiadherente: freír carnes, huevos y tostar hasta 5 veces al día, durante veinte años seguidos.
- Mayor espacio, mayor eficiencia: la sartén MSMK es grande y espaciosa, lo que te permite cocinar más alimentos a la vez, aumentando la eficiencia de cocción mientras reduce la...
- Crestas únicas: la sartén cuadrada MSMK cuenta con crestas distintivas que drenan rápidamente las grasas y los jugos, promoviendo una cocción más saludable y haciendo que sea...
- Materiales verdes para una cocina saludable: el revestimiento antiadherente de piedra caliza está certificado por Alemania, Estados Unidos y GRE TUV. última intervensión de PFOA,...
- Antiadherente superior: nuestra tecnología antiadherente de cerámica garantiza una cocción saludable sin productos químicos nocivos como PFOA y PFAS.
- Ideal para cenas familiares, el juego de sartenes MSMK de 10 y 12 pulgadas sobresale en sartén, saltear y cocinar a fuego lento, por lo que es fácil cocinar platos principales y lados...
- Distribución mejorada del calor: la parte inferior de acero inoxidable de 4 mm de calibre pesado se calienta más rápido y de manera más uniforme. El diseño suave y sin agujeros...
- Sartenes MSMK de 10 y 12 pulgadas, superficie de cocción 10% más grande que las sartenes tradicionales antiadherentes de 8, 10, 12 pulgadas. Este diseño garantiza que tus rollos de...
- No se pega: consigue comidas de calidad de restaurante con la sartén antiadherente MSMK como un chef profesional en tu hogar. El revestimiento antiadherente superior de MSMK puede...
- Distribución profesional del calor: la base lisa de acero inoxidable grueso de 4 mm y el diseño de la sartén con una boca gruesa y un cuerpo delgado permiten una distribución más...
- GARANTÍA DE POR VIDA: diseño en gre con componentes importados, respaldamos nuestro arnés de inducción y ofrecemos una política de reemplazo 100% gratuita en caso de problemas...
- Cocinar con un poco de grasa: dile adiós a las cocinas ahumadas y disfruta de una experiencia de cocina limpia y saludable. Limpiar después de una comida nunca ha sido más fácil...
MSMK es una marca de utensilios de cocina de alta gama que combina durabilidad, calidad, eficiencia y funcionalidad en cada uno de sus productos, sin dejar de lado la estética. Sus sartenes tienen buenas calificaciones gracias a su excelente rendimiento y solidez.
El juego de cocina más elegido de esta marca incluye ollas y sartenes con un revestimiento antiadherente de piedra caliza, sin PFOA, que facilita la cocción uniforme de los alimentos y una notable resistencia a los arañazos. La facilidad de limpieza es destacable y estos utensilios son aptos para lavavajillas.
Además, los sartenes MSMK están diseñados para la comodidad del usuario. Cuentan con mangos ergonómicos de acero inoxidable que se mantienen frescos incluso cuando están sobre la estufa encendida. Son ideales para saltear, evitando salpicaduras de agua y aceite.
Por otro lado, los modelos con tapa están fabricados con vidrio templado inastillable, lo que les permite ser utilizados en el horno sin problemas.
7 – Jeetee
- Diseño de ahorro de espacio: apila cuidadosamente todas las ollas y sartenes, y coloca el protector de olla entre cada olla para evitar arañazos y ahorra un 80% del espacio. Se puede...
- Apto para horno: el juego de utensilios de cocina es apto para llevar al horno hasta 176 °C, por lo que es adecuado para hornear y asar a la parrilla. También es adecuado para su uso...
- Juegos de utensilios de cocina desmontables: elección perfecta para una familia pequeña, adecuada para 3 a 5 personas, sartén de 2 y 2.5 litros con tapa, sartén de 20 y 25 cm,...
- Recubrimiento antiadherente: el interior y el exterior de las ollas y sartenes están recubiertos con revestimientos antiadherentes de alto rendimiento, 100% libres de sustancias...
