ÍNDICE

    ¿Quieres aprender de asadores? Empieza aquí

    ÍNDICE

      Los asadores son los instrumentos esenciales para todos aquellos amantes de los asados, carnes bien hechas, de compartir con los familiares y amigos en las tardes más calurosas. Debes saber que los asadores incluyen una amplía gama entre los cuales se destacan las cocciones con carbón, gas y por supuesto con energía eléctrica.

      Los asadores son aparatos con diversas formas que sirven para asar alimentos como grandes trozos de carne o pollo, cuentan con una serie de procesos para su cocción, hasta lograr que todos los alimentos estén cocidos de forma crujiente sin olvidar sus jugos internos.

      Cada uno de los asadores que te mostraremos en el presente artículo contienen una gran variedad de características, ventajas, usos y por supuesto desventajas que detallaremos para ti, además de mostrarte las mejores marcas de cada clase, precios y dónde adquirir tu propio asador te recomendamos tener en cuenta que cada diseño cuenta con materiales como el acero inoxidable e incluso el aluminio, diversos tamaños y pesos. Sigue leyendo.

      asadores

      ¿Estás buscando las mejores marcas para asadores? te las mostramos a continuación

      Cuando se trata de adquirir elementos para la elaboración de alimentos sabemos que buscas las mejores marcas, aquellas que en su historia cuenten con larga trayectoria y lleven de estandarte la innovación y el sello de calidad, por ello tenemos para ti una lista de mejores marcas para asadores junto a sus reseñas, precios y enlaces directos de compra, míralos a continuación.

      1- Chic fantasy

      Mejor modelo No. 2
      CHIC-FANTASY Utensilios de Barbacoa para Acampar y Picnic Accesorios para Carne Asada, Juego de 20...
      • Juego Completo de accesorios: 20 piezas que incluyen 8 pinchos, 7 brochetas, 1 cepillo de limpieza de alambre, 1 cepillo aplicador, 1 pinza para asar, 1 volteador, 1 trinche.
      • Acero Inoxidable 304: Cada herramienta está hecha de acero inoxidable con mangos de acero antideslizantes, resistentes al óxido
      • Estuche Portátil: El kit de tamaño compacto es liviano para transportar y almacenar, lo que es perfecto para fiestas, campamentos, picnics y cocina al aire libre.
      • Regalo: Nuestro juego de accesorios para asador, es una opción perfecta para regalar a familiares, amigos o a uno mismo.
      Mejor modelo No. 3
      CHIC FANTASY Ventilador para Barbacoa avivador de aire manual para carbón, herramientas para...
      • Usos: ventilador de barbacoa manual para uso en casa y al aire libre. Ideal para barbacoas.
      • Conveniente: compacto, ligero, fácil de llevar, aficionado y artículos de uso profesional
      • Función: el ventilador extingue una pequeña cantidad de aire para ayudar a quemar carbón mientras que evita que las chispas y el polvo entren en la comida
      • Extraíble: el ventilador está hecho de plástico y tiene un mango desmontable (para un ventilador de manivela)

      La marca ha decidido apostar por las líneas rectas para crear modelos no demasiado llamativos pero que tienen mucho que ofrecerle al consumidor. Poseen acabados color plata además de estructuras en acero laminado. Sus productos son versátiles y de gran calidad, conocelo acá.

