Artículo principal: Mejores marcas de hornos
Los hornos para pizza, son equipos que permiten hornear las pizzas por medio de la conducción, convección y reflejo de la luz de la llama, dándole una base crujiente sin perder lo esponjoso de la masa.
A continuación encontrarás las mejores marcas y la mejor guía de compra, en donde podrás conocer los aspectos indispensables que debes tener en cuenta al adquirir un horno para pizza.
Mejores marcas
Para hallar el producto adecuado deberás conocer las mejores marcas y lo que ofrecen para ti. Por eso, hemos decidido dejarte una lista con las mejores opciones del mercado.
1- Hamilton Beach
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- Capacidad para 4 rebanadas de pan o pizzas individuales de 23 cm
- Ajustes de tostado, horneado y asado
- Temporizador de 30 minutos con apagado automático y timbre indicador
- Incluye bandeja y parrilla para asar u hornear y bandeja para migajas
- Convección para freír con aire* - dora los alimentos uniformemente con poco o nada de aceite gracias a la potente circulación de aire
- 4 funciones versátiles para cocinar: freír con aire, hornear, asar y tostar
- Caben 6 rebanadas de pan, una pizza de 30 cm o una bandeja para hornear de 23 x 28 cm
- Temporizador de 30 minutos con opción para mantenerse encendido, apagado automático y timbre para anunciar que está listo
- Funciones de convección, asar, hornear y rostizar
- Capacidad de 32 litros; caben 2 pizzas de 30 cm, 2 cacerolas de 23x33 cm o 2 moldes para pan
- Temporizador con apagado automático
- Incluye varilla y elevador para rostizar un pollo de hasta 2 kg
Marca estadounidense de gran trayectoria, la cuál posee gran cantidad de electrodomésticos de excelente calidad.
Ésta marca ofrece hornos para pizza eléctricos, perfectos para tener en casa, no ocupan mucho espacio, ya que son modelos de mesa. Sus diseños son sencillos con acabados de primera calidad y fabricados en materiales de gran resistencia.
2- Oster
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- Capacidad de 45 litros: se adapta a 9 rebanadas de tostadas en 2 estantes para un total de 18 rebanadas y asados de hasta 20 libras. Cuatro posiciones de estante para pizzas de hasta 2...
- El diseño francés de doble puerta te permite abrir una o ambas puertas a la vez ahorrando un precioso espacio en la encimera. Cuatro posiciones de estante te permiten cocinar varios...
- La función de convección circula el aire caliente dentro del horno para costras más escamosas, sabores más profundos y carnes más tiernas, en menos tiempo. El montaje de asador y...
- Perillas de temperatura independientes de hasta 232 °C para controlar por separado los elementos de calefacción superior e inferior, enciende solo uno o ambos al mismo tiempo;...
- Construido para durar: el horno de pizza Westinghouse está fabricado con acero inoxidable de alta calidad, seguro para cocinar muchos tipos de alimentos
- Rápido y eficiente: nuestros hornos de pizza al aire última intervensión, disponibles tanto en gas como en pellets de madera, están listos para usar en solo 15 minutos y tardan solo...
- Compacto y portátil: con solo 25 libras, este horno de pizza duradero pero ligero es perfecto para camping, picnics familiares e incluso la playa Las patas plegables y la construcción...
- Rápido de limpiar: los hornos Westinghouse se pueden separar rápidamente para una fácil limpieza y almacenamiento. Para limpiar, simplemente aplica una solución de limpieza de acero...
- Diseño elegante: puertas francesas de acero inoxidable que se abren con un simple tirador
- Capacidad extragrande: puede contener una charola para hornear de 15 x 12, un pollo de tamaño completo o dos pizzas grandes
- Multifuncional: ofrece 10 funciones de cocción diferentes, incluyendo freír al aire, cocinar lento, hornear y más
- Eficiencia energética: precalienta más rápido y utiliza hasta un 50% menos de energía que los hornos convencionales
La marca Oster, es reconocida a nivel internacional por sus electrodomésticos de gran calidad y durabilidad. Durante años ha estado presente en los hogares del mundo.
Sus hornos para pizza están fabricados en acero inoxidable para mayor resistencia, tiene modelos con cajones especiales para el horneado de la pizza, con tecnología de convección para un horneado más parejo. Además tiene otras opciones de modelos y diferentes tamaños según al necesidad del usuario.
3- Nutrichef
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- Experiencia de cocina en horno de pizza: transforma tus comidas rápidamente y disfruta de la perfección crujiente cada vez con el horno de pizza portátil NutriChef, lo que te permite...
- Calor uniforme para resultados consistentes: toma el control de tu cocción con el dial de control de calor ajustable. El quemador principal en forma de L garantiza una temperatura...
- Cubierta de lluvia para una cocción sin interrupciones: este kit de horno para exteriores viene con una cubierta de lluvia duradera, asegurando que tus experiencias de cocción...
- Paquete completo de horno de pizza: eleva tus aventuras culinarias con un horno de pizza giratorio al aire última intervensión. Este kit incluye un quemador, piedra de pizza...