- Los juegos de utensilios de cocina Jeetee incluyen: sartén de 8 pulgadas, 9.5 pulgadas, 11 pulgadas, sartén de 1.5 cuartos de galón de 2.5 cuartos con tapa, sartén para parrilla de...
- Revestimiento ultra antiadherente: el juego de utensilios de cocina de granito antiadherente no solo es duradero, sino también 100% última intervensión de PFOA, plomo y cadmio.
- Muy fácil de limpiar: el diseño todo en uno y la superficie antiadherente evitan que nuestro juego de ollas se pegue a los alimentos. Se recomienda lavar a mano para proteger los...
- Estufas adecuadas: el juego de sartenes es compatible con todas las estufas, incluyendo inducción, cerámica, gas y estufa eléctrica.
- Adecuado para todas las estufas: para que nuestra sartén antiadherente satisfaga las necesidades de más familias, hemos diseñado especialmente la parte inferior de la sartén de...
- Cómodo de usar: el mango ergonómico de baquelita es cómodo de sostener y se mantiene fresco mientras cocinas. El puerto de descarga de doble cara está diseñado para facilitar el...
- Excelente revestimiento antiadherente: sartén antiadherente con revestimiento de piedra de granito, que es libre de PFOA, segura y saludable. Requiere menos aceite o mantequilla para...
Originaria de China, Jeetee fabrica utensilios de cocina con diseños elegantes y tecnología antiadherente STAR+, una fórmula de grado comercial libre de PFOA. Sus colecciones más destacadas, J-Tee y Diamante, ofrecen sartenes y cacerolas de gran solidez, inspiradas en las necesidades de los chefs profesionales, pero diseñadas para el uso cotidiano.
Uno de sus ejemplares más destacados es el juego de sartenes de aluminio fundido, apropiado para cocinar sin la necesidad de añadir aceite adicional, gracias a su revestimiento antiadherente de 5 capas, que no solo evita que los alimentos se peguen, sino que también facilita su cocción uniforme y sin esfuerzo.
Los sartenes Jeetee se calientan con rapidez y distribuyen el calor de manera uniforme, ayudándote a lograr resultados culinarios de nivel profesional en la comodidad de tu hogar. Con una base plana y gruesa de aproximadamente 5 milímetros de ancho, estos sartenes están diseñados para una estabilidad óptima en la estufa.
8 – De Buyer
- Sartén de acero al carbono: la sartén MINERAL B es perfecta para quemar carne, saltear verduras, recalentar las sobras o cocinar huevos. Está hecho de acero al carbono, que es uno de...
- Sin productos químicos duros: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado al calor alto que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del...
- Fácil de estar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abeja, secar. Caliente gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir la parte inferior y los...
- Uso y cuidado: lavar a mano solo y evitar jabones agresivos que puedan despojar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluyendo inducción. Apto para...
- Sartén de omeleta de acero al carbono: haz la omelette perfecta con esta sartén, que tiene bordes redondeados para enrollar y deslizar fácilmente los alimentos en tu plato. Está...
- Naturalmente antiadherente: más ligero que el hierro fundido y más conductor del calor que el acero inoxidable, esta sartén de acero al carbono se vuelve naturalmente antiadherente...
- Cómo usar: sigue nuestras instrucciones en el primer uso para lavar la cera de abeja y sazonar la sartén. Lavar a mano solo y evitar jabones agresivos que puedan quitar el condimento....
- Basado en la tradición culinaria francesa: diseñamos y fabricamos accesorios de cocina de primera calidad, equipos de pastelería y utensilios de cocina, innovando continuamente para...
- Sartén de acero al carbono: esta sartén es perfecta para hacer o recalentar crepes, tortillas y tortitas. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocina más...
- Naturalmente antiadherente: más ligera que el hierro fundido y más conductora de calor que el acero inoxidable, esta sartén se vuelve naturalmente antiadherente después del...
- Cómo usar: sigue nuestras instrucciones en el primer uso para lavar la cera de abeja y sazonar la sartén. Lavar a mano y evitar jabones agresivos y materiales que eliminarán el...