      2- Weber

      Mejor modelo No. 1
      Asador de Carbón Weber Jumbo Joe 22". La Parrilla Clásica Que Nunca Pasa de Moda. para los Amantes...
      • Un asador de alta resistencia para que disfrutes de una tarde de BBQ o una buena carne a la parilla. Complementa tu asador con el kit parillero de cuchillos para carne que encuentras en...
      • ¡Elige el término de tu carne! El tazón y tapa esmaltados mantienen la temperatura del carbón y de la carne, justo como tú quieres.
      • Este asador Weber cuenta con un cenicero de aluminio que recogerá el carbón y los restos de carne que puedan caerse y así mantengas el espacio limpio.
      • ¡La carne asada va a donde quieras! Transporta tu asador Weber fácilmente. Esta parrilla tiene ruedas aptas para cualquier terreno.
      SaleMejor modelo No. 2
      Asador de Carbón Weber Master Touch, 22". Enciende las Brasas, Cocina para Toda la Familia y...
      • ¡Deja que fluya la temperatura! Las ventilas en la tapa del asador permiten que el calor interno se distribuya mejor, logrando el toque de ahumado perfecto para tu BBQ, carne y...
      • Para lograr el sellado perfecto, necesitas el calor preciso. Por eso el termómetro integrado en la tapa será tu mejor aliado. Así que agarra las pinzas para asador y sella tus cortes...
      • ¿Y si te animas a preparar un postre en la parrilla? Alista las briquetas de carbón y prepara tu receta favorita sobre la parrilla. En este asador no hay límites para la...
      • Sus rejillas de acero niquelado te sorprenderán. En la parrilla elevada podrás colocar la carne en su punto para conservar el calor o para cocinar a fuego indirecto.
      Mejor modelo No. 3
      Asador de Carbón Weber Original Kettle, 22"
      • Para el parrillero de corazón: Con la ventila de aluminio podrás controlar fácilmente la temperatura dentro de tu parrilla. La tapa y tazón esmaltados de porcelana retienen el calor...
      • Pon carbón al asador: Solo necesitas unas briquetas de carbón Weber para que la magia inicie. El sistema One-Touch proporciona una limpieza de cenizas sin complicaciones.
      • Sorpréndelos con un asado único: Desde una carne con pinchos de vegetales hasta unas deliciosas hamburguesas que podrás preparar con nuestra prensa para hamburgesas Weber.
      • Alista la parrilla para asar y disfrutar: La rejilla de cocción de acero chapado ayuda a retener el calor, es fácil de limpiar.

      Weber-Stephen Products LLC es una empresa estadounidense dirigida por sus propietarios que fabrican barbacoas de carbón, gas y eléctricas, al igual que accesorios para barbacoas, Weber-Stephen comercializa sus productos en todo el mundo, principalmente en Australia, Alemania, Dinamarca, Austria, Bélgica, Canadá, Croacia, Chipre, República Checa, Eslovenia, Sudáfrica, España, Suecia, Suiza, Turquía, Reino Unido, y por supuesto en los Estados Unidos.

      Además, Weber-Stephen opera restaurantes en Illinois e Indianápolis y publica recetas de barbacoas y libros de cocina. Conocelos acá.

      3- Table grill

      Mejor modelo No. 1
      CEMCUI "Tlacuani" Elegante Tabla para picar de Piedra Volcánica con Base de Madera Parota 18x 24...
      • 🧑‍🍳"Tlacuani" significa "Chef" en náhuatl, este Plato de Piedra Volcánica Con Base de Madera Parota da un gran toque de elegancia a cada platillo preparado.
      • 🌋 Este hermoso Plato para Servir está hecho de Roca Volcánica de las tierras Ancentrales de Orizaba, Veracruz. Cerca del volcán más alto de México "Pico de Orizaba". Con este...
      • 👨‍🍳-Plato para servir: 9,45 pulgadas / 24 cm x 7 pulgadas / 18 cm, -Base de madera: 10,2 pulgadas / 26 cm x 7,9 pulgadas / 20 cm
      • 🔥 Este plato puede ser utilizado a fuego directo para poder mantener tus alimentos a la temperatura perfecta.
      Mejor modelo No. 2
      Asador de Carbón Pig Tail 16" modelo Pig 1, Acero, Recubrimiento de Esmalte Porcelanizado, Ideal...
      • ✔ LO MEJOR PARA TU ASADO – Los asadores Pig Tail están hechos con acero de la más alta calidad, que te garantiza que todos tus alimentos serán cocinados de modo seguro para tu...
      • ✔ COMPACTO PARA CUALQUIER ESPACIO – Por su tamaño nuestro asador Pig 1 es perfecto para usarse en todo tipo de áreas reducidas sin que quite mucho espacio: patios o jardines...
      • ✔ LA COCCIÓN PERFECTA DE TODOS TUS ALIMENTOS – Gracias a la ventila en la tapa, nuestros grill ayudan a distribuir mejor el calor en el interior, permitiendo así una mejor...
      • ✔ PARRILLA DE FÁCIL LIMPIEZA – El asador kettle Pig 1 es perfecto para guardarse sin problemas. El material de la parrilla es de fácil limpieza, sólo tienes que pasarle un...
      Mejor modelo No. 3
      Weber's Greatest Hits: 125 Classic Recipes for Every Grill
      • HOUGHTON MIFFLIN HARCOURT
      • Purviance, Jamie (Author)
      • 320 Pages - 04/25/2017 (Publication Date) - Editor: Harvest Publications