La marca Nutrichef, se creó sobre el principio de que todos deberían poder disfrutar de una cocina casera saludable, independientemente del nivel de habilidad y la situación económica. Fue creada con el deseo de brindar una alternativa a la conveniencia de la comida rápida y reintroducir a las personas a la cocina casera.
Sus hornos para pizza, son eléctricos. Tienen opciones de hornos con carcasa de arcilla, que se asemeja a los modelos de hornos para pizza italianos tradicionales. Te sugerimos echarle un vistazo a ésta peculiar opción.
4- Cuisinart
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- Versátil horno para pizza cocina pizza artesanal en minutos.
- Rango de temperatura de 350°F a 700°F, ideal para cocinar una variedad de estilos de pizza
- Diseñado para uso en interiores con tecnología de aislamiento única.
- Piedra para pizza cuadrada grande de 12,5", gran ventana de visualización y luz interior
El arte en la cocina se pone a prueba con los productos Cuisinart. Utilizando los mejores materiales, sus productos destacan por los hermosos acabados y su combinación de potencia, diseño y durabilidad.
Sus hornos multifunciones eléctricos, son capaces de hornear a la perfección tus pizzas, de manera fácil y rápida. Éstos son hornos pequeños para mesa o repisa.
Mimiuo
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- 【Horno de pizza de gas con piedra giratoria automática】: tecnología patentada exclusiva, equipada con una piedra de pizza giratoria totalmente automática. Simplemente presiona el...
- El horno de pizza al aire última intervensión cocina pizza en 60 segundos: después de 15 minutos de precalentamiento, la temperatura interna del horno de gas puede alcanzar 120 °F...
- Versátil: no solo se utiliza para hornear pizza, sino también para asar carne, verduras, huevos, pescado, etc. Junto con una sartén de hierro fundido mimiuo, puedes participar en...
- Fácil de instalar y usar: se monta e instala en minutos sin herramientas. Una forma rápida y fácil de hornear pizza fresca/congelada. La llama dentro del horno se ajusta mediante una...
- 【Horno portátil de pizza de gas para exteriores】Especialmente diseñado para ser relativamente ligero para aplicaciones al aire última intervensión, ya sea portátil o portátil,...
- Funciona con gas: llama instantánea y perilla de intensidad de llama ajustable precalientan el horno a la temperatura de cocción de pizza más adecuada sin esfuerzo, calienta el horno...
- Sistema de rotación manual: gira la piedra de pizza girando el mango, el sistema giratorio creativo hace que sea fácil girar la pizza de acuerdo a las necesidades individuales para un...
- Fácil de instalar, operar y limpiar: se monta e instala en minutos sin herramientas. Una forma rápida y fácil de hornear pizza fresca/congelada. Simplemente aplica un poco de...
- Haz pizzas de sabor real a leña: lleva tus habilidades para hacer pizza al aire última intervensión con el horno de pizza Mimiuo. Disfruta de opciones de cocina versátiles con este...
- El horno de pizza al aire última intervensión cocina pizza en 60 segundos: el horno de pizza tarda aproximadamente 10 a 15 minutos en precalentarse, cuando la temperatura interior...
- Horno de pizza de acero inoxidable bien construido: todo el marco está hecho de acero inoxidable de alta calidad, que es superior a otros hornos de pizza de metal ordinarios en...
- Kit perfecto para horno de pizza: viene con el horno de pizza de leña, una piedra cuadrada de pizza de 13 pulgadas, una cáscara de pizza de aluminio plegable de 12 x 14 pulgadas y una...
Ésta marca te ofrece hornos para pizza portátiles para exteriores, con sus diseños novedosos podrás disfrutar de las mejores pizzas a piedra. Sus modelos vienen en diferentes tamaños y presentaciones, además se alimentan por medio de gas.
Lo mejor de sus opciones de hornos para pizza es que te traen distintos accesorios para una experiencia completa al hornear tus pizzas, te recomendamos tener en cuenta sus opciones.
Otras marcas de hornos para pizza
A modo de no reducir tus opciones y brindarte todo el espectro posible a la hora de realizar las comparaciones necesarias para aclarar tus dudas, se exponen a continuación otras opciones altamente eficientes que puedes revisar para definir correctamente el producto que se adapte a las necesidades.
Tipos y precios
En el mercado mexicano se encuentran presentes diversos tipos de hornos para pizza que queremos mostrarte a continuación, junto a sus características, ventajas, desventajas y precios.
Eléctrico
Artículo principal: Hornos eléctricos
Precio: $700 – $4.000. La variación de precio es producto de los distintos modelos y marcas.
Éstos hornos para pizza, están diseñados para hornearlas con resultados profesionales, son perfectos para los amantes de la masa crujiente, dorada y con el auténtico sabor italiano.
Cada día son más populares gracias a sus precios económicos y resultados es por ello que existe una gran variedad de modelos en el mercado, diferentes marcas con diversas funciones.
De leña
Artículo principal: Hornos de leña
Precio:$7.000 – $11.000, Los de menor precio poseen poca capacidad. Los de mayor gama tienen gran capacidad y traen accesorios.