- Enraizado en la tradición culinaria francesa: diseñamos y fabricamos accesorios de cocina de primera calidad, equipos de pastelería y utensilios de cocina, innovando continuamente...
De Buyer, fabricante francés fundado en 1830, cuenta con una extensa trayectoria en la creación de utensilios de cocina de primer nivel. Entre sus líneas de productos sobresale la colección Affinity, que presenta sartenes de acero inoxidable de 7 capas, con la particularidad de que 3 de estas capas exteriores son magnéticas.
Estos utensilios se calientan rápidamente y gracias a sus 3 capas interiores de aluminio, aseguran una cocción uniforme de todo tipo de alimentos. Según sus usuarios, la limpieza es sumamente fácil, ya que los alimentos no se adhieren a la superficie. No obstante, es recomendable manipularlos con precaución y seguir las instrucciones pertinentes.
Otro aspecto que merece atención en estos sartenes es su diseño elegante y sofisticado. Independientemente de la decoración de tu hogar, estas piezas añaden un toque especial y distintivo a tu espacio.
9 – Mepra
- Está hecho de acero inoxidable
- Apto para lavavajillas
- Tiene un mayor control sobre las temperaturas de cocción
- Permite cocinar suavemente con poca agua y grasa para una comida más saludable y sabrosa
- Apto para lavaplatos: los utensilios de cocina Mepra están diseñados para ser duraderos y completamente aptos para lavaplatos. Estos utensilios de cocina son resistentes a arañazos,...
- Diseños hechos en italiano: Mepra es conocida por su innovación en el diseño, gracias a las lucrativas colaboraciones con importantes diseñadores italianos como Angelo Mangiarotti....
- Experimenta algo especial: la colección Fantasia Stone tiene una construcción de cuatro capas con revestimiento de piedra de cerámica duradero en el interior. Con revestimiento...
- Utensilios de cocina de alta resistencia: con una parte inferior gruesa encapsulada para distribuir el calor uniformemente, esta sartén es adecuada para la mayoría de fuentes de...
- Apto para lavaplatos: los utensilios de cocina Mepra están diseñados para ser duraderos y completamente aptos para lavaplatos y horno. Estos utensilios de cocina son resistentes a la...
- Diseños hechos en italiano: Mepra es conocida por su innovación en el diseño, gracias a las lucrativas colaboraciones con importantes diseñadores italianos como Angelo Mangiarotti....
- Elegantes utensilios de cocina: utensilios de cocina de piedra glamour con un diseño elegante que se une a la funcionalidad. Cuenta con forro interno de micropiedra para una cocina...
- Utilidades de alta resistencia: la cazuela tiene tres capas de fondo termoradiante sándwich: acero inoxidable 18/10, aluminio y acero. Los utensilios de cocina antiadherentes...
Cuando se trata de buscar un sartén premium, Mepra es otra marca a considerar. Sus ejemplares, que combinan sofisticación y funcionalidad, son aliados indispensables para cocinar en el día a día con la destreza de un chef profesional.
El modelo Toscana destaca como uno de los favoritos. Con un diámetro de 28 cm, esta pieza de gran tamaño es ideal para preparar filetes jugosos, chuletas de cerdo tiernas o pechugas de pollo perfectamente cocidas. Fabricados en cobre, estos modelos se adaptan a diferentes tipos de estufas y hornos.
Otro rasgo destacable es su versatilidad para adecuarse a platos y estilos tanto modernos como clásicos. Además, estos sartenes aseguran una cocción precisa y su limpieza es sencilla: basta con lavarlos con agua hirviendo y después secarlos con un paño suave y limpio antes de volver a utilizarlos.
Para conservar el brillo de estas piezas, puedes usar ácidos naturales como el jugo de limón mezclado con sal.
10 – Hexclad
- Los utensilios de cocina HexClad cuentan utiliza una construcción de tres capas (aluminio entre dos capas de acero inoxidable) grabada con láser con nuestra superficie antiadherente...
- Una excelente sartén para porciones pequeñas e individuales, la sartén híbrida de 18 cm también permite un control preciso del calor, lo que la hace ideal para reducciones, tostar...