      Siempre destacan por su gran innovación y modernidad, todas sus barbacoas son muy espaciosas y especializadas muy indispensables para preparar sabrosas recetas en un ambinte natural. Sus productos cuentan con un diseño ergonómico innovador que brinda comodidad al usuario. Todos los accesorios y productos Table grill se caracterizan por su óptimo desempeño y durabilidad acreditada. Visitalos acá.

      4- Cuisinart

      Mejor modelo No. 1
      Cuisinart CCG-190RB Portable Charcoal Grill, 14-Inch, Red
      • Rejilla cromada de 150 pulgadas cuadradas: la rejilla de cocción cromada de 150 pulgadas cuadradas proporciona una amplia superficie de cocción que puede acomodar una gran cantidad de...
      • Sistema de ventilación dual: cuenta con un sistema de ventilación doble, lo que te da la máxima gestión del carbón y control de temperatura.
      • Tres cerraduras de tapa seguras: la parrilla cuenta con tres cerraduras de tapa seguras para un transporte fácil y seguro.
      • Lo suficientemente compacto para llevar a cualquier lugar: mide 14 x 14 x 15 pulgadas y pesa solo 2 libras. , por lo que es fácil de transportar e ideal para cubiertas, patios y...
      SaleMejor modelo No. 2
      Cuisinart La Pimienta, Sal o Especias, Juego de Especias magnético asador, Plateado
      • 3 recipientes magnéticos para especias: Un molinillo de especias, un salero y pimentero y uno para condimentos de barbacoa
      • Las bases magnéticas permiten que el juego de especias se fije a cualquier superficie metálica plana
      • Cámaras transparentes para controlar los niveles de especias
      • Recipientes cerca para bloquear la humedad
      Mejor modelo No. 3
      Cuisinart CNW-200 - Sartén Antiadherente para Parrilla, 12 Pulgadas
      • Superficie antiadherente: revestimiento antiadherente de grado profesional que garantiza que tu comida no se pegue y ayuda a que la limpieza sea muy fácil
      • Diseño plegable: el diseño de mango plegable permite un almacenamiento compacto
      • Superficie perforada: la sartén perforada permite un verdadero sabor a la parrilla de llama
      • Lavar a mano: recomendamos lavar a mano este artículo con agua tibia y un jabón suave para platos

      Cuisinart es una marca francesa líder en la fabricación de electrodomésticos y utensilios de cocina, destacando su procesador de alimentos y batidoras de brazo por su potencia, calidad y garantías. Cuisinart ha elaborado la élite de los procesadores de alimentos del mercado que permiten triturar, picar, amasar, batir y funciones que no podrás hacer con otros aparatos como es el caso de las cremas de frutos secos.

      Los electrodomésticos Cuisinart están avalados por más de 30 años en el mercado, su experiencia y alta calidad. Su catálogo está disponible aquí.

      5- Char Broil

      Mejor modelo No. 1
      Char-Broil Asador para Carbón Performance 580 con Charola Patentada
      • Asador para carbón performane 580 con charola patentada
      • Parrilla principal de acero porcelanizado con área de 54 x 47cm, parrilla secundaria con área de 50 x 25 cm
      • Charola para carbón patentada, fabricada en acero porcelanizado para refractar y optimizar calor, tiene rejillas para acceso de aire que mantiene vivas las brazas. Elevador para la...
      Mejor modelo No. 2
      Char-Broil AHUMADOR Lateral 430 Asador para Carbón
      • Ahumador/asador para carbón
      • Contenedor para carbón cuenta también con parrilla de acero porcelanizado y área de 26 x 30cm. barril ahumador con parrilla de acero porcelanizado y área de 60 x 30cm
      • Difusores y tiro ahumador para controlar temperatura y nivel de ahumado
      Mejor modelo No. 3
      Char-Broil Asador para Carbón Santa Fe
      • Asador para carbón
      • Parrilla principal de varilla de acero porcelanizada y área de 64x34 cm, charola para carbón que se ajusta en la altura por medio de ganchos; parrilla secundaria con área de 60 x 20...
      • Dos repisas laterales fijas con área de 47 x 29cm cada una, para preparar alimentos; puerta de acceso a la charola para carbón