Los hornos de leña están elaborados en su mayoría de ladrillos y cemento, sin embargo, podemos conseguirlos con estructuras metálicas, y pueden ser instalado tanto en interiores como en exteriores. Los materiales y la forma son elementos esenciales para el buen funcionamiento de estos hornos. Los ladrillos o las piedras son de materiales refractarios, o sea, son capaces de acumular calor y distribuirlos de forma homogénea en el interior del horno.
En estos hornos para pizza, el calor inicialmente sube desde la solera del horno, luego es empujado hacia abajo y cocina la pizza en poco tiempo, la cúpula puede ser baja, para cocinar pizzas o alta para hornear pan.
De gas
Artículo principal: Hornos de gas
Precio: $3.000 – $23.000. Los de menor precio son bastante pequeños. Los de gama alta te permiten hornear varias pizzas al mismo tiempo.
Los hornos para pizza de gas, son aparatos que utilizan el gas natural como medio de combustible, demostrando un menor tiempo de cocción como la reducción de gases nocivos en la atmósfera.
Éstos hornos para pizza, por lo general tienden a tener un costo elevado al momento de la compra, pero el gas viene siendo lo más económico para el uso diario.
Cuentan con salidas de humo en la parte trasera, están fabricados con materiales como el acero inoxidable y con piedras refractarias para cocer mejor la pizza, además de tener iluminación interior para que puedas ver todo el proceso de cocción.
Los hornos para pizza de gas, pueden ser alimentados por el gas natural o el envasado según te interese. La convección en los hornos para pizza de gas, pueden ser de los diferentes tipos que te mostraremos a continuación.
Convección viva
Ésta es la que sucede cuando el fluido se pone en movimiento y entra en contacto con la pared caliente. Éste es el caso de los hornos estáticos, es decir, que no poseen ventiladores internos que que empujen el aire de un lado a otro.
Convección forzada
La convección forzada, ésta se presenta cuando el fluido es puesto en movimiento de forma mecánica por medio de ventiladores.
Consideraciones de compra
En este punto, se deben conocer cuáles son los diferentes aspectos a considerar como las potencias y temperaturas, capacidades de producción, termostatos, consumo eléctrico, y facilidad de limpieza.
Una vez mostrada toda la información, solo nos quedan algunos consejos más para que estés listo para efectuar tus compras, tomando en cuenta nuestra guía. Ya estamos a punto de terminar, sigue leyendo hasta el final.
Potencia y temperatura
La potencia, es uno de los factores indicativos a tener en cuenta al momento de tomar la decisión de adquirir un horno para pizza.
Estos maravillosos hornos para pizza, pueden trabajar por lo general entre los 200 y los 300 grados centígrados, aunque existen algunos modelos que sobrepasan los 400 grados centígrados.
Si buscas elaborar pizzas de calidad, te recomendamos adquirir los modelos de hornos para pizza con temperaturas elevadas, son los ideales.
Termostato
Otro aspecto a considerar es la existencia de los termostatos en los modelos elegidos, así mismo el ajuste manual.
Es recomendable adquirir aquellos modelos con fuentes de calor inferior y superior, así se logrará una cocción uniforme y homogénea.
Consumo eléctrico
En el caso de los hornos para pizza eléctricos, tardan en crear calor. En los de gas. la flama se crea al encenderle y el calor es inmediato. Por su parte en los hornos a leña, se requieren de conocimientos acerca de su funcionamiento para tener un buen control del calor.
Si planeas usarlo con mucha frecuencia lo mejor será que te hagas de un horno de pizza eléctrico, te dará resultados profesionales a bajo costo.
Tiempo de cocción
Los hornos para pizza de gas son los que tienen un menor tiempo de cocción, por lo general tardan entre uno y cinco minutos en terminar la elaboración.
Sin embargo debes considerar que, la velocidad de cocción no va a mejorar o disminuir la calidad del resultado final de la pizza.
Capacidad de producción
Los de gas y a leña son los modelos de hornos para pizza con mayor capacidad de producción, por tener menor tiempo de cocción y mayor rendimiento.
Por su parte, los hornos para pizza eléctricos tienen menor capacidad de producción al tener mayor tiempo y menor rendimiento.
En cuestiones de capacidades, te recomendamos tomarla en cuenta si estás en busca de equipos para negocios o altas producciones.
Facilidad en la limpieza
El ahorro de tiempo y materiales es otro de los factores importantes en un negocio, son muy sencillos de limpiar y de mantener impolutos.
En este sentido, los más fáciles de limpiar son los de leña y los eléctricos, solo bastará seguir las instrucciones en sus manuales para realizarlo de forma correcta.
Modelos más vendidos
Dónde comprar
Llegados a este punto realmente esperamos haber sido de gran ayuda para tu proceso de selección y posterior compra.
Para finalizar queremos invitarte al portal web de Amazon México, garantizamos que encontrarás las mejores marcas, mejores precios, muchas ofertas, a su vez comentarios y opiniones de usuarios que ya han adquirido algunos hornos para pizza.