- Utilice sus utensilios de cocina HexClad en cualquier estufa doméstica, incluida la de inducción. Cada pieza es resistente a los rayones, apta para lavavajillas y apta para horno...
- Los productos HexClad vendidos por HexClad Cookware están respaldados por una garantía de por vida contra defectos de fabricación (excluido el uso comercial y en restaurantes). El...
- HEXCLAD TECNOLOGÍA PATENTADA: El diseño hexagonal se crea a través de un proceso de grabado láser para proporcionar tanto acero inoxidable como una superficie antiadherente. Esta...
- ¿POR QUÉ ELEGIR HEXCLAD? Con un diseño hexagonal patentado grabado con láser y construcción de tres capas, apto para horno hasta 500 grados, listo para estufa e inducción, y...
- MATERIALES DE ALTA CALIDAD: Sartenes duraderas construidas para durar requieren una construcción de tres capas. La primera y tercera capa es de acero inoxidable para características...
- FÁCIL DE LIMPIAR Y RESISTENTE A LOS ARAÑAZOS: El HexClad Juego de 6 sartenes híbridas de acero inoxidable con tapas es apta para lavavajillas y se puede limpiar con almohadillas de...
- Los utensilios de cocina HexClad cuentan utiliza una construcción de tres capas (aluminio entre dos capas de acero inoxidable) grabada con láser con nuestra superficie antiadherente...
- Pequeño, pero con una profundidad generosa, nuestro wok híbrido de 25 cm es ideal para saltear comidas individuales, guarniciones rápidas, arroz frito y preparar sopas.
- Utilice sus utensilios de cocina HexClad en cualquier estufa doméstica, incluida la de inducción. Cada pieza es resistente a los rayones, apta para lavavajillas y apta para horno...
- Los productos HexClad vendidos por HexClad Cookware están respaldados por una garantía de por vida contra defectos de fabricación (excluido el uso comercial y en restaurantes). El...
La marca Hexclad se dedica a la fabricación de utensilios de cocina de primer nivel, con gran resistencia y garantía de por vida. Sus sartenes, en particular, son capaces de conducir el calor a temperaturas ligeramente más bajas y su limpieza no requiere de ningún esfuerzo.
Entre los modelos preferidos del público se encuentran los sartenes híbridos Hexclad con tapa de presión, dotados de revestimiento antiadherente libre de PFOA y mango que se mantiene fresco al tacto. Son apreciados por su alta calidad y practicidad a la hora de elaborar diferentes platillos.
Se pueden utilizar en hornos y estufas de inducción, eléctricas, a gas o cerámica.
Tipos y precios
1 – Antiadherentes
Artículo principal: Mejores sartenes antiadherentes
Precios: $1,000 – $12,000
Los sartenes atiadherentes gozan de gran popularidad debido a su principal ventaja: evitar que los alimentos se peguen a la superficie. Esta característica no solo permite cocinar sin necesidad sin excesivas cantidades de aceite o grasas, sino que también facilita la limpieza con un simple paño suave.
Es importante tener en cuenta que muchos de estos productos contienen perfluoro octanoato de amonio, que puede descomponerse en componentes dañinos para la salud al calentarse a temperaturas de alrededor de 300°C. Por este motivo, se recomienda evitar freír alimentos con estos sartenes.
También deberás tener cuidado con la superficie interna, ya que se puede rayar con facilidad si utilizas cuchillos o cucharas que no sean las adecuadas. A la hora de limpiarlos, utiliza solo productos recomendados o, de lo contrario, pueden dañarse.
Ofertas de sartenes antiadherentes caros
2 – De acero inoxidable
Artículo principal: Sartenes de acero inoxidable
Precios: $2,900 – $7,000
En segundo lugar, los sartenes de acero inoxidable destacan por ser muy utilizados en todos los hogares para preparar la comida a diario y están disponibles en diferentes presentaciones. Este material no reacciona con los alimentos, lo que garantiza que el sabor de tus platos se mantenga intacto.