      Char-Broil es una marca estadounidense líder en la venta de todo tipo de barbacoas y accesorios de cocina de gran funcionalidad y precisión. Con su excelente capacidad productiva, esta prestigiosa marca pone a disposición del cliente un amplio surtido de productos eficientes, que cumplen con funciones específicas ideales para que el usuario pueda preparar sus alimentos con comodidad, seguridad y rapidez. Mira sus productos acá.

      6- Strong Rhino

      SaleMejor modelo No. 1
      STRONG RHINO Asador FIT
      • Fabricado con lámina rolada en frío de acero SAE 1080 calibre 20.
      • Cubierta abatible con área de cocción de 23.5 x 37 cm.
      • Cajón para carbón fabricado en lámina negra rolada en frío de acero SAE 1080 calibre 20 con rejillas de ventilación, terminado en pintura electrostática, horneada a 190º con...
      • Garantía de 1 año contra defectos de fábrica.
      Mejor modelo No. 2
      Asador de Carbón Weber Jumbo Joe 22". La Parrilla Clásica Que Nunca Pasa de Moda. para los Amantes...
      • Un asador de alta resistencia para que disfrutes de una tarde de BBQ o una buena carne a la parilla. Complementa tu asador con el kit parillero de cuchillos para carne que encuentras en...
      • ¡Elige el término de tu carne! El tazón y tapa esmaltados mantienen la temperatura del carbón y de la carne, justo como tú quieres.
      • Este asador Weber cuenta con un cenicero de aluminio que recogerá el carbón y los restos de carne que puedan caerse y así mantengas el espacio limpio.
      • ¡La carne asada va a donde quieras! Transporta tu asador Weber fácilmente. Esta parrilla tiene ruedas aptas para cualquier terreno.
      Mejor modelo No. 3
      Asador De Carbon Para Carne Portatil Mediano Y Grande (MEDIANO 60CM*40CM)
      • REJILLA DE ACERO INOXIDABLE: La autenticidad de la cocina a la parrilla con carbón, un diseño clásico y universal, y un sabor reconocido en todo el mundo. El asador de carbón...
      • LA MEJOR PARRILLA DE CARNE ASADA: Disfrute del buen gusto de la cocina con una parrilla de carbón liviana y portátil. Solo reúnase con amigos o familia para tener un día agradable...
      • CALIDAD CONFIABLE: Parrilla de Acero de primera calidad, resistencia a la abrasión, difícil de deformar para un uso duradero. Las rejillas son fabricadas en su totalidad con un...
      • FACIL INSTALACION: No requiere herramientas para armar, rápido de limpiar. Las aberturas de ventilación en los costados hacen que el aire fluya, por lo tanto, el carbón se quema de...

      Su misión es mantener los más altos estándares de calidad y producción en soportes para pantallas, muebles para oficina y diseños especiales, satisfaciendo las necesidades e incluso superando las expectativas de los clientes. Crean productos vanguardistas e innovadores, buscan la preferencia en el mercado, utilizan materia prima de la más alta calidad, certificada por sus proveedores.

      Trabajan bajo una constante mejora de la interacción entre sus productos y sus clientes, buscan que sean parte del confort que todos merecen. Conocelos acá.

      7- Xmetal

      Mejor modelo No. 1
      XMETAL Asador de Carbón Portátil, Tipo Parrilla Argentina
      • Acero reforzado.
      • Patas y postes superiores plegables, ideal para días de campo y fácil traslado.
      • Perforaciones laterales para entrada de aire. Recolector de jugo.
      • Ranuras en la base para espada argentinas.
      Mejor modelo No. 2
      Asador Portátil de Acero para Carbón, Grande XL, Parrilla varilla Redonda 80 x 45cm
      • Versión XL. Parrilla de 80cm de largo x 45cm.
      • Con patas plegables y torres plegables para fácil traslado.
      • Parrilla de altura ajustable.
      • Tipo de parrilla: varilla de acero.
      Mejor modelo No. 3
      Asador Portátil Tipo Portafolio de Acero para Carbón, para Carne Asada y Aire Libre
      • Asador tipo portafolio portátil.
      • Fácil de transportar y con patas abatibles.
      • Acero reforzado.
      • Ideal para cacería y días de campo.

      Reconocido fabricante de productos de muebles de jardín en metal o aluminio, Xmetal es reconocido por su confiabilidad, robustez y precios atractivos. Un jugador clave en Francia, pero también en Bélgica, Alemania, Luxemburgo y Suiza, Xmetal ha seguido desarrollando sus gamas a lo largo de los años. La marca en sus días diseña refugios de jardín, garajes, cocheras, pero también pérgolas, toldos o cajas de almacenamiento. Mira más acá.

      8- Turmix

      Mejor modelo No. 1
      TURMIX Asador de Carnes Infra Grill
      • Plancha acanalada de hierro fundido que conserva el calor
      • Trabaja a base de rayos infrarrojos
      • No requiere grasas o aceites
      Mejor modelo No. 2
      Cuisinart GR-150 Parrilla de Lujo
      • Elegante Parrilla de acero inoxidable con terminado cepillado
      • Placas con antiadherente, extraíbles para su fácil limpieza
      • Cuenta con 6 opciones para cocción (parrilla de contacto, prensa panini, plancha completa, parrilla completa, media parrilla, plancha media, cocción superior)
      • Se abre completamente para doblar la superficie de cocción, también es ajustable para cualquier tamaño de panini
      SaleMejor modelo No. 3
      Westinghouse Parrilla Panini Grill Eléctrica (WKCG2978MBB)
      • Apertura de 180°
      • Antiadherente
      • Almacenamiento Compacto
      • Bandeja de Drenaje para Fácil Limpieza

      Son una empresa 100% mexicana con más de 65 años de presencia en el mercado, son expertos proveedores de soluciones con diseños propios y equipamiento de la más alta calidad. Se distinguen por tener la mejor variedad, calidad y brindar la mejor asesoría para que tu negocio sea todo un éxito. Manejan marcas nacionales e internacionales específicos de sus clientes. Atienden la industria de restaurantes, hoteleras, refrigeración comercial e industrial, así como una amplía gama de refacciones para la línea blanca, electrodomésticos e industriales. Mira más acá.

      Otras marcas para asadores

      Además de las excelentes marcas mostradas anteriormente, tenemos para ti algunas más que garantizan excelente calidad, materiales de primera, precios asequibles y por supuesto variedad en sus modelos, recuerda que cada una de estas marcas podrás encontrarlas en Amazon, Coppel, Costco, Home Depot, Mercadolibre, Liverpool, Soriana y Walmart.

      Asadores según sus tipos

      Sabemos que conoces los asadores más comerciales, los de carbón y los de gas pero además de éstos dos existen algunos más, como los eléctricos e infrarrojos. A continuación describiremos explicitamente para ti cada uno de estos, junto a sus usos, características, ventajas y por supuesto desventajas. Sigue leyendo.

      1- De carbón

      El diseño de asadores de carbón es un clásico, es ideal entre los expertos y no tan expertos, el carbón a menudo se considera la única forma y más auténtica de cocinar alimentos a la parrilla. Estos diseños cuentan con diferentes tamaños, a veces el carbón está ligado con virutas de madera o carbón a granel como fuente de combustible, con lo que se obtiene un sabor distinto, fuerte y ahumado.

      El carbón sirve para la elaboración lenta de ciertos alimentos, además podrás controlar la temperatura interna del asador, puede ser un poco difícil pero con práctica estamos seguros de que lo lograrás. Conoce algunos modelos de asadores de Carbón acá.