Entre los beneficios de estos sartenes, cabe mencionar su rápida conductividad térmica, permitiendo un calentamiento más veloz en comparación con otros tipos de sartenes. Además, son aptos para su uso en el horno, siempre y cuando el mango esté hecho del mismo material. También se pueden meter al lavavajillas.
Sin embargo, como desventaja, debes tener en cuenta que no distribuyen el calor de manera uniforme en toda la superficie. Además, si algún alimento se adhiere y se quema, limpiarlo requerirá de un mayor esfuerzo.
Ofertas de sartenes de acero inoxidable caros
3 – De hierro fundido
Artículo principal: Mejores sartenes de hierro fundido
Precios: $3,000 – $8,000
Son los sartenes más semejantes a los que se utilizaban a finales del siglo XIX, muy robustos y útiles para preparar todo tipo de platos. Aunque requieren algunos cuidados especiales para tener una larga vida útil, son ideales para saltear y freír carnes y verduras, aunque también se pueden usar en el horno.
Construidos con una estructura sólida de hierro pesado, son sumamente resistentes frente a rayones y golpes. Sin embargo, notarás que su tiempo de calentamiento es más prolongado en comparación con otros modelos.
A pesar de ello, estos sartenes logran que los alimentos queden dorados y crujientes. Distribuyen el calor de manera uniforme y son aptos para freír en cualquier tipo de estufa. En el mercado encontrarás modelos con variadas características, adaptándose a diferentes presupuestos.
Ofertas de sartenes de hierro fundido caros
4 – De aluminio
Precios: $2,000 – $5,000
Finalmente, estos sartenes se caracterizan por su construcción en aluminio normal o forjado, lo que los hace notoriamente ligeros y fáciles de manipular diariamente en la rutina diaria. Con una amplia variedad de precios en el mercado y una larga vida útil, estos productos son una excelente opción.
Una de sus principales ventajas es la rápida conducción y distribución uniforme del calor, logrando cocciones profesionales y acabados impecables en una variedad de platillos. Además, estos sartenes mantienen su forma y resistencia a lo largo del tiempo, asegurando una durabilidad considerable.
Como es lógico, también tienen desventajas: ante ciertas temperaturas, pueden reaccionar a ciertos alimentos e incidir en el sabor de la comida.
Ofertas de sartenes de aluminio caros
Modelos más vendidos
¿Dónde comprarlos en México?
Amazon
Hasta aquí hemos visto las marcas más importantes de sartenes premium y ahora queremos recomendarte algunos sitios para que compres el producto que más te guste por internet. En primer lugar, la plataforma Amazon tiene un extenso catálogo con todas las marcas mencionadas y una gran variedad de modelos.
Uno de los grandes beneficios de comprar aquí es el acceso a importantes descuentos, además de la posibilidad de leer las reseñas de otros compradores. Estas opiniones proporcionan una perspectiva realista sobre el artículo que te interesa, evitándote sorpresas desagradables.
Cabe destacar también el excelente servicio de atención al cliente que brinda Amazon, ayudándote con cualquier trámite o consulta que puedas tener.
Mercado Libre
En segundo lugar, el marketplace de Mercado Libre te ofrece una variedad selección de productos, tanto nuevos como usados. Aquí tienes la oportunidad de leer opiniones y puntuaciones de clientes anteriores para determinar si un producto realmente vale la pena o no.
Puedes pagar con tarjetas de crédito, débito, efectivo o billeteras virtuales, entre otros medios de pago populares. Una vez realizado el pedido, recibirás tu paquete en tu domicilio a través del servicio de correo.
Walmart
Por último, Walmart es una cadena de tiendas físicas reconocida a nivel mundial que ofrece un amplio abanico de modelos y marcas de sartenes, entre los que puedes encontrar excelentes opciones. Su tienda online es de fácil navegación y te permite realizar pedidos desde tu dispositivo móvil sin preocupaciones.
También tienes la alternativa de recibir tu paquete en la comodidad de tu hogar por servicio de mensajería o de recogerlo directamente en la sucursal que te quede más cerca.