      Ventajas

      • Los asadores de carbón permiten la cocción de la carne de manera lenta y prolongada, así se obtienen texturas suaves y húmedas.
      • Al exponer a la carne de forma larga y lenta al calor se logra que la grasa que contenga la pieza de carne se haga líquida y se separe por completo.
      • Los nutrientes como las proteínas, vitaminas y minerales presentes en la carne permanecen intactos, siendo así obtendrás una carne más saludable.
      • Con los asadores de carbón la temperatura del fuego es intenso, ésto asegura que la comida quede bien cocida.
      • En cuanto a los precios, los asadores de carbón son los más baratos entre todos los tipos de asadores.
      • Como te hemos mostrado anteriormente existen diversos modelos y entre ellos se encuentran los portátiles además de que para realizar su mantenimiento no se requiere de demasiada inversión.

      Desventajas

      • Una vez usado el asador de carbón suelen quedar las cenizas del carbón.
      • Deberás usar de algún líquido encendedor para evitar las demoras al momento del encendido.
      • Nunca podrás determinar la temperatura exacta del carbón a menos de que cuentes con un termómetro para hornos.
      • Para controlar o regular la temperatura la técnica usada es rociar agua sobre las llamas más vivas.
      • Los asadores de carbón te expondrán al humo de forma constante.

      Dentro de los asadores de carbón es posible encontrar los asadores de brasero, los de caldera, de barril, de carrito, de Kamado y portátiles. A continuación te los explicamos.

      Asador de brasero

      Estos asadores son especies de parrillas con estilo abierto, que a menudo se encuentran en parques o espacios diseñados para que en familia sean visitados y realicen los alimentos, pueden hacer uso de carbón vegetal y mineral, aunque este último se encuentre en desuso por su alto impacto al contaminar el medio.

      Asadores de caldera

      Dichos asadores son los más clásicos de forma circular o cuadrada, se sostienen sobre un trípode que para una buena movilidad están equipadas por ruedas y una tapa. Además de esto, su diseño cuenta con un respirador que ayuda a controlar la temperatura interna, permitiendo el perfecto cocido de tus alimentos.

      Asador de barril

      Estos como su nombre lo indica, tienen forma de barril. Los primeros diseños que estos asadores se realizaron con barriles de 55 galones volteados hacia afuera y cortados a la mitad de forma longitudinal. Basta con agregar un par de asas, unas bisagras, rejillas para el interior que sostengan los alimentos, carbón y un par de patas para lograr un asador de barril.

      Asadores de carrito

      Los asadores de carrito son los típicos modelos de asadores, con la ventaja de que algunos modelos también pueden funcionar con el gas. Puedes encontrarlos en los patios de las casas e incluso expuestos afuera de las ferreterías. Esta clase de asadores solo hacen uso de carbón vegetal o gas.

      Asadores de Kamado

      Los conocidos asadores de Kamado son bastante revolucionarios en el mercado, se basan en una olla arrocera japonesa llamada mushikamado. Su aspecto físico es parecido a las parrillas de calderas, sin embargo sus recipientes suelen ser más profundos y hechos de cerámica no de metal o acero. Los asadores de Kamado aíslan el calor y crean una temperatura de cocción uniforme con lo cual el proceso de quemado del carbón es más eficiente.

      Asador portátil

      Los asadores portátiles son las llamadas y conocidas versiones más pequeñas y más cortas de los asadores, es posible que sean transportado a donde lo desees, en ellos podrás elaborar desde el alimento para un pequeño picnic hasta la comida del día para un número reducido de personas.

      2- De gas

      Estos asadores están inspirados en su diseño a los asadores a carbón, pero la diferencia de estos es que funcionan con gas. Es decir, operan de la misma forma que las cocinas domésticas, hay que girar la ruleta para que comience a salir el gas, basta con acercar el mechero o una cerilla al asador y esperar que éste prenda.

      Físicamente es igual a los asadores de carbón, funcionan con gas butano y propano, esto depende el modelo y de tu fabricante. Conoce algunos modelos de asadores de gas aquí.

      Ventajas

      • El funcionamiento de los asadores de gas son realmente fáciles.
      • No generan cenizas por tanto su limpieza es más rápida y eficiente.
      • Es posible controlar la temperatura que se desea.
      • Con los asadores de gas tu comida no tendrá ni el olor ni el sabor característico de la cocina a carbón.

      Desventajas

      • El consumo excesivo de gas genera gran impacto medioambiental.
      • Son equipos costosos.
      • Los asadores de gas al usar grandes tanques de gas se hacen poco manejables y realmente pesados.
      • Aunque no emiten humo denso, si emiten mucho calor por tanto es recomendable instalarlos en espacios amplios y evitar los cerrados.
      • El uso del gas puede ser potencialmente peligroso por eso, te sugerimos contar con equipos de extinción de incendio en las cercanías a donde esté instalado tu asador.
      • No olvides desconectar el suministro de gas cuando termines de asar tus alimentos.

      3- Asadores eléctricos

      Los diseños de asadores eléctricos por lo general son más compactos físicamente, se pueden instalar tanto en los exteriores como en los interiores del hogar. Sin embargo es necesario que tengas en cuenta que su instalación dependerá netamente del largo del cable que contenga. Si no tienes un tomacorriente cerca de donde planeas efectuar la instalación tendrás que reubicarla o hacer uso de un cable de extensión para llevar la energía hasta el asador. Mira algunos modelos aquí.

      Ventajas

      • Los asadores eléctricos no utilizan combustibles, esto evita el almacenamiento de combustibles potencialmente peligros dentro o en los alrededores de tu hogar.
      • Se puede hacer uso del asador en cualquier momento, solo bastará con enchufarla al tomacorriente más cercano.
      • Su facilidad de uso es grande, al no existir ningún fuego o brasas que te puedan quemar.
      • El mantenimiento es realmente rápido, no se produce carbón, humo ni contaminación al medio ambiente.
      • Tus rejillas siempre estarán pulcras.
      • Solo necesitas un par de minutos hasta que tu asador eléctrico se caliente.
      • La electricidad resulta ser más económica que el carbón o algún tipo de gas bien sea propano o butano, así que en función del tiempo obtendrás mayor ahorro.

      Desventajas

      • Entre las desventajas que presentan los asadores eléctricos es que no se le añade ningún sabor extra a tus alimentos, no existe esa sensación de alimentos ahumados con la madera, carbón o la brasa.
      • Los tamaños son reducidos, es muy difícil por no decir imposible encontrar un equipo de gran tamaño.
      • Debes considerar que su uso solo se efectuará cuando cuentes con una conexión cerca a la energía eléctrica, de otro modo, no podrás encenderla.

      4- Asadores infrarrojos

      Los asadores infrarrojos físicamente son iguales en estilo a los de carbón, se puede decir que tienen la versatilidad de funcionar tanto con gas natural propano, como gas natural, propano líquido e incluso con electricidad. Sin embargo, se diferencian del resto con la forma en la que cocinan tus alimentos.

      En lugar de usar el calor que se genera por la quema del carbón o la emisión del gas, se emiten ondas infrarrojas para calentar los alimentos que desees cocinar. Los asadores de este tipo son realmente rápidos al alcanzar temperaturas de hasta 370 grados centígrados. Algunos modelos están disponibles en Amazon.

      Ventajas

      • La cocción de los alimentos con los asadores infrarrojos es mucho más rápida, la radiación infrarroja hace que la temperatura de los sadores sea más alta, reduciendo así el tiempo de cocción.
      • Al tener un proceso de cocción rápido es menos probable que la carne se seque o quede dura.

      Desventajas

      • Los asadores infrarrojos son menos versátiles, el calor que genera el infrarrojo hace que en la mayoría de los casos la carne por fuera se carbonice mientras que en el interior es jugosa. Es ideal solo para aquellos amantes de los filetes poco hechos.
      • Al ser modelos relativamente nuevos, son realmente costosos, su precio no justifica su utilidad.

      Los mejores asadores – tu guía de compra

      Asadores

      Antes de adquirir cualquier producto es necesario conocer sus características básicas además de conocer qué tienen para ofrecerte desde lo más mínimo como el diseño, tamaño y precio. Es por ello que te recomendamos que prestes atención a lo que te mostraremos a continuación.

      Diseño

      Los asadores que se encuentran en el mercado mexicano cuentan con diversos diseños, cada uno de estos dependen principalmente de su proveedor, muchas son diseñadas a base del acero inoxidable electropulido, sus bases por lo general son de hierro, estas bases son pintadas con pinturas anticalóricas para alargar su vida útil una vez que comiencen los procesos de cocción.

      Cada uno de los materiales anteriormente enumerados son especialmente escogidos para aligerar el peso de cada uno de los asadores. Nuestra recomendación es que adquieras asadores de Carbón, cuentan con excelente clasificación que te permitirá encontrar el que se adapte a tus necesidades, espacios y presupuestos.

      Tamaño

      Además del diseño el tamaño que contengan los asadores determinan la compra de los mismos, por ellos es recomendable estudiar el espacio en el que deseas instalar tu asador, los tamaños comerciales suelen oscilar entre los 20*25 cm y los 46*29.5 cm aproximadamente. Estos tamaños permiten elaborar alimentos para varios comensales.

      Por tanto, nuestra sugerencia es que consideres qué cantidad de alimentos deseas preparar, con cuánto tiempo sueles disponer para la preparación y el espacio que desees ocupar.

      Accesorios

      Los accesorios sabemos que te encantan porque mejoran la experiencia de la elaboración de cualquier platillo y en los asadores no es la excepción. Es necesario que conozcas cuáles son los accesorios más comunes entre los asadores, y estos son: los revestimientos antiadherentes, rejillas, asas de tacto frío, patas en ambas caras o bases fuertes y macizas, eslabones para mantener cerrada la tapa, ruedas, tapas y de vez en cuando algunos incluyen kits de cocina que incluye cuchillos, afiladores de cuchillos, Grappin o tenedor de cocina y pinzas de diversos tamaños.

      Nuestra recomendación en este caso es que revises detenidamente las características que se proveen en las reseñas de los asadores, allí podrás conocer a detalle cada accesorio que se incluye.

      Quemadores

      En el caso de necesitar o desear adquirir un asador de gas, eléctrico o de Carbón el número de quemadores que éste incluya es importante. Si sueles elaborar platillos para una pequeña cantidad de personas bastará con que adquieras un modelo que incluya dos quemadores, si por lo general tus invitados superan las 6 o 7 personas deberás adquirir alguno que incluya hasta 6 quemadores, así podrás elaborar una mayor cantidad de alimentos en menor tiempo.

      Recuerda que mientras más grande sea tu asador, más quemadores incluya y dependiendo del tipo de energía que use para su correcto funcionamiento, aumentará o disminuirá su precio.

      Mantenimiento y limpieza

      El mantenimiento y la limpieza de los asadores resulta ser imprescindible para conservar en buen estado de los aparatos, además de contribuir a la higiene de los alimentos que pretendas asar. Un asador limpio te garantizará un plato sano y ahorro del tiempo en tu próxima elaboración.

      Combustible

      Como te hemos comentado anteriormente existen diversos tipos de asadores que trabajan tanto con gas butano, gas propano, Carbón y electricidad. Recomendamos que examines con cuál de estos tipos generarás menor gasto a largo plazo. Recuerda que la energía eléctrica suele ser el combustible con menor gasto.

      Precios

      Los precios de los asadores como de cualquier otro artefacto usado en la cocina varía dependiendo de sus usos, capacidades, marcas y proveedores, por ello tenemos para ti una lista con los precios más comerciales en el mercado mexicano según cada tipo de asadores.

      • De Carbón: (Desde los $789 hasta los $8400 ).
      • De gas: (Desde los $2000 hasta los $11.000 ).
      • Infrarrojos: (Desde los $400 hasta los $3000 ).
      • Eléctricos: (Desde los $1000 hasta los $12.000 ).

      Asadores: mejores marcas, dónde encontrar las mejores y descuentos

      Hasta acá tenemos para ti la mejor guía de compra de asadores. Esperando que toda la información suministrada sea de tu agrado y ya tengas en mente el asador que se adapte a tus necesidades. Recuerda que cada uno de los asadores te proporcionará un sabor distintos y un tiempo más largo o más corto de cocción.

      Ahora, como última recomendación queremos el lugar de compras online más seguro, en Amazon cuentan con una infraestructura y logística controlada que permite recibir los productos de forma rápida, además de tener siempre descuentos y ofertas. Las mejores marcas, a los mejores precios y con garantías de devolución si el producto tiene alguna falla. Compra tus termómetros con confianza haciendo clic aquí.

      Